- 796
denne enkle Øl Ost Suppe oppskrift er den perfekte måten å varme opp på en kjølig, høst dag. Lastet med bacon, øl og ost, er denne trøstende suppen perfekt for spilldagen! Elsker suppe? Sørg for å prøve Denne Potten Olive Garden Zuppa Toscana Suppe, Crockpot Chili, Og Rosmarin Potet Suppe med Skinke og Mais!
denne oppskriften er sponset Av Safeway.
Øl Ost Suppe
Fall er endelig her, og det er ingenting jeg er mer begeistret for at å spise allthesoup. Vel, DET, OG GRESSKAR!
jeg sparker av suppe sesongen med en ekte crowd pleaser, Øl Ost Suppe. Enten du øser opp denne varme cheesiness på spillet dagen eller settling i for en koselig ettermiddag med film ser, treffer denne suppen alle komfort markører for en god suppe.
Forrige måned dro Jeg til en annen morsom Safeway-begivenhet hvor vi turnerte Alvarado Street Bakery og Lagunitas Brewing Company. På slutten av turene, vi hadde noen fantastiske mat etterfulgt Av Tillamook iskrem og en endeløs topping bar. Min jobb kan være veldig vanskelig noen dager…
- I over 40 år har Alvarado Street Bakery perfeksjonert kunsten å bake organisk, fullkorn, spiret brød. Deres produksjonsanlegg var imponerende å si mildt og hadde meg craving nybakt brød for dager etter.
- Lagunitas IPA ER den mest solgte IPA I Usa og finnes i 20 andre land. Deres bryggeri ligger I Petaluma, California, og er en svært sofistikert operasjon.
- Tillamook County Creamery Association ligger I Oregon og har vært min foretrukne merkevare av ost hele mitt liv. Jeg kan ikke begynne å beskrive hvor spent jeg var å se deres iskrem på slutten av dagen. De er en bonde eid co-op som gjør alt meieri. Deres iskrem er episk – laget med mer krem og mindre luft for en iskremopplevelse som ingen andre.
Hva Er I Øl Ost Suppe
Øl og ost, duh. Nei, men egentlig, det er mye yumminess som går inn i denne øl – og ostesuppe som gir den en fin, dyp smak:
- bacon – smokiness av bacon parene perfekt med øl
- løk
- gulrot – ikke bare for smaken, legger gulrot til den vakre oransje fargetone av øl ost suppe
- hvitløk
- pimientos – en av mine favoritter, dette ingredienser virkelig bidrar til fargen og smaken av suppe
- smør – lagt til bacon fett, det skaper grunnlaget for roux
- alle formål mel
- kremost – rikdom av kremost motvirker bitterhet av øl
- sharp cheddar cheese – i brukes Tillamook sharp fordi det er min aller favoritt ost av all tid, og det går perfekt i denne suppen
- kyllingbuljong – bruk lavt natrium slik at du kan smake
- øl – jeg brukte Lagunitas, bruk en øl som du liker å drikke fordi du absolutt vil kunne smake den
- helmelk eller halv og halv – legger til rikdom og kremhet
- Dijon sennep
- worcestershire saus
- salt og pepper etter smak
dette øl ost suppe oppskrift i inspirert av min bacon ranch øl cheeseball. Det er en av mine favoritt underholdende forretter og smaker er bare på punkt. Du kan virkelig ikke gå galt når du kombinerer bacon, ost og øl.
Spesielle Verktøy Som Trengs
- du trenger en stor lagerpotte eller nederlandsk ovn, spesielt hvis du planlegger å blande suppen i potten.
- en blender vil gjøre den beste jobben og få suppen perfekt suppe, men en nedsenking blender vil også fungere.
- jeg elsker helt min nye skje – den står opp på egen hånd og det er et morsomt stykke for kjøkkenet.
Hva Å Tjene Med Det
du kan definitivt gå pretzel rute for dippers, men jeg liker disse alternativene også:
- Hvitløk Parmesan Breadsticks
- DEN Beste Hjemmelaget Kjeks Oppskrift
- Lett Krydret Ranch Pretzels
- Cheesy Bacon Ranch Brød
Hva Er En Suppe uten Garnityr?
jeg pyntet suppen med krutonger, smuldret bacon, fersk gressløk (vårløk/vårløk vil også være stor), og noen reservert pimientos. Alt sammen skaper det en nydelig pop av farge!
Flere Cheesy Oppskrifter
- Bakt Bacon Ost Dip
- Den BESTE Mac Og Ost
- Mini Cheesecakes
- Tranebær Pecan Mini Geitost Baller
- Bacon Ranch Øl Cheeseball
Hvordan Lage Øl Ost Suppe
Skriv Ut Pin
Øl Ost Suppe
Ingredienser
- 6 skiver bacon
- 1 løk terninger (medium)
- 1 gulrot skrelles og terninger
- 2 fedd hvitløk terninger
- 4 oz pimientos drenert
- 2 ss smør
- 1/2 kopp mel til alle formål
- 4 oz kremost myknet, cubed
- 12 oz skarp cheddarost revet
- 3 kopper kyllingbuljong lav natrium
- 8 oz øl
- 1 kopp helmelk eller halv og halv
- 1 ss Dijon sennep
- 1 ts Worcestershire saus
- salt og pepper etter smak
Garnityr (valgfritt)
- gressløk i tynne skiver
- smuldret bacon
- pimientos
- krutonger
Krutonger
- 3 skiver brød skåret i terninger
- 2 ss olivenolje
- 1/2 ts røkt paprika
Instruksjoner
-
Legg bacon til en stor gryte eller nederlandsk ovn og kok til skarp over middels varme, snu etter behov. Overfør bacon til et papirhåndkle foret skjærebrett eller plate og la avkjøles.
-
Legg løk og gulrot i potten og kok i baconfett over middels varme, rør ofte, i 5 til 6 minutter, eller til løk er gjennomsiktig.
-
Tilsett hvitløk og pimientos, rør og kok i ytterligere 1 til 2 minutter.
-
Tilsett smør til blandingen og la smelte.
-
rør inn mel og kok i 2 til 3 minutter.
-
tilsett langsomt buljong, øl og melk.
-
Smør 15 til 20 minutter eller til tykk.
-
Fjern fra varmen og tilsett kremost, rør til det meste kombinert.
-
Overfør, i grupper, til en blender og bland til glatt.
-
Gå tilbake suppe til potten og sakte tilsett revet ost, en håndfull om gangen, rør til helt innarbeidet.
-
rør I Dijon og Worcestershire saus og smak til etter smak.
Krutonger
-
Forvarm ovnen TIL 400F.
-
bland brødbiter med olivenolje og røkt paprika.
-
Spred på bakeplate i et enkelt lag og bake i 8 til 12 minutter eller til croutons er skarpe.
-
Øse varm suppe i boller og pynt med krutonger, gressløk, smuldret bacon og pimientos.
Ernæring
For alle forrett oppskrifter, gå HER.
for alle dessertoppskrifter, gå HER.
Registrer deg For å få e-post når jeg legger inn nye oppskrifter!
for enda flere gode ideer følg Meg På Facebook-Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.
Ha en flott dag!
Avsløring: denne oppskriften er sponset Av Safeway. Takk for at du støtter merkene som gjør Mamma På Timeout mulig!