15 najbardziej nawilżających potraw

Zwiększ swoje nawodnienie dzięki pokarmom bogatym w wodę; oto 15 nawilżających potraw, które możesz uwzględnić w swojej diecie już dziś!

Wszyscy słyszeliśmy zasadę picia 8 szklanek wody dziennie i chociaż woda jest ważna, istnieje wiele innych sposobów na nawodnienie organizmu, które w ogóle nie wymagają szklanki wody. W rzeczywistości wiele owoców, warzyw i całych produktów spożywczych jest pełnych wody i może przyczynić się do codziennego spożycia wody i ogólnego poziomu nawodnienia. Oto niektóre z najbardziej nawilżających pokarmów, które pomogą Ci zwiększyć nawodnienie organizmu i kilka prostych sposobów ich spożywania.

dlaczego ważne jest, aby pozostać nawilżonym?

prawidłowe nawodnienie organizmu jest niezwykle ważne dla ogólnego stanu zdrowia. Nie tylko ciało składa się w 80% z wody, ale woda ma kluczowe znaczenie dla wielu funkcji organizmu. Woda w organizmie pomaga regulować temperaturę, smarować stawy, zapobiegać infekcjom, dostarczać składniki odżywcze do komórek i utrzymywać prawidłowe funkcjonowanie narządów. (1) właściwe nawodnienie pomaga również regulować i poprawiać sen, poznanie i nastrój. W rzeczywistości wykazano, że nie spożywanie wystarczającej ilości wody prowadzi do odwodnienia, które może powodować bóle głowy, problemy skórne, skurcze mięśni i niskie ciśnienie krwi, aby wymienić tylko kilka. (2)

jakie są najlepsze pokarmy do nawodnienia?

chociaż woda pitna jest ważna, ważne jest również, aby zrozumieć, że można znaleźć wodę w wielu produktach spożywczych. Od owoców przez warzywa po produkty mleczne, istnieje wiele produktów w całości, które zawierają wodę i mogą przyczynić się do ogólnego spożycia wody i poziomu nawodnienia. Oto niektóre z najbardziej nawilżających żywności dostępnych i kilka prostych sposobów, które można włączyć je do diety.

najbardziej nawilżające pokarmy

ogórek

zawartość wody: 96%

ogórki mają najwyższą zawartość wody w całej żywności. Ogórki są nie tylko bogate w wodę i niskokaloryczne, ale są przyzwoitym źródłem witaminy K, potasu i magnezu. (3)

Jak to jeść: ogórki są świetne podawane z hummusem, w kanapkach lub dodawane do sałatek takich jak ta sałatka z Mango i ogórkiem.

sałata

zawartość wody: 96%

chociaż tradycyjna sałata nie jest tak bogata w składniki odżywcze, jak niektóre jej zielone Odpowiedniki, jest pełna wody i niesamowicie nawilża. Bogata w błonnik i mało węglowodanów sałata jest źródłem witaminy A, witaminy K i kwasu foliowego.

Jak to jeść: Dodaj sałatę do swojego ulubionego zielonego smoothie, dodaj ją do ulubionej sałatki lub użyj jako wrap, jak te Azjatyckie sałaty z kurczaka.

rzodkiewka

zawartość wody: 95%

rzodkiewka jest często pomijanym warzywem pełnym wody i zapewnia zachwycający pieprzny smak do każdego dania. Rzodkiewki są dobrym źródłem błonnika i witaminy C oraz dostarczają śladowych ilości wielu innych minerałów. (5)

Jak to jeść: rzodkiewki są świetne surowe, gotowane na parze, smażone lub pieczone i dobrze działają cienko pokrojone w sałatki, takie jak ta sałatka z ogórka & rzodkiewki.

seler

zawartość wody: 95%

wykonany głównie z wody i błonnika, seler jest niewiarygodnie niskokaloryczny przy zaledwie 16 kaloriach na porcję 1 filiżanki. Podobnie jak sałata, seler jest szczególnie bogaty w witaminę A, witaminę K i kwas foliowy, a także zawiera naturalne sole i magnez, które mogą pomóc w zrównoważeniu elektrolitów. (6)

Jak to jeść: seler można jeść samodzielnie, z dipem lub w bazie dowolnej zupy, takiej jak Ta łatwa kurczak & zupa ryżowa .

pomidory

zawartość wody: 95%

od słodkich pomidorów cherry po duże pomidory wołowe, istnieje wiele różnych sposobów, aby cieszyć się tym warzywem zapakowanym w wodę. Pomidory są dobrym źródłem witamin wzmacniających odporność A i C, a także przeciwutleniaczy, takich jak likopen. (7)

Jak to jeść: pomidory mogą być spożywane na surowo, ale uwalniają więcej swoich właściwości przeciwutleniających, gdy są gotowane tak, jak w tym pieczonym pomidorze & zupie z białej fasoli.

arbuz

zawartość wody: 95%

jak sama nazwa wskazuje, arbuz jest pełen wody. 1-filiżanka arbuza dostarcza 1/2 szklanki wody, a także błonnika, witaminy C, witaminy A i magnezu. Dzięki wysokiej zawartości wody arbuz ma niskokaloryczną gęstość, co oznacza, że możesz spożywać dużo arbuza, jednocześnie zużywając bardzo mało kalorii. (8)

jak go jeść: arbuz jest najsmaczniejszy spożywany na świeżo, ale można go również mieszać z koktajlami i deserami lub dodawać do sałatki owocowej lub warzywnej, takiej jak ta rukola, arbuz & Sałatka Feta.

truskawki

zawartość wody: 91%

truskawki są jednymi z najbardziej zawierających wodę jagód w porównaniu z malinami i jagodami, które zawierają około 85% wody, a zatem również produkty nawilżające. Oprócz wody truskawki są dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, witaminy C, kwasu foliowego i manganu.

Jak to jeść: Truskawki są świetne same w sobie, ale również dobrze sprawdzają się na surowo w sałatkach, mieszane w koktajle lub gotowane w wypiekach takich jak ta pieczona płatki owsiane z truskawkami.

kapusta

zawartość wody: 92%

chociaż jest uważana za warzywo krzyżowe, kapusta ma imponująco wysoką zawartość wody. Kapusta jest dobrze znana jako źródło błonnika, a także zawiera przyzwoite ilości witaminy C, kwasu foliowego i innych minerałów śladowych.

Jak to zjeść: Kapusta jest powszechnie używana w sałatkach i sałatkach, ale również smakuje pysznie pieczone lub gotowane w zupach i frytkach, takich jak tęcza kurczaka Stir-Fry.

kalafior

zawartość wody: 92%

również uważany za warzywo krzyżowe, podobnie jak kapusta, kalafior zawiera również imponującą ilość wody. Nie wspominając już o tym, że kalafior zawiera tylko 25 kalorii i 5 gramów węglowodanów na 1 filiżankę porcji, co czyni go świetną niskowęglowodanową alternatywą dla ziaren i ziemniaków. (11)

jak go jeść: kalafior można gotować, gotować na parze lub prażyć i działa dobrze jako alternatywa dla ryżu lub ziemniaków, gdy jest zrobiony z ryżu kalafiorowego lub puree czosnkowego.

zawartość wody: 91%

chociaż często błędnie uważane za niezdrowe, mleko jest nawilżającym pokarmem o dużej zawartości składników odżywczych. Nie tylko mleko, zwłaszcza odtłuszczone, składa się głównie z wody, ale jest bogate w białko, zawiera ponad 15 niezbędnych składników odżywczych i jest niezwykle wszechstronnym składnikiem, którego można użyć na wiele różnych sposobów.

Jak to zjeść: Mleko można spożywać samodzielnie, dodawać do koktajli, dodawać do zup, gulaszów i zapiekanek lub dodawać do misek śniadaniowych, takich jak domowe musli Bircher.

szpinak

zawartość wody: 91%

szpinak to ciemnolistna zieleń, która znacznie przekracza swoją wagę w wartości odżywczej. Porcja 1-cup surowego szpinaku zawiera zaledwie 7 kalorii, 2 gramów białka i 1 gram błonnika. Nie wspominając o tym, że po ugotowaniu szpinak zwiędnie na niewielką porcję, dzięki czemu można łatwo dodać liczne porcje szpinaku do każdego dania bez większego wysiłku. (13)

jak go jeść: szpinak jest świetną bazą do sałatek, można go mieszać z dipami lub koktajlami lub gotować bezpośrednio w dowolnym gorącym naczyniu, takim jak zielona soczewica & szpinak Curry.

kantalupa

zawartość wody: 90%

pełna słodkich letnich smaków kantalupa (lub dowolny melon) jest pełna wody i naturalnych cukrów. Porcja 1 szklanki kantalupy dostarcza 1/2 szklanki wody, błonnika, witaminy C i jest doskonałym źródłem beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A. (14)

jak ją jeść: kantalupę najlepiej podawać samodzielnie, w zwykłej sałatce owocowej lub grillowanej na grillu.

brokuły

zawartość wody: 89%

wraz z kapustą i kalafiorem brokuły należą do rodziny warzyw krzyżowych. Chociaż może nie być pierwszym pokarmem, który przychodzi na myśl, gdy myślisz o nawilżaniu żywności, brokuły stanowią prawie 90% wody i są doskonałym źródłem błonnika, żelaza, potasu i witaminy C. (15)

jak go jeść: brokuły są często gotowane, gotowane na parze lub pieczone, ale również dobrze sprawdzają się na surowo w zimnych daniach, takich jak ta Make-Ahead Quinoa & Sałatka z brokułów.

marchew

zawartość wody: 88%

najbardziej znany ze swojej wysokiej zawartości beta-karotenu, marchew jest również dobrym źródłem wody i jednym z najlepszych produktów nawilżających. Marchew, niezależnie od koloru, jest pełna wody, błonnika, potasu i kwasu foliowego. (16)

Jak to jeść: marchew to świetna przekąska podawana z hummusem lub dipem, zawarta w sałatkach, gotowana w zupach, gulaszach lub frytkach lub gotowana w wypiekach, takich jak te ciastka śniadaniowe z ciasta marchewkowego.

brzoskwinie

zawartość wody: 88%

ten soczysty letni owoc jest pełen wody i błonnika. Brzoskwinie najlepiej spożywane ze skórą, aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą, są dobrym źródłem witaminy C i potasu.

Jak to zjeść: Brzoskwinie są prostą przekąską na wynos, można je mieszać z koktajlami, dodawać do jogurtu, pieczyć w wypiekach lub używać jako przyprawa do pikantnych potraw, takich jak grillowane kotlety wieprzowe z salsą brzoskwiniową.

Podsumowując

nawodnienie jest niezwykle ważne dla naszego zdrowia, a oprócz wody pitnej, w tym więcej owoców, warzyw i całych produktów spożywczych w diecie, to świetny sposób na włączenie większej ilości wody do diety. Chociaż woda pitna jest ważna, istnieje wiele nawilżających pokarmów, które mogą spożywać, aby zwiększyć spożycie wody i wesprzeć ogólny stan zdrowia.