det er sant at vi som forbrukere ikke vet om monoglyserid er avledet fra animalsk fett eller vegetabilsk olje. Mitt råd til deg er at du må innse hva alternativene dine er. Kanskje du kan ringe eller e-post selskapet som gjorde hamburger boller og spør dem, se om de ville vite. Eller du tar sjansene dine og håper bare at den er laget med vegetabilsk olje. Du må også spørre deg selv, hvor hardcore av en veganer vil jeg være? Ved at du avstår fra å kjøpe og konsumere kjøtt, meieri og egg og nekter å kjøpe, bruke eller bruke varer som er laget av lær, ull, silke og pels; eliminerer du i hovedsak 99% av ditt animalske produktforbruk. Jeg anbefaler deg å sjekke ut denne artikkelen: https://www.vegan.com/ultimate-vegan-guide/chap24/ det snakker i utgangspunktet om hvordan det er umulig å prøve å streve for total vegansk renhet.
for å svare på den andre delen av spørsmålet ditt, er To merker av brød/boller jeg vet om som ikke inneholder monoglyserider eller noen animalske produkter for den saks skyld, Dave ‘ S Killer Bread Og Silver Hills. Stol på meg, jeg tror som du gjør. Brødet i mitt hjem inneholder monoglyserider i det, og på grunn av det faktum nekter jeg å spise det fordi jeg ikke vet sikkert om det er avledet av animalsk fett eller vegetabilsk olje, og jeg vil ikke ta sjansene mine, så jeg unngår bare alt sammen.