Tous Les Jours werd opgericht in 1996, met de eerste winkel opening in Guri, Zuid-Korea in September 1997. Het bedrijf vestigde in November 1997 een diepvriesdeegfabriek in Um-Sung, Zuid-Korea, waarmee de massaproductie en distributie werd gestart. In September 1998 begon het bedrijf tous Les Jours franchise licensing aan het publiek.
Tous Les Jours opende zijn 100e winkel in April 1999 en zijn 300e winkel in juni 2001. In Mei 2002 begonnen de winkels met het aanbieden van koffie, sandwiches, vruchtensappen en andere dranken naast gebak. Het bedrijf schakelde in januari 2003 over naar een” café-stijl bakkerij business model”.In April 2004 opende Tous Les Jours zijn eerste winkel in de Verenigde Staten. In augustus 2005 opende het zijn eerste winkel in China. In juni 2007 opende het zijn eerste winkel in Ho Chi Minh City in Vietnam.
Tous Les Jours opende zijn 1000e winkel in juli 2008.Op 11 November 2011 opende Tous Les Jours zijn eerste winkel in de Filipijnen en op 16 December 2011 opende het zijn eerste winkel in Indonesië in Jakarta.Op 3 November 2012 opende Tous Les Jours zijn eerste winkel in Cambodja.Op 23 juni 2013 opende Tous Les Jours zijn eerste winkel in Maleisië in Kuala Lumpur. In December 2013 heeft Tous Les Jours meer dan 124 winkels buiten Korea in 7 landen. China, Verenigde Staten, Vietnam, indonesië, filipijnen, Cambodja, Maleisië en Mongolië. Op 25 mei 2017 kondigde Tous Les Jours de sluiting aan van alle 4 winkels in Maleisië.