Sytti Åtte Lav Carb Side Retter hvor du ikke engang gå glipp av stivelse! Disse lav carb og keto side retter gjøre grønnsaker stjernen i fatet og mange kan enkelt erstatte typiske sider som ris og pasta.
Noen ganger er det lett å bare fokusere på din viktigste proteinkilde på en lav carb diett og ende opp med å spise de samme kjedelige siderettene natt etter natt. Men det er tonnevis av deilig, veggie fokusert lav carb side retter som virkelig kan gjøre måltidet spesielle og slutten diett kjedsomhet. Fra lavkarbo risretter til pastaretter til stekte og grillede grønnsaker til lavkarbo frites, det er uendelige måter å krydre måltidene dine på.
når det gjelder å lage lav carb side retter, her er noen tips og triks å huske på:
- Grønnsaker er stjernen: Siden du ikke skal bruke typiske siderett ingredienser som korn og bønner, alltid tenke på måter å gjøre lavere carb grønnsaker stjernen i side retter. Gå utover bare dampende eller sauteing og tenke på hvordan du kan bruke grønnsaker på nye måter. Kast dem på grillen, stek dem i ovnen, spiraliser dem i nudler, eller gjør dem til pommes frites. Grønnsaker er utrolig allsidig og ta på smaken veldig bra. Du vil bli overrasket over alt du kan gjøre.
- ikke vær redd for fett: en av fordelene med lavkarbo og keto dietter er at du kan omfavne fett på en måte du ikke kan på mange andre spiseplaner. Det betyr at du kan bruke ting som olivenolje, smør og ost for å legge til smak til veggies. Eksperimenter med nye fett og oljer, så vel som sesamolje for retter Med Asiatiske smaker, avokado for å legge til kremhet til salat, eller bacon eller pancetta for å få stort sett alt til å smake utrolig.
- Urter Og Krydder: Legge friske urter og krydder til lav carb side retter er kritisk slik at du ikke blir lei. Du vil bli sjokkert over hvordan å legge hvitløk og rød pepper flak kan helt forvandle brokkoli når det er stekt eller hvordan å legge fersk koriander og basilikum til grillet squash kan endre smaken.
- Vær kreativ: Til Slutt, vær ikke redd for å tenke utenfor boksen. Mange synes det er vanskelig å holde seg til en lav carb diett fordi de spiser de samme tingene om og om igjen. I stedet sørg for å blande det opp, prøve nye ting, og bruke listen nedenfor for å finne nye ideer for side retter.
Her er noen av mine favoritt low carb side retter. Hva er ditt?
Low Carb Ris Side Retter
du trenger ikke å gi opp ris å spise en lav carb diett lenger. Ikke bare kan du finne blomkålris på nesten hver matbutikkhylle nå, du kan også enkelt lage det og mange andre typer lavkarbo ris hjemme ved hjelp av en matprosessor. Prøv å bruke brokkoli, kål eller courgette for å lage en deilig lav carb ris og bruk den i alle dine favoritt risoppskrifter.
- Enkel Blomkål Ris, 44 kalorier, 1 SmartPoints™
- Kremet Blomkål Kokos Ris, 45 kalorier, 2 SmartPoints™
- Meksikanske Blomkål Ris, 95 kalorier, 1 SmartPoints™
- Blomkål Stekt Ris, 110 kalorier, 2 SmartPoints™
- Cilantro Kalk Blomkål Ris, 45 kalorier, 1 SmartPoints™
- Kål Ris, 37 kalorier, 1 SmartPoints™
- Kål Stekt Ris, 131 kalorier, 2 SmartPoints™
- Spaghetti Squash Stekt Ris, 125 kalorier, 2 SmartPoints™
- Gulrot Og Blomkålris med Brunet Smør, 81 kalorier, 3 SmartPoints™
Low Carb Pasta Sider Retter
akkurat som ris, lav carb pasta alternativer begynner å dukke opp i dagligvarebutikker overalt gjør lav carb pasta retter enklere å forberede enn noensinne. Ta tak i nesten alle typer grønnsaker og bruk en spiralizer til å lage din egen pasta og smak det som du vil. Start med de tradisjonelle alternativene som tomatsaus, hvitløk, smør eller ost. Deretter armen ut og vurdere å lage en lav carb lo mein med sesamolje og soyasaus eller en lav carb pad thai bruke zucchini nudler og tradisjonelle Thailandske smaker.
- Rask Mikrobølgeovn Spaghetti Squash, 82 kalorier, 0 SmartPoints™
- Hvitløk Spaghetti Squash, 84 kalorier, 2 SmartPoints™
- Sesam Spaghetti Squash Med Edamame, 148 kalorier, 3 SmartPoints™
- Parmesan Spaghetti Squash, 122 kalorier, 3 SmartPoints™
- Kremet Ricotta Spaghetti Squash, 129 kalorier, 3 SmartPoints™
parmesan zucchini nudler, 91 Kalorier, 2 Smartpoints™
lav Carb pommes Frites
pommes frites er noe stort sett alle elsker og mange poeple kan ikke forestille meg å leve uten. Heldigvis er det så mange smakfulle måter å lage frites med alle slags lavkarbo grønnsaker. Gå tradisjonelt med krydder eller rist opp ting ved å legge til alle slags krydder og smakkombinasjoner.
- Blomkål Poteter Tots, 81 kalorier, 2 SmartPoints™
- Gulrot pommes Frites, 115 kalorier, 2 SmartPoints™
- Gulrot Chips, 45 kalorier, 1 SmartPoints™
- Knollselleri pommes Frites, 47 kalorier, 1 SmartPoints™
- Søt og Krydret Nepe pommes Frites, 101 kalorier, 2 SmartPoints™
- Sprø Nepe pommes Frites, 55 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sprø Nepe Kiler, 100 kalorier, 2 SmartPoints™
- Butternut Squash pommes Frites, 79 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sprø Parmesan Løk Sugerør, 91 kalorier, 2 Smartpoints™
- Parmesan Zucchini Frites, 94 kalorier, 1 SmartPoints™
Grillet & Stekte Grønnsakssider
grillen og ovnen vil være din beste venn når det gjelder å bringe ut nye smaker i alle dine favorittgrønnsaker. Jeg kan ikke fortelle deg hvor mange jeg kjenner som hevdet at de ikke likte brokkoli eller blomkål før de prøvde det stekt. Samme For Brusselspirer. Steking eller grilling grønnsaker bringer ut en helt annen smak som grønnsakene har tid til å karamellisere, brun, og få sprø.
- Parmesan Stekt Blomkål, 102 kalorier, 2 SmartPoints™
- Bacon og Asparges, 81 kalorier, 2 SmartPoints™
- Enkel Stekt Asparges, 53 kalorier, 1 SmartPoints™
- Grillet Sitron Asparges med Sitron og Feta, 54 kalorier, 2 SmartPoints™
- Stekt Meksikanske Squash, 81 kalorier, 1 SmartPoints™
- Stekt Cheddar Brokkoli, 102 kalorier, 3 SmartPoints™
- Stekt Hvitløk Brokkoli, 75 kalorier, 1 SmartPoints™
- Lavere Carb Stekte rotgrønnsaker, 100 kalorier, 2 SmartPoints™
- Stekte Grønne Bønner, 65 kalorier, 1 SmartPoints™
- Hvitløk Rosmarin Grønnsaker, 148 kalorier, 3 SmartPoints™
- Stekt Squash og Parmesan Sommer Squash, 104 kalorier, 2 SmartPoints™
- Enkel, Grillet Squash, 86 kalorier, 1 SmartPoints™
- Stekt Hoisin Glasert Kål, 71 kalorier, 1 SmartPoints™
- Stekt Dijon Kål, 91 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sesamfrø Blomkål, 92 kalorier, 2 SmartPoints™
- Stekt Delicata Squash med Miso og Smør, 51 kalorier, 2 SmartPoints™
- Stekte Rosenkål, 72 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sesamstekte Gulrøtter, 109 kalorier, 2 SmartPoints™
- Grillede Sommergrønnsaker, 131 kalorier, 2 SmartPoints™
- Ovnsstekte Tomater, 95 kalorier, 2 SmartPoints™
Low Carb Potetmos Erstatter
Alle elsker en god potetmos, men siden poteter ikke fungerer for en lav carb diett, er det viktig å finne en erstatning som du elsker like mye. Blomkål er den naturlige måten å gå siden tekstur og farge etterligner den av en potet. Men det er tonnevis av andre grønnsaker som gjør deilige lav carb mashes også. Legg alle dine favoritt potetmos mix-ins-smør, rømme, ost, bacon, gressløk, stekt hvitløk, og mer for å lage din egen velsmakende lav carb mos.
- Beste Blomkålmose, 126 kalorier, 3 SmartPoints™
- Mashed Butternut Squash, 115 kalorier, 2 SmartPoints™
- Kremet Spinatmose Blomkålmose, 72 kalorier, 1 SmartPoints™
- Mashed Gulrøtter Og Rutabaga, 95 kalorier, 1 SmartPoints™
- Cheddar Broccoflower Mos, 77 kalorier, 1 SmartPoints™
- kremet cheesy blomkål Mos, 81 Kalorier, 1 Smartpoints™
Low Carb Salater
det er lett å kjede seg med salater hvis du bare spiser grønnsaker med lav carb dressing. I stedet utvide horisonten og prøve ut andre salater og slaws som bringer ut alle smaken eller rå grønnsaker. Dressinger laget med sitrus, friske urter, sennep, krydder og eddik kan alle legge til smak uten å bekymre deg for å trenge sukker eller honning.
- Israelske Hakket Salat, 56 kalorier, 1 SmartPoints™
- Krydret Jicama og Kål Slaw, 75 kalorier, 1 SmartPoints™
- Hakket Middelhavet Zucchini Salat, 72 kalorier, 2 SmartPoints™
- Skinny Tri-Color Slaw, 72 kalorier, 1 SmartPoints™
- Avokado, Svart Soya, og Tomat Salat, 154 kalorier, 4 SmartPoints™
- Middelhavet Kål Salat, 47 kalorier, 1 SmartPoints™
- Israelske Salat, 71 kalorier, 2 SmartPoints™
- Asiatiske Peanut Slaw, 94 kalorier, 2 SmartPoints™
Enkle Veggies Sider
Noen ganger trenger du noe raskt og enkelt, og disse lavkarbo sidene er nettopp det. Laget på kort tid, vil disse avrunde dine måltider og gjøre alle glade.
- Kinesisk Brokkoli med Hvitløk og Miso, 70 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sesamfrø Grønne Bønner, 62 kalorier, 1 SmartPoints™
- Grønne Bønner med Ristet Hvitløk, 49 kalorier, 1 SmartPoints™
- Enkel Asiatiske Wok Stekt Grønnsaker, 91 kalorier, 2 SmartPoints™
- Zucchini Poblano Fres, 64 kalorier, 1 SmartPoints™
- Sesamfrø Sukker Snap Erter, 64 kalorier, 2 SmartPoints™
- Sauteed Bok Choy med Cashewnøtter, 81 kalorier, 3 SmartPoints™
- Garlicky Greener, 42 kalorier, 1 SmartPoints™
Noen Andre Yummy Low Carb Sider
Side retter kan innebære så mange forskjellige ting, og vi ønsket å avslutte med noen av våre favoritt kreative low carb side retter fra fylt squash til pizza bitess til blomkål tots – de er alle deilig og vil forlate deg som ønsker mer.
- Low Carb Lima Bean Succotash, 141 kalorier, 3 SmartPoints™
- Creamed Grønnkål, 123 kalorier, 4 SmartPoints™
- Fylt Squash med Skinke og Ost, 106 kalorier, 2 SmartPoints™
- Kremet Spinat, 122 kalorier, 4 SmartPoints™
- Kål Kaker, 86 kalorier, 2 SmartPoints™
- Blomkål Muffins, 133 kalorier, 4 SmartPoints™
- Fiesta Edamame, 141 kalorier, 3 SmartPoints™
- Low Carb Salte Chive Muffins, 104 kalorier, 3 SmartPoints™
- Zucchini Pepperoni Pizza Skiver, 56 kalorier, 1 SmartPoints™
- Portabella Minipizzaer, 67 kalorier, 2 SmartPoints™
- Aubergine Caponata, 85 kalorier, 1 SmartPoints™
- Braised Artisjokker Med Sitron Yoghurt Dill Dip, 164 kalorier, 3 SmartPoints™
- Bakt Bete og Grønnkål Chips, 44 kalorier, 0 SmartPoints™
- spaghetti squash Gratin, 82 Kalorier, 2 Smartpoints™
Meal Plan Medlemmer: Vurder å bruke denne listen for å legge til noen favoritt low carb side retter Til Din Oppskrift Kø og Favoritter. På den måten når du er måltidsplanlegging, har du deilige side retter på fingertipsene dine for å bytte inn eller legge til.
hva grønnsaker er lav carb og keto vennlig?
her er de ti beste grønnsaker å spise på en lav carb eller keto diett. Disse har minst karbohydrater per porsjon. Porsjoner er basert på 100 gram.
- Blomkål med bare 3 gram karbohydrater per porsjon, blomkål kan være stekt, stekt, sautert, most, og brukes som en stand-in for poteter i de fleste oppskrifter.
- Kål har bare 3 gram karbohydrater og er en flott base for oppskrifter, spesielt stir-frites og Asiatiske retter. Den kan også stekes, rises og grilles som biffer.
- Avokado har bare 2 gram karbohydrater, og selv om de teknisk sett er en frukt, er De en bærebjelke for low carb dieters. Disse næringsrike kraftverkene vil holde deg full og drevet hele dagen. Flott for salater, dressinger og for å legge til kremhet til retter,
- Brokkoli klokker inn med bare 4 gram karbohydrater og smaker fantastisk stekt til karamellisert og sprø. Det kan også være en stor crunchy tillegg til salater og fungerer bra rå med dips.
- Zucchini har bare 3 gram karbohydrater og gjør en av våre favoritt erstatninger for pasta. Vi elsker også å legge til stir-fries, salater, og det er en enkel rask siderett med hvitløk og smør i en skillet.
- Spinat har bare 1 gram karbohydrater og er en av de mest næringsrike grønnsakene du kan nå for. Bruk den rå i salater, bland den i smoothies, eller saute den for ekstra næringsstoffer.
- Asparges er en Ofte oversett low carb veggie med bare 2 gram carb. Stek det i ovnen innpakket i bacon, saut det med smør og urter, kast det på grillen, eller barber det rå for salater.
- Kale er en annen stor grønn å ta med bare 3 gram karbohydrater. Det er flott bakt i chips, massert i salater, eller lagt til supper og stuinger.
- Grønne bønner er et godt valg med bare 4 gram karbohydrater og fungerer i omtrent alle retter, pluss vi elsker alltid noe som smaker godt med bacon.
- Rosenkål har bare 5 gram karbohydrater og er en av våre favoritt stekte grønnsaker. De er også stor barbert for salater eller raskt sauteed for en enkel side.