Een Complete Gids voor het Food Service-Licenties die U Moet Weten Voordat u Uw Restaurant

Starten van een nieuw bedrijf – vooral als voedsel verkoper of restaurant is niet over een nacht ijs prestatie. Het verwerven van alle benodigde voedselveiligheid en algemene operationele vergunningen kan snel veranderen in een bureaucratische nachtmerrie, maar we zijn hier om het een beetje makkelijker te maken.

haal diep adem en maak een notitieblok klaar. Hieronder vindt u een uitgebreide gids voor alle foodservicelicenties die u nodig hebt voordat u uw restaurant of food and beverage business op de markt brengt.

Wat is een Foodservicelicentie?

een foodservicelicentie verleent u wettelijke toestemming om voedsel en dranken aan klanten te serveren. Afhankelijk van uw specifieke type foodservice vestiging, zult u waarschijnlijk een paar verschillende soorten licenties nodig.

bijvoorbeeld, een foodtruck zou een ander soort foodleverancier licentie nodig hebben dan een fine dining restaurant – en als je alcohol serveert voegt dat een andere laag van licentieprotocol toe.

onthoud dat u naast alle licenties die direct betrekking hebben op eten en drinken ook algemene bedrijfslicenties nodig hebt. Licenties zijn geen een-en-gedaan proces – je moet elke licentie periodiek te vernieuwen.

Algemene bedrijfslicenties en-vergunningen

eerst moet u alle algemene bedrijfslicenties en-vergunningen beveiligen waarmee u als juridisch bedrijf kunt opereren. Deze licenties zijn vereist voor alle soorten bedrijven – groot en klein – en hebben geen betrekking op voedsel direct.

bedrijfslicentie

alle soorten bedrijven hebben een staatslicentie en in sommige gevallen een federale licentie nodig om onder de toepasselijke belastingwetgeving te opereren.

als u niet van plan bent om alcohol van welke aard dan ook te serveren, kunt u wegkomen met een vergunning voor staatsbedrijven. Echter, als u wilt geesten van welke aard dan ook dienen, moet u een zakelijke licentie te verkrijgen via zowel uw lokale staat en de federale overheid ATF (Bureau van Alcohol, Tabak, Vuurwapens, en explosieven).

Employee Identification Number (EIN)

uw EIN is noodzakelijk voor het uitvoeren van fiscale zaken met de IRS. Houd er rekening mee dat de IRS geeft slechts één EIN per dag, zodat u wilt plannen dit papierwerk ver van tevoren. Het goede nieuws is echter dat het gratis is en je online kunt beginnen.

arbeidsongeschiktheidsverzekering en werknemersbijdrage

arbeidsongeschiktheidsverzekering en werknemersbijdrage beschermen uw werknemers in het geval ze gewond raken op het werk. Arbeidswetten verschillen per staat. Maak jezelf ook vertrouwd met federale arbeidswetten.

certificaat van bewoning

na inspectie van het gebouw verleent uw plaatselijke rechtsgebied u een certificaat van bewoning. Uw certificaat van bewoning zorgt ervoor dat uw gebouw fysiek veilig is om te bewonen.

Sign Permit

elke stad-en mogelijk elke verhuurder-heeft unieke, en vaak specifieke regels over de soorten bewegwijzering die u voor uw bedrijf kunt weergeven. De regels kunnen van toepassing zijn op grootte, verlichting, materialen en plaatsing van het bord. Neem eerst contact op met uw verhuurder en vervolgens met de lokale jurisdictie voordat u begint met het ontwerpproces om ervoor te zorgen dat uw bord voldoet aan de opgelegde voorschriften.

Wederverkoopvergunning

terwijl u omzetbelasting moet innen op bereid voedsel dat u verkoopt, komt u ook in aanmerking voor de aankoop van onvoorbereid tax-free voedsel. Uw wederverkoopvergunning, ook bekend als een wederverkoopvergunning of een wederverkoopvergunning verleent u toestemming om dit te doen en andere speciale niet-belastbare aankopen te doen. Tenzij uw restaurant actief is in een van de vijf staten die geen omzetbelasting op te leggen, moet u een wederverkoop vergunning.

Verkoper ’s Permit, Sales Tax Vendor Registration, or Certificate of Authority

een verkoper’ s permit is een andere naam voor een verkoopbelasting vendor registration of certificate of authority, die u allemaal toestaan om belasting te innen op bereide voedingsmiddelen. De naam van de licentie is afhankelijk van de lokale regelgeving van uw staat.

terwijl een wederverkoopvergunning u de mogelijkheid biedt om onvoorbereid voedsel voor de groothandel te kopen, staat de vergunning van uw verkoper u toe om belasting op het voedsel te innen. Afhankelijk van de staat kunnen beide aanvragen in één vorm worden samengevoegd.

operationele licenties en vergunningen voor Foodservicelicenties

naast algemene bedrijfssancties hebt u ook speciale licenties en vergunningen nodig die specifiek betrekking hebben op de foodservicesector. Deze licenties geven u wettelijke toestemming om eten of drinken en alcohol aan klanten te serveren.

Foodservicelicentie

uw foodservicelicentie is uw ticket voor het serveren – u raadt het al-van voedsel en alcoholvrije dranken. U vraagt deze licentie aan bij uw lokale gezondheidsdienst om ervoor te zorgen dat uw bedrijf voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften. U zult ook regelmatig bezoeken moeten ondergaan van de gezondheidsdienst. Als u een inspectie faalt, verwacht dan dat uw licentie onmiddellijk wordt ingetrokken.

bouwvergunning

uw staat kan een specifieke bouwvergunning van de lokale gezondheidsdienst nodig hebben – vooral als u de inrichting vanuit het niets bouwt. Uw bouwvergunning controleert of het fysieke gebouw geschikt is om voedsel te maken en te serveren.

Gezondheidsvergunning voor werknemers

in de meeste steden en staten zijn alle of sommige werknemers van een vestiging verplicht een cursus voor het certificeren of verlenen van vergunningen voor voedselverwerkers te volgen. Een voedselverwerker is iemand die betrokken is bij de productie en bereiding van onverpakte levensmiddelen op elk moment van de operatie totdat het de consument bereikt.

Dit is typisch iets wat de restauranteigenaar en de managers zullen voltooien. Echter, zelfs als het niet een vereiste is voor alle werknemers, raden we het certificeren van alle werknemers aan. Het opleiden van uw hele personeel op de hoogte van de juiste voedselverwerking technieken en opslagprocedures om te helpen voorkomen dat voedsel overgedragen ziekte maakt hen niet alleen verantwoordelijk, maar leidt tot betere zakelijke praktijken.

drankvergunning

het verkrijgen van een drankvergunning kan behoorlijk wat tijd in beslag nemen, dus begin vroeg met de beoordeling van uw barplan. Je hebt misschien een licentie nodig om drank te serveren, en een andere om bier en wijn te serveren, maar je kan ook twee aparte licenties nodig hebben: een voor drank en een andere voor bier en wijn. In sommige gevallen is het makkelijker om een licentie te krijgen voor alleen bier en wijn. Je hebt goedkeuring nodig van de lokale overheid drank control board in plaats van de ATF zoals eerder vermeld.

Recycling en afvalverwijdering

Ja, u hebt een speciale vergunning nodig voor een permanente afvalcontainer in uw bedrijfsruimten. Recycling en afvalverwijdering licenties geven u toestemming om een container buiten uw bedrijf te plaatsen. Uw staat moet specifieke afvalvergunningen afgeven om voedsel, olie en andere materialen op het bedrijf te verwijderen.

Specialized Foodservicelicenties

elke leverancier of elk restaurant is uniek. Afhankelijk van de specifieke aard van uw bedrijf, kunt u extra licenties of vergunningen nodig.

• tijdelijke dienstlicentie voor voedselveiligheid: voor festivals, pop-ups, promotieevenementen, carnavalsfeesten en alles buiten uw vaste bedrijfslocatie.
• vaste voedingsservicelicenties: voor uw vaste locatie
• mobiele voedsellicenties: Voor foodtrucks of ijscowagens

Entertainmentlicenties en-vergunningen

veel aspirant-restauranteigenaren realiseren zich niet dat u mogelijk extra vergunningen nodig hebt voor bepaalde soorten entertainment en evenementen.

Muzieklicentie om inbreuk op het auteursrecht te voorkomen

normaal gesproken moet u een licentievergoeding betalen voor muziek die in uw restaurant wordt gespeeld. Er zijn echter uitzonderingen gemaakt voor zowel TV als radio, onder de federale auteursrechtwetgeving, zolang je klanten niet in rekening brengt om de muziek te horen, kan deze worden afgespeeld.

Cabaret-of Live-Entertainmentlicentie voor concerten en toneelstukken

als u van plan bent om live muziek en shows in uw bedrijf te houden, is hiervoor ook een licentie vereist. Public Performance licenties worden meestal gegeven door BMI, ASCAP, GMR, en SESAC.

vergunning voor speciale evenementen

het verkopen van uw goederen op een speciale gebeurtenis is een geweldige manier om nieuwe klanten binnen te halen. Echter, je wilt het niet doen zonder een vergunning. Afhankelijk van de staat waarin u werkt, zullen de eisen en de toepassing variëren. Neem Contact op met uw lokale Gezondheidsdienst voor meer informatie.

Pooltafellicentie

Als u een pooltafellicentie in uw vestiging wilt, kan hiervoor ook een licentie nodig zijn. Nu, dit geldt alleen voor specifieke provincies en staten, dus controleer de regelgeving in uw omgeving om uit te vinden of dit is iets wat je nodig hebt.

Hoe krijgt u uw licenties en vergunningen

begin door naar de Food and Drug Administration te gaan en blader door de voorschriften voor uw specifieke staat. U dient ook contact op te nemen met uw lokale gezondheidsafdeling om uw aanvragen te ontvangen en meer te weten te komen over het lopende proces. Hoewel de procedure zal variëren afhankelijk van uw staat wetten en het type bedrijf, kunt u verwachten dat de volgende in het algemeen.

1. Registreer uw algemene bedrijfslicenties bij de staat en de federale overheid. Vul de benodigde applicaties in bij uw lokale gezondheidsdienst. Krijg de meeste van uw bedrijfsgegevens in orde, zoals uw bedrijfsnaam, fysiek adres, en persoonlijke informatie.
2. alle toepasselijke vergoedingen betalen.
3. Plan uw bezoek ter plaatse van de gezondheidsdienst om te controleren of alles voldoet aan de voorschriften voor voedselveiligheid.
4. wacht op uw goedkeuring en foodservicelicenties. Bereid je voor op lopende bezoeken en blijf op de hoogte van de regelgeving.

Hoeveel Kost Alles?

kosten variëren afhankelijk van vele factoren, waaronder:

• uw fysieke locatie
• het aantal werknemers
• het aantal zitplaatsen binnen uw horecabedrijven

de kosten voor alles kunnen variëren van $ 100 tot $ 1.000 + dus bereid u van tevoren voor.

Hoe lang duurt het voordat het wordt goedgekeurd?

het gehele goedkeuringsproces kan twee tot drie maanden duren als alles soepel verloopt. Als er zich problemen voordoen, dit kan trekken uit het proces, zodat budget jezelf voldoende tijd voor de lancering.

hoe vaak moet u alles vernieuwen?

het is ingewikkeld. Het hangt echt af van uw locatie en Specifieke food service licenties. In veel gevallen verloopt uw servicelicentie automatisch op een bepaalde datum. Handhaaf solide boekhoudpraktijken om elke toepasselijke licentie te verlengen voordat deze verloopt.
ook moet U een nieuwe aanvraag indienen als er iets over uw bedrijf verandert, met inbegrip van:

• de Opening van nieuwe locaties, pop-ups, of mobiele vrachtwagens
• het Veranderen van eigenaren
• het Verplaatsen van uw food service vestiging op een nieuwe locatie of het maken van wijzigingen in uw gebouw
• de Beslissing om alcohol te serveren of wijzigen van het type bedrijf

De Onderste Regel

Sorteren door middel van operationele licenties en toepassen voor food service licenties is een proces voor nieuwe bedrijven, en het zal niet gebeuren ‘ s nachts. Om uw leven een beetje minder stressvol te maken, budget jezelf veel geld en tijd om de nodige licenties te krijgen in orde voor het openen van uw eten of drinken bedrijf. Overweeg om te praten met mensen die soortgelijke food service vestigingen in uw omgeving of chatten met een professional.