orez prăjit Indo chinezesc sau orez prăjit cu legume sau orez prăjit cu legume este o rețetă rapidă și ușor de făcut, cu orez aromat preparat folosind legume la alegere în mai puțin de 30 de minute.
acesta este vegan și fără gluten. Dacă aveți orez rămas, această rețetă este una dintre cele mai bune opțiuni, deoarece poate fi preparată în mai puțin de 10 minute.
dacă sunteți în căutarea pentru opțiuni de cină rapidă pentru weeknights ocupat sau trebuie să masă sau lunchbox reteta, atunci aceasta este special pentru tine. Această rețetă de orez poate fi servită singură sau cu ceva la fel de simplu ca ketchupul de roșii și oțetul de chili.
dacă doriți să vă cina de weekend extra specială, atunci serviți acest orez prăjit cu pui portocaliu în stil chinezesc, cartofi crocanți cu miere de ardei iute, ardei iute GOBI, soia MANCHURIAN.
Indo chineza este una dintre bucataria mea preferata si ori de cate ori vizitam India, ne asiguram ca comandam delicatese Indo-Chineze cel putin o data sau de doua ori in timpul sederii noastre. Un element care este întotdeauna fixat ca fel principal este acest orez prăjit cu legume împreună cu alte aperitive, cum ar fi rulouri de primăvară, cartofi crocanți cu miere de ardei iute, ardei iute GOBI, soia MANCHURIAN.
- cum se face cel mai bun, simplu și ușor orez prăjit acasă pentru prânz și/sau cină?
- ingrediente pentru Indo chineză orez prăjit sau legume orez prăjit sau legume orez prăjit
- pași pentru prepararea orezului prăjit Indo chinezesc sau a orezului prăjit vegetal
- care este cel mai bun mod de a reîncălzi orezul prăjit?
- rețetă imprimabilă pentru orez prăjit Indo chinezesc sau orez prăjit Veggie sau orez prăjit cu legume-Vegan & fără Gluten
- dacă vă place această rețetă crocantă de inele de ceapă,
cum se face cel mai bun, simplu și ușor orez prăjit acasă pentru prânz și/sau cină?
prefer să folosesc orez de iasomie pentru a pregăti rețete de orez, deoarece îmi place aroma acestui orez. Puteți folosi chiar orez basmati sau alt orez cu bob lung la alegere. Pentru a evita ruperea orezului, nu gătiți prea mult orezul și, de asemenea, lăsați-l să se răcească complet (foarte important) înainte de a-l amesteca cu legume la alegere și sos. Majoritatea oamenilor pe care îi cunosc preferă să folosească orez gătit vechi de o zi sau orez rămas pentru rețetă.
orezul nu trebuie să fie lipicios, iar gătitul orezului prăjit de la început până la sfârșit la foc mare este ceea ce îl face cel mai bun și are un gust foarte apropiat de stilul restaurantului. Nu puteți reproduce niciodată orezul în stil restaurant acasă, deoarece wok-urile mari și sobele cu căldură ridicată oferă aromă de fum care nu poate fi reprodusă acasă.
am pregăti acest orez de multe ori cu diferite legume disponibile în cămară mea. Puteți adăuga, de asemenea, porumb pentru copii, paneer sau tofu. Non-vegetarienii pot adăuga, de asemenea, orice carne (carne de vită, slănină, pui) la alegere, ou sau chiar creveți la această rețetă.
cele două ingrediente principale pe care nu trebuie să le pierdeți în timp ce pregătiți rețeta de orez prăjit Indo-chinezesc sunt ceapa verde sau ceapa de primăvară sau scallions și sos de soia. Adăugarea de țelină adaugă aromă minunată și criză.
ori de câte ori am orez rămas, ajung să pregătesc acest fel de mâncare de orez. Chiar nu ai nevoie de măsurători. Variați ingredientele în funcție de gustul dvs. Aceasta este o rețetă fără agitație. Familia mea chiar place să ia acest lucru ca un fel de mâncare prânz-cutie.
timp de preparare: 30 de minute
servește : 2 la 3
ingrediente pentru Indo chineză orez prăjit sau legume orez prăjit sau legume orez prăjit
orez crud – 1 cana
ulei de măsline sau ulei vegetal -1 lingura
ceapa fin tocat / julienne – 1
catei de usturoi tocat – 3
ghimbir ras – 1 linguriță
telina tocat – 1
morcov tocat fin / julienne – 1
Capsicum tocat fin / julienne – 1
fasole verde tocat fin / julienne – 5
ceapa de primavara tocata – 3
mazare verde congelata – 1/2 cana
praf de piper negru – 1/2 lingurita
otet – 1/2 lingurita
sos de soia – 2 linguri
sare-după gust
pași pentru prepararea orezului prăjit Indo chinezesc sau a orezului prăjit vegetal
pasul I
- spălați orezul și gătiți-l conform instrucțiunilor pachetului. Gatiti orezul al dente. Boabele trebuie separate, dar complet fierte și nu lipicioase sau musculoase. Folosiți orice orez la alegere. Orezul Basmati sau iasomie are cel mai bun gust.
- lăsați acest orez să se răcească complet.
- dacă utilizați orez rămas sau orez fiert de o zi, ignorați pasul I. 1 cană de orez nefiert sau 3 căni de orez fiert.
Pasul II
- încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mare. Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și amestecați-le timp de 2 până la 3 minute.
- adăugați țelină și continuați să amestecați prăjirea încă 1 minut.
- apoi adăugați morcov, capsicum, fasole verde, ceapă de primăvară, mazăre verde și orice alte legume (broccoli, ciuperci, porumb pentru copii, dovlecei, varză sau orice alte legume la alegere) și amestecați prăjiți timp de 2 până la 3 minute. Cruditatea ar trebui să meargă, dar legumele ar trebui să aibă în continuare acea crocantă. Nu gătiți prea mult.
- adăugați praf de piper negru, oțet, sos de soia, sare după gust și amestecați un minut. Puteți adăuga orice alte condimente sau sosuri la alegere în acest moment.
- în cele din urmă adăugați orezul fiert și aruncați până când totul este combinat. Toate acestea trebuie să se întâmple în flacără mare pentru rezultate excelente.
- Indo-chineză orez prăjit sau legume orez prăjit sau legume orez prăjit este acum gata. Serviți fierbinte și bucurați-vă.
care este cel mai bun mod de a reîncălzi orezul prăjit?
cel mai bun mod de a reîncălzi orezul prăjit este prin adăugarea de umiditate (apă sau bulion în jur de 2 linguri.) înapoi la orez pentru a evita uscarea acestuia. Odată ce adăugați sau srpirnkle apă și aruncați, puteți reîncălzi pe bolul sigur pentru microunde timp de 90 de secunde sau până când este încălzit, blatul aragazului pe flacără medie sau în cuptor la 425 grade F timp de 15 minute.
rețetă imprimabilă pentru orez prăjit Indo chinezesc sau orez prăjit Veggie sau orez prăjit cu legume-Vegan & fără Gluten
Indo orez prăjit chinezesc sau orez prăjit Veg este o rețetă rapidă și ușor de făcut, orez aromat preparat folosind legume la alegere în mai puțin de 30 de minute.
acesta este vegan și fără gluten. Dacă aveți orez rămas, această rețetă este una dintre cele mai bune opțiuni, deoarece poate fi preparată în mai puțin de 10 minute.
- 1cupraw orez
- 1tbspulei de măsline sau ulei vegetal
- 1ceapa tocata marunt / julienne
- 3 catei de usturoi tocat
- 1tspgrated ginger
- 1celery tocat
- 1morcov fin tocat / julienne
- 1capsicum sau ardei gras tocat fin / julienne
- 5fasole verzi tocate fin / julienne
- 3ceapa de primavara sau ceapa verde sau scallions tocat
- 1/2cuppăzare verde congelată
- 1/2tsppulbere de piper negru
- 1/2tspoțet
- 2tbspsos de soia
- sare, dupa gust
-
spălați orezul și gătiți-l conform instrucțiunilor pachetului. Gatiti orezul al dente. Boabele trebuie separate, dar complet fierte și nu lipicioase sau musculoase. Folosiți orice orez la alegere. Orezul Basmati sau iasomie are cel mai bun gust.
-
lăsați acest orez să se răcească complet.
-
dacă utilizați orez rămas sau orez gătit vechi de o zi, ignorați acest pas I. 1 cană de orez nefiert este de aproximativ 3 căni de orez fiert.
-
încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mare. Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și amestecați-le timp de 2 până la 3 minute.
-
adăugați țelina și continuați să amestecați prăjirea încă 1 minut.
-
apoi adăugați morcov, capsicum, fasole verde, ceapă de primăvară, mazăre verde și orice alte legume (broccoli, ciuperci, porumb pentru copii, dovlecei, varză sau orice alte legume la alegere) și amestecați prăjiți timp de 2 până la 3 minute. Cruditatea ar trebui să meargă, dar legumele ar trebui să aibă în continuare acea crocantă. Nu gătiți prea mult.
-
adăugați pudră de piper negru, oțet, sos de soia, sare după gust și amestecați un minut. Puteți adăuga orice alte condimente sau sosuri la alegere și vă puteți adapta la gust în acest moment.
-
în cele din urmă adăugați orezul fiert și aruncați până când totul este combinat. Toate acestea trebuie să se întâmple în flacără mare pentru rezultate excelente.
-
Indo-chineză orez prăjit sau legume orez prăjit sau legume orez prăjit este acum gata. Serviți fierbinte și bucurați-vă.
dacă vă place această rețetă crocantă de inele de ceapă,
nu ratați să consultați alte rețete vegetariene delicioase și populare
popcorn în stil thailandez |
cartofi Chili crocanti cu miere |
soia manchuriană, bucăți de soia ardei iute |
pui portocaliu |
pentru actualizări mai recente, urmați-mă pe Pinterest,, Instagram, Twitter.
* * * Faceți clic mai jos pentru a-l salva pe Pinterest * * *