uprawiamy własne zioła i wykorzystujemy je zarówno do celów leczniczych, jak i kulinarnych, ale czy wiesz, jak je przygotować?
istnieje kilka różnych metod, aby uzyskać jak najwięcej z ziół, i przez większość czasu, to zależy od tego, co używasz go do.
na przykład, jeśli używasz go na rany, prawdopodobnie zrobisz maść. Jeśli chcesz coś wypić, zrób herbatę. Dzisiaj porozmawiamy o najlepszych nalewkach, które powinieneś mieć pod ręką w swoim survival med supply.
co to są nalewki?
nalewki to świetny sposób na wyciągnięcie wartości leczniczych z ziół i przechowywanie ich przez długi czas. Robisz to mocząc je w alkoholu lub occie, a następnie po prostu zrób herbatę, maści lub cokolwiek, czego potrzebujesz od nich później. Wódka jest świetnym rozwiązaniem, ponieważ ma wystarczająco wysoką zawartość alkoholu, aby wyciągnąć i zachować właściwości lecznicze, ale nie ma żadnego smaku.
aby utworzyć nalewkę, dodaj 8 uncji zmiażdżonych ziół do 2 szklanek alkoholu lub wina lub 1 uncję ziół do 5 uncji octu. Umieść je w słoiku ćwiartkowym, upewniając się, że zioła są całkowicie pokryte. Przechowywać szczelnie przykryte w chłodnym ciemnym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie, a najlepiej co najmniej miesiąc.
Odcedzić zioła gazą lub filtrem do kawy, a następnie przechowywać w ciemnym szklanym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli używasz octu, musisz go schłodzić. Nalewki są dobre przez okres do 2 lat, a 1 kropla jest równa jednej łyżeczce soku ziołowego.
więc teraz, gdy wiesz, co to jest i jak to zrobić, jakie są niektóre nalewki, które mogą okazać się najbardziej przydatne? To szerokie pytanie, ponieważ doświadczeni zielarze będą mieszać i łączyć niektóre zioła z innymi, aby zaspokoić potrzeby konkretnego stanu.
na przykład, jeśli ktoś ma problemy ze snem, nalewka z melisy/lawendy/waleriany może być dobra. Lub możesz po prostu zrobić trzy oddzielne nalewki i połączyć je w razie potrzeby. Więc zakładając, że tak wolisz to robić, co powinieneś uprawiać, aby zachować w ten sposób?
osobiście wolę uprawiać szeroką gamę ziół, ale także skupiać się na tych, które są dobre na więcej niż jeden warunek. Istnieją pewne, które są dobre tylko dla kilku problemów, ale ciało działa jako jednostka, więc nie jest zaskakujące, że jedno zioło traktuje różne warunki, nawet jeśli są pozornie niepowiązane.
jeśli spojrzysz wystarczająco blisko, Zwykle znajdziesz korelację biologiczną.
Torebka Shephard
jest to dobre do trzymania, ponieważ jest to skuteczne zioło używane do zatrzymywania krwawienia, niezależnie od tego, czy jest to krwawienie z nosa, poważna rana, czy krwotok macicy, płuc, a zwłaszcza nerek. Rośnie na całym świecie, nawet w najgorszych glebach. Jest gorzki i nie pachnie zbyt dobrze, ale jest skuteczny.
możesz użyć go suszonego, w infuzji lub, oczywiście, jako nalewki.
to nie jest tylko bajka o starych żonach. Był stosowany w czasie Wielkiej Wojny, kiedy nic innego nie było dostępne z zaskakującymi wynikami, a także jest stosowany w leczeniu żółtaczki i oczyścić wątrobę, która jest przyczyną żółtaczki.
wierzba biała
jest to ważne, ponieważ jest to jeden z najbardziej skutecznych naturalnych środków przeciwbólowych, jakie można znaleźć. W rzeczywistości jest to podstawa aspiryny – kora wierzby białej to miejsce, z którego wzięła się aspiryna. Jest dobry na bóle głowy i ogólne bóle, ale także łagodzi ból stawów i zmniejsza gorączkę i stany zapalne. To coś, co będziesz chciał mieć pod ręką.
korzeń waleriany
Jeśli szukasz czegoś, co sprawi, że twój dom ładnie pachnie, to nie jest to. Jeśli chcesz czegoś, co ma szeroki wachlarz naukowo popartych zastosowań, to jest to must-have. Korzeń kozłka lekarskiego jest silnym środkiem przeciwskurczowym, rozluźniającym mięśnie i wspomagającym sen.
jest dobry na wszystko, od skurczów mięśni po skurcze menstruacyjne, ból mięśni, bóle głowy i zapalenie stawów. Zobacz teraz, dlaczego wspomniałem o tych mieszanych nalewkach?
czosnek
jest tak wiele zastosowań medycznych dla czosnku, że nawet nie wiem, od czego zacząć. Po pierwsze, jest to antybiotyk, który działa podobnie do penicyliny lub tetracykliny. Używaj go jako płukania gardła, aby zaradzić paciorkowce, włóż go do ucha, aby walczyć z infekcjami ucha, lub przyjmuj doustnie jako ogólny antybiotyk.
Oh, I to jest wspaniałe w daniach z makaronem, które wszyscy wiemy, że są lekarstwem dla duszy.
babka
większość ludzi o tym nie wie, ale babka jest dobra do znacznie więcej niż tylko smażenia i jedzenia! Jest używany do usuwania bólu z trujących ukąszeń, użądleń i roślin, takich jak pszczoły i trujący bluszcz, a także podrażnień skóry, takich jak egzema, czyraki, rany wrzodowe i oparzenia.
dziurawiec
stało się to popularne w ciągu ostatnich kilku dekad ze względu na sukces w leczeniu depresji i lęku. Podobnie jak wiele leków farmaceutycznych stosowanych w leczeniu tych stanów, to trwa kilka tygodni, aby zacząć dostrzegać różnicę, zwłaszcza gdy przy użyciu go do depresji.
Bloodroot
Bloodroot jest dobry do higieny jamy ustnej, takich jak zwalczanie płytki nazębnej, zapalenia dziąseł i próchnicy zębów i został zatwierdzony przez FDA do stosowania w niektórych komercyjnych pastach do zębów.
rumianek
bez wątpienia słyszałeś o herbacie rumianek – od zawsze używanej jako uspokajające, relaksujące zioło. Jest również dobry do kojenia kolki dzieci i pomaga zmniejszyć ból i stan zapalny w przewodzie pokarmowym. Nalewka z rumianku może być odparowana i wdychana jako para w leczeniu chorób płuc i dróg oddechowych, takich jak astma i zapalenie oskrzeli.
Echinacea/Goldenseal
powiedziałem, że nie będę polecał kombinacji, ale zapomniałem o tej. Każde zioło samo w sobie jest potężne, ale kiedy je połączysz, są siłą napędową do walki z przeziębieniami i infekcjami bakteryjnymi, nawet w przewodzie pokarmowym.
imbir
kocham ginger. Lubię to kandyzowane i odkryłem, że naprawdę pomaga, gdy mam problemy trawienne, takie jak nudności i rozstrój żołądka. Ale ponieważ nie znajduje się wszędzie i nie jest tak łatwo rosnąć w niektórych miejscach, jak w innych, i zajmuje trochę czasu w dowolnym miejscu, dobrze jest mieć nalewkę pod ręką.
Gingerol, substancja chemiczna w imbirze, jest silnym środkiem przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, a także przeciwzapalnym. Może również pomóc w problemach z krążeniem. Mięta pieprzowa jest dobra w leczeniu łagodnych problemów żołądkowych, jak również, więc imbir-mięta pieprzowa nalewka może dobrze smakować i grać razem.
nasi przodkowie robili te mikstury od eonów. Istnieje tak wiele dobrych ziół tam, że należy zachować jako nalewki, ale są to niektóre z tych dużych. Również te, takie jak lawenda, Ostropest plamisty, oregano (inny silny antybakteryjny szczególnie dobry dla problemów trawiennych), rozmaryn i tymianek są na liście, zbyt.