een kopje koffie is waarschijnlijk uw favoriete drank als u alert moet blijven op een luie werkdag of de hele nacht door moet trekken. Maar we komen meestal vast te zitten tussen de nooit eindigende strijd van de voordelen en bijwerkingen van het drinken van koffie als gevolg van de overmatige hoeveelheid cafeïne het bevat. Wat als we overschakelen naar een betere versie ervan? Net als bij groene thee, wordt groene koffie beschouwd als goed voor onze gezondheid.
groene koffiebonen zijn de zaden van de Coffea Arabica vrucht die niet geroosterd zijn in tegenstelling tot gewone koffie. Tijdens het roosteren proces van koffiebonen, wordt een natuurlijke antioxidant genaamd Chlorogenic zuur aanwezig in de bonen verloren. Het cholorogenic zuur is bedoeld om veel gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk, diabetes, indigestie en zelfs gewichtsverlies te bestrijden. Daarom worden groene koffiebonen met een originele hoeveelheid chlorogenic zuur beschouwd als gezonder te zijn. Volgens macrobiotische voedingsdeskundige, Shilpa Arora, ” het is het beste om groene koffie te consumeren is je wilt afvallen en het wordt aanbevolen om het te drinken als het eerste ding in de ochtend. Dit helpt bij het verhogen van uw stofwisseling en het verbranden van meer vet door de dag.
(Lees ook: voordelen van groene koffie-gezonde redenen om op te drinken)
groene koffie helpt bij de spijsvertering. Foto door: Istock gezondheidsvoordelen van groene Koffie1. Zeer rijk aan antioxidanten, groene koffie voorkomt dat onze huidcellen beschadigd raken.2. Het remt ook de afgifte van overmatige glucose in onze bloedbaan. Door het gebrek aan glucose in onze lever, begint ons lichaam het opgeslagen vet te verbranden om het basis glucose niveau te bereiken. Dus, het verhoogt uw stofwisseling en helpt om extra vet te verbranden.3. Het werkt als een natuurlijk ontgiftingselement door het reinigen van onze lever van toxines en slechte cholesterol.4. Groene koffiebonen zijn rijk aan verbindingen zoals Gamma-aminoboterzuur (GABA), epigallocatechine Gallate en theofylline, die helpen bij het vertragen van tekenen van veroudering zoals rimpels en ook houden onze huid soepel.Stapsgewijze methode voor het maken van groene Koffieingrediënten (per 2 porties):
20 gram groene koffiebonen
300 ml heet water
indien gewenst: suiker, honing of een snufje kaneelmethode:Met behulp van groene koffieboon poeder3. Om de koffiebonen in aangedreven vorm te krijgen, malen hetzelfde in molen en handhaven van de intensiteit als per smaak. Gebruik een zware en sterke grinder als ongebrande koffiebonen zijn moeilijk te malen.
2. Doe het poeder in 2 aparte kopjes en giet langzaam heet water (ongeveer 90°C) in de kopjes.3. Laat het mengsel 10 minuten inwerken en filtreer het vervolgens om een warme en heerlijke drank te krijgen.4. Suiker of honing kan indien gewenst worden toegevoegd. Hoewel de subtiele smaken het best worden genoten zonder hen.Gebruik van hele en rauwe groene koffiebonen
1. Deze methode is meer tijdrovend. Week de bonen ‘ s nachts in een kom water.2. De volgende dag, kook ze samen met hetzelfde water op hoge vlam. Na de eerste kook, laat het op lage vlam gedurende ten minste 15 minuten.3. Laat het mengsel volledig afkoelen en filtreer vervolgens het gearomatiseerde water in een kopje en geniet. De groene koffie gemaakt met deze methode heeft een veel sterkere smaak. Als je het te sterk vindt, kun je het een beetje verdunnen door warm water toe te voegen.
(ook gelezen: Kan groene koffie helpen bij het afvallen?)
voordat u uw eerste kopje groene koffie te maken, moet u iets in gedachten te houden. Het is bijvoorbeeld het beste om Arabica koffiebonen te gebruiken. Ook is het het beste om het na uw maaltijden te drinken om uw spijsvertering te verbeteren en uw stofwisseling gaande te houden. Disclaimer: De meningen in dit artikel zijn de persoonlijke meningen van de auteur. NDTV is niet verantwoordelijk voor de juistheid, volledigheid, geschiktheid of geldigheid van informatie over dit artikel. Alle informatie wordt verstrekt op basis van de huidige situatie. De informatie, feiten of meningen in het artikel komen niet overeen met de opvattingen van NDTV en NDTV aanvaardt hiervoor geen enkele verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid.