인도 중국 볶음밥 또는 야채 볶음밥 또는 채식 볶음밥은 30 분 이내에 원하는 야채를 사용하여 준비된 빠르고 쉽게 만들 수있는 맛있는 쌀 레시피입니다.
이것은 비건 채식이며 글루텐이 없습니다. 남은 쌀이있는 경우,이 조리법은 10 분 이내에 준비 할 수 있으므로 최상의 옵션 중 하나입니다.
당신이 바쁜 주중에 대한 빠른 저녁 식사 옵션을 찾고 또는 식사 또는 도시락 조리법에 도착하는 경우,이 사람은 당신을 위해 특별히이다. 이 쌀 레시피는 자체적으로 또는 토마토 케첩과 칠리 식초처럼 간단한 것으로 제공 될 수 있습니다.
주말 저녁 식사를 특별하게 만들고 싶다면 중국 스타일의 오렌지 치킨,바삭한 허니 칠리 감자,고비 칠리,콩 만주로 볶음밥을 제공하십시오.
인도 중국 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나이며 우리가 인도를 방문 할 때마다,우리는 우리가 머무는 동안 적어도 한 번 또는 두 번 인도-중국 음식을 주문해야합니다. 항상 메인 요리로 고정되는 항목 중 하나는이 야채 볶음밥과 춘권,바삭 바삭한 꿀 고추 감자,고비 고추,콩 만주와 같은 다른 선발입니다.
점심 및/또는 저녁 식사를 위해 집에서 가장 간단하고 쉬운 볶음밥을 만드는 방법은 무엇입니까?
나는이 쌀의 향기를 좋아하기 때문에 쌀 요리법을 준비하기 위해 재스민 쌀을 사용하는 것을 선호합니다. 바 스마티 쌀 또는 원하는 다른 긴 곡물 쌀을 사용할 수도 있습니다. 밥의 끊는 것을 피하기 위하여는,밥을 넘어서 요리하고 또한 당신이 당신의 선택 및 소스의 야채와 그것을 섞기 전에 완전하게(아주 중요한)냉각하는 것을 허용하지 말라. 내가 아는 대부분의 사람들은 조리법에 하루 된 밥이나 남은 쌀을 사용하는 것을 선호합니다.
쌀은 끈적 거리지 않아야하며 고온에서 볶음밥을 요리하는 것이 가장 좋으며 레스토랑 스타일에 매우 가깝습니다. 고열을 가진 큰 냄비 그리고 난로가 집에서 복제될 수 없는 연기가 자욱한 풍미를 주기 때문에 당신은 결코 대중음식점 작풍 밥을 집에서 복제할 수 없다.
나는 식료품 저장실에서 사용할 수있는 다른 야채와 함께 종종이 쌀을 준비합니다. 아기 옥수수,파니 또는 두부를 추가 할 수도 있습니다. 비 채식주의 자는이 조리법에 자신이 선택한 고기(쇠고기,베이컨,닭고기),계란 또는 새우를 추가 할 수도 있습니다.
인도-중국 볶음밥 레시피를 준비하는 동안 놓치지 말아야 할 두 가지 주요 성분은 파 또는 파 또는 파와 간장입니다. 셀러리의 추가는 멋진 향기와 위기를 추가합니다.
남은 쌀을 먹을 때마다 나는이 쌀 요리를 준비하게됩니다. 당신은 정말로 어떤 측정도 필요하지 않습니다. 당신의 취향에 따라 재료를 다양. 이 호들갑 조리법이다. 우리 가족도 점심 상자 접시로 이것을 사랑 해요.
준비 시간:30 분
제공 : 2~3
인도 중국 볶음밥 또는 야채 볶음밥 또는 채식 볶음밥 재료
생 쌀–1 컵
올리브 오일 또는 식물성 기름 -1 큰술
양파 잘게 썬/줄리엔–1
마늘 정향 다진-3
생강 강판–1 작은 술
셀러리 다진–1
당근 잘게 썬/줄리엔–1
고추 잘게/잘게 썬-1
녹색 콩 잘게/잘게 썬–5
파 다진–3
냉동 녹색 완두콩–1/2 컵
후추 가루–1/2 작은 술
식초–1/2 작은 술
간장–2 큰술 소금–맛
인도 중국 볶음밥 또는 채소 볶음밥을 준비하는 단계
1 단계
- 쌀을 씻고 포장 지침에 따라 요리하십시오. 쌀 알 덴테를 요리하십시오. 곡물 분리 하지만 완전히 요리 하 고 하지 끈 적 또는 흐늘흐늘한 해야 합니다. 원하는 쌀을 사용하십시오. 바 스마티 또는 재스민 쌀이 가장 맛있습니다.
- 이 쌀을 완전히 식히십시오.
- 남은 쌀 또는 하루 된 밥을 사용하는 경우 1 단계를 무시하십시오.
2 단계
- 고열로 붙지 않는 팬에 오일을 가열합니다. 양파,마늘,생강을 넣고 2~3 분 동안 볶습니다.
- 셀러리를 넣고 1 분 더 볶음을 계속합니다.
- 다음으로 당근,고추,녹두,파,완두콩 및 기타 야채(브로콜리,버섯,아기 옥수수,호박,양배추 또는 원하는 다른 채소)를 넣고 2~3 분 동안 볶습니다. 원시 가야하지만 채소는 여전히 바삭 바삭함이 있어야합니다. 너무 익히지 마십시오.
- 후추 가루,식초,간장,소금을 넣어 맛을 내고 1 분 동안 저어줍니다. 이 시점에서 원하는 다른 향신료 나 소스를 추가 할 수 있습니다.
- 마지막으로 밥에 추가하고 모든 것이 결합 될 때까지 던져. 이 모든 것은 우수한 결과를 위해 높은 화염에서 일어나야합니다.
- 인도-중국 볶음밥 또는 채식 볶음밥 또는 야채 볶음밥이 준비되었습니다. 뜨거운 봉사하고 즐길 수 있습니다.
볶음밥을 데우는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
볶음밥을 재가열하는 가장 좋은 방법은 수분(물 또는 국물 약 2 큰술)을 첨가하는 것입니다.)다시 쌀 건조에서 그것을 피하기 위해. 일단 물을 추가하거나 물기를 던지면,90 초 동안 전자 레인지 안전 보울에 재가열하거나 중간 불꽃 또는 오븐에서 425 화씨 온도에서 15 분 동안 가열 될 때까지 재가열 할 수 있습니다.
인도 중국 볶음밥 또는 채소 볶음밥 또는 야채 볶음밥에 대한 인쇄 가능한 레시피-비건&글루텐 프리
인도 중국어 볶음밥 또는 채식 볶음밥은 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다,맛 쌀 조리법은 30 분 이내에 당신의 선택의 야채를 사용하여 제조.
이것은 비건 채식이며 글루텐이 없습니다. 남은 쌀이있는 경우,이 조리법은 10 분 이내에 준비 할 수 있으므로 최상의 옵션 중 하나입니다.
- 1 컵라이스
- 1 테라스올리브유 또는 식물성 기름
- 1 양파 잘게 다진/줄리엔
- 3 마늘 정향 다진
- 1 테라스강판 생강
- 1 셀러리 다진
- 1 당근 잘게 다진/줄리엔
- 1 캡시쿰 또는 피망 잘게 썬 것/줄리엔
- 5 녹색 콩 잘게 썬 것/줄리엔
- 3 봄 양파 또는 파 또는 파 다진 것
- 1/2 컵냉동 완두콩
- 1/2 작은술검은 후추 가루
- 1/2 테라스식초
- 2 테라스간장
- 소금,맛
-
쌀을 씻고 패키지 지침에 따라 요리하십시오. 쌀 알 덴테를 요리하십시오. 곡물 분리 하지만 완전히 요리 하 고 하지 끈 적 또는 흐늘흐늘한 해야 합니다. 원하는 쌀을 사용하십시오. 바 스마티 또는 재스민 쌀이 가장 맛있습니다.
-
이 쌀을 완전히 식히십시오.
-
당신이 밥 또는 일 오래된 밥에 좌로 사용하는 경우에,이 단계를 무시하십시오. 1 컵 생 쌀 쌀의 약 3 컵입니다.
-
고열에 붙지 않는 팬에 있는 열 기름. 양파,마늘,생강을 넣고 2~3 분 동안 볶습니다.
-
셀러리를 넣고 1 분 더 볶음을 계속합니다.
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다음 당근,고추,녹색 콩,봄 양파,녹색 완두콩 및 기타 야채(브로콜리,버섯,아기 옥수수,호박,양배추 또는 원하는 다른 채소)를 넣고 2~3 분 동안 볶습니다. 원시 가야하지만 채소는 여전히 바삭 바삭함이 있어야합니다. 너무 익히지 마십시오.
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후추 가루,식초,간장,소금을 넣어 맛을 내고 1 분 동안 저어줍니다. 당신은 당신의 선택의 다른 향신료 나 소스를 추가하고이 시점에서 맛을 조정할 수 있습니다.
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마지막으로 밥에 추가하고 모든 것이 결합 될 때까지 던져. 이 모든 것은 우수한 결과를 위해 높은 화염에서 일어나야합니다.
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인도-중국 볶음밥 또는 채식 볶음밥 또는 야채 볶음밥이 준비되었습니다. 뜨거운 봉사하고 즐길 수 있습니다.
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