- 796
ten prosty przepis na piwną zupę serową to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodny, jesienny dzień. Wypełniona bekonem, piwem i serem, ta pocieszająca zupa jest idealna na dzień gry! Miłosna zupa? Upewnij się, aby spróbować ten jeden garnek Olive Garden Zuppa Toscana zupa, Crockpot Chili i Rosemary zupa ziemniaczana z szynką i kukurydzą!
ten przepis jest sponsorowany przez Safeway.
Piwna Zupa serowa
Jesień wreszcie przyszła i nic mnie bardziej nie cieszy to jedzenie wszystkiego. To i dynia!
zaczynam sezon zupy z prawdziwym tłumem, zupa Piwno-serowa. Niezależnie od tego, czy podlewasz ten gorący sernik w dzień gry, czy wybierasz się na przytulne popołudnie z oglądaniem filmów, ta zupa trafia we wszystkie znaki komfortu dobrej zupy.
w zeszłym miesiącu poszedłem na kolejną zabawną imprezę Safeway, gdzie zwiedziliśmy Alvarado Street Bakery i Lagunitas Brewing Company. Na koniec wycieczki mieliśmy niesamowite jedzenie, a następnie lody Tillamook i niekończący się bar z dodatkami. Moja praca bywa ciężka….
- od ponad 40 lat Alvarado Street Bakery doskonali sztukę wypieku ekologicznego, pełnoziarnistego, kiełkującego chleba. Ich zakład produkcyjny był co najmniej imponujący i sprawiał, że przez kilka dni pragnąłem świeżego pieczywa.
- Lagunitas IPA jest najlepiej sprzedającym się IPA w Stanach Zjednoczonych i można go znaleźć w 20 innych krajach. Ich Browar znajduje się w Petaluma w Kalifornii i jest wysoce wyrafinowaną operacją.
- Tillamook County Creamery Association znajduje się w Oregonie i przez całe życie była moją ulubioną marką sera. Nie mogę opisać, jak bardzo byłem podekscytowany widząc ich wózek z lodami pod koniec dnia. To spółdzielnia rolnicza, która zajmuje się nabiałem. Ich lody są epickie – wykonane z więcej śmietany i mniej powietrza dla lodów doświadczenie jak żadne inne.
co jest w Piwnej zupie serowej
piwo i ser, duh. Nie, ale naprawdę, jest dużo mniamminess, że idzie do tego piwa i zupy serowej, co nadaje jej ładny, głęboki smak:
- boczek – wędzenie boczku idealnie komponuje się z piwem
- cebula
- marchew – nie tylko ze względu na smak, marchew dodaje uroczego pomarańczowego odcienia piwnej zupy serowej
- czosnek
- pimientos – jeden z moich ulubionych, te składniki naprawdę przyczyniają się do koloru i smaku zupy
- masło – dodane do smaru z boczku, tworzy podwaliny pod zasmażkę
- mąka uniwersalna
- ser śmietankowy – bogactwo serka śmietankowego kontrastuje z goryczą piwa
- ser ostry cheddar – i
- rosół z kurczaka – użyj niskiej zawartości sodu, aby doprawić do smaku
- piwo – użyłam Lagunitas, użyj piwa, które lubisz pić, ponieważ absolutnie będziesz mógł go skosztować
- pełne mleko lub pół na pół – dodaje bogactwa i kremowości
- musztarda Dijon
- sos Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
ten przepis zupa serowa piwo w zainspirowany moim bekon Ranch cheeseball piwa. To jeden z moich ulubionych rozrywkowych przystawek i smaki są po prostu na miejscu. Naprawdę nie możesz się pomylić, gdy łączysz bekon, ser i piwo.
potrzebne specjalne narzędzia
- będziesz potrzebował dużego garnka lub holenderskiego piekarnika, szczególnie jeśli planujesz mieszanie zupy w garnku.
- Blender zrobi najlepiej i zupę idealnie zupa ale Blender też będzie działał.
- uwielbiam moją nową chochlę-stoi sama i jest fajnym elementem do kuchni.
co z nią podać
na pewno można by wybrać precla dla dipperów ale te opcje też mi się podobają:
- czosnek parmezan bułki
- najlepszy przepis na domowe ciastka
- łatwe pikantne precle Ranch
- serowy chleb Ranch boczek
Co To jest zupa bez dekoracji?
zupę przyozdobiłam grzankami, pokruszonym boczkiem, świeżym szczypiorkiem (świetna byłaby również zielona cebula/szalotka) i trochę zastrzeżonych pimientos. Wszystko razem tworzy piękny pop koloru!
więcej tandetnych przepisów
- pieczony boczek Dip serowy
- najlepszy makaron z serem
- Mini serniki
- żurawinowy Pekan Mini kulki z kozim serem
- bekon Ranczo Cheeseball piwny
jak zrobić piwo zupa serowa
Drukuj Pin
zupa Piwno-serowa
składniki
- 6 plastry boczku
- 1 cebula pokrojona w kostkę (średnia)
- 1 marchew obrana i pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę
- 4 oz pimientos osuszone
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 4 oz twarożek zmiękczony w kostkach
- 12 uncji ostrego sera cheddar startego
- 3 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- 8 uncji piwa
- 1 szklanka pełnego mleka lub pół na pół
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
dekorowanie (opcjonalnie)
- szczypiorek cienko pokrojony
- boczek pokruszony
- pimientos
- grzanki
grzanki
- 3 kromki chleba pokrojone w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczka wędzonej papryki
instrukcje
-
dodaj boczek do dużego garnka lub holenderskiego piekarnika i gotować, aż chrupiące na średnim ogniu, obracając w razie potrzeby. Przełożyć boczek na papierowy ręcznik wyłożony deską do krojenia lub talerzem i ostudzić.
-
dodaj cebulę i marchewkę do garnka i gotuj w boczku na średnim ogniu, często mieszając, przez 5 do 6 minut, lub aż cebula będzie przezroczysta.
-
dodać czosnek i pimientos, mieszać i gotować przez dodatkowe 1 do 2 protokół.
-
dodać masło do mieszaniny i pozostawić do rozpuszczenia.
-
wymieszać z mąką i gotować przez 2 do 3 minut.
-
powoli dodaj bulion, piwo i mleko.
-
dusić 15 do 20 minut lub aż gruby.
-
zdjąć z ognia i dodać serek śmietankowy, mieszając, aż w większości połączone.
-
przełożyć partiami do blendera i zmiksować na gładką masę.
-
powrót zupy do garnka i powoli dodawać starty ser, garść na raz, mieszając aż do całkowitego włączenia.
-
wymieszać w sosie Dijon i Worcestershire i doprawić do smaku.
grzanki
-
Rozgrzej piekarnik do 400F.
-
wrzucić kostki chleba z oliwą z oliwek i wędzoną papryką.
-
rozprowadzić na blasze w jednej warstwie i piec przez 8 do 12 minut lub aż grzanki są chrupiące.
-
kadzi gorącą zupę do miski i udekorować grzankami, szczypiorkiem, pokruszony boczek i pimientos.
odżywianie
wszystkie przepisy na przystawki znajdziesz tutaj.
wszystkie przepisy na desery znajdziesz tutaj.
Zarejestruj się, aby otrzymywać e-maile, gdy publikuję nowe przepisy!Facebook – Instagram – Twitter – Bloglovin’.
po więcej świetnych pomysłów zapraszam na Facebook – Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.
miłego dnia!
ujawnienie: ten przepis jest sponsorowany przez Safeway. Dziękujemy za wsparcie marek, które sprawiają, że Mom On Timeout jest możliwe!