materia organiczna jest siłą napędową żyznej, produktywnej gleby. Bez niego produkcja rolna nie jest zrównoważona.
materia organiczna to każdy żywy lub martwy materiał zwierzęcy i roślinny. Obejmuje żywe korzenie i zwierzęta roślinne, szczątki roślinne i zwierzęce na różnych etapach rozkładu oraz mikroorganizmy i ich wydaliny.
w gospodarstwach głównymi źródłami materii organicznej są ściółka roślin (korzenie roślin, ściernisko, liście, ściółka) i Oborniki zwierząt. Dżdżownice i mikroorganizmy rozkładają te materiały. Proces rozkładu uwalnia składniki odżywcze, które mogą być pobierane przez korzenie roślin. Produktem końcowym rozkładu jest humus, czarny kruchy materiał odporny na dalszy rozkład. Złożona substancja chemiczna, humus magazynuje składniki odżywcze roślin, zatrzymuje wilgoć i poprawia strukturę gleby.
rozkład
szybkość rozkładu materii organicznej zależy od temperatury gleby, wilgotności, napowietrzania, pH i poziomu składników odżywczych.
im cieplejszy i wilgotniejszy klimat, tym szybszy rozkład materii organicznej. Chłodniejsze obszary mają wyższy poziom materii organicznej gleby, ponieważ nie rozkłada się tak szybko w niskich temperaturach.
zalana wodą materia organiczna rozkłada się bardzo powoli, ponieważ mikroorganizmy niezbędne do rozkładu nie mogą istnieć tam, gdzie nie ma tlenu. Gleby utworzone z podmokłej materii organicznej są znane jako torfy i zawierają wysoki procent materii organicznej.
kwaśne gleby o niskim pH zwykle zawierają większe ilości materii organicznej, ponieważ mikroorganizmy stają się mniej aktywne wraz ze wzrostem kwasowości gleby.
zalety materii organicznej
- poprawa struktury gleby
gdy materia organiczna rozpada się na próchnicę, cząsteczki próchnicy „cementują” cząsteczki piasku, mułu, gliny i materii organicznej w agregaty, które nie rozpadają się w wodzie. Ten efekt cementowania, wraz z efektem tkania i wiązania korzeni i nici grzybów w rozkładającej się materii organicznej, sprawia, że agregaty glebowe są stabilne w wodzie. - poprawia drenaż
te większe, stabilne Agregaty mają większe przestrzenie między nimi, dzięki czemu powietrze i woda łatwiej przechodzą przez glebę. - utrzymuje wilgoć
agregaty są również bardzo skuteczne w zatrzymywaniu wilgoci do użytku przez rośliny. Cząsteczki humusu mogą absorbować i przechowywać duże ilości wody do wykorzystania przez korzenie roślin. - dostarcza składników odżywczych
materia organiczna jest ważnym źródłem azotu, fosforu i siarki. Te składniki odżywcze stają się dostępne, gdy materia organiczna jest rozkładana przez mikroorganizmy. Ponieważ potrzeba czasu, aby doszło do tego rozpadu, materia organiczna zapewnia powolne uwalnianie składników odżywczych. Jeśli rośliny są stale usuwane z gleby, nie ma materii organicznej dla drobnoustrojów, które mogłyby się pożywiać i rozkładać na składniki odżywcze, więc rośliny mają mniej składników odżywczych. - poprawia zdolność wymiany kationów
cząsteczki humusu są koloidami, które są ujemnie naładowanymi strukturami o ogromnej powierzchni. Oznacza to, że mogą przyciągać i zatrzymywać ogromne ilości dodatnio naładowanych składników odżywczych, takich jak wapń, magnez i potas, dopóki roślina ich nie potrzebuje. Glinki również mają tę pojemność, ale koloidy humus mają znacznie większy CEC niż glinki.
(aby uzyskać więcej informacji, zobacz pojemność wymiany kationów.)
jak zwiększyć poziom materii organicznej w glebie
- uprawiaj wieloletnie pastwiska
okres pod wieloletnimi, dominującymi trawami pastwiskami jest skutecznym sposobem zwiększania zawartości materii organicznej w glebach rolniczych. Krótkotrwałe trawy jednoroczne są źródłem martwych korzeni; trawy wieloletnie są źródłem materii liściowej. Nawet krótkie okresy (1-2 lata) pod pastwiskami mogą poprawić strukturę gleby, nawet jeśli rzeczywisty przyrost materii organicznej może być niewielki. - uprawiaj rośliny zbożowe
rośliny zbożowe pozostawiają znaczne ilości materii organicznej w martwych korzeniach i ścierniskach po zbiorach. - uprawiaj zielone uprawy nawozu
zielone uprawy nawozu zapewniają osłonę ochronną, dopóki nie zostaną zaorane w glebie. Początkowo zapewniają duży wzrost poziomu materii organicznej, ale szybko się rozkładają, dając tylko niewielki wzrost długoterminowego poziomu materii organicznej; ponadto operacja orki może wyrządzić więcej szkód niż dobro wyrządzone przez materię organiczną. - rozsiewany obornik
nieporęczne nawozy organiczne zwiększają ilość materii organicznej, ale do wytworzenia istotnych zmian potrzebne są częste i ciężkie zastosowania. - stosuj nawozy organiczne
nawozy organiczne stosowane w dużych ilościach mogą zwiększać poziom materii organicznej, ale są na ogół mniej opłacalne jako dostawy składników odżywczych niż nawozy nieorganiczne. Stosowane w małych ilościach nie mają znaczącego wpływu na poziom materii organicznej. - utrzymuj uprawę do minimum
uprawa rozkłada stabilne Agregaty, wystawiając próchnicę w agregatach na działanie powietrza i szybszy rozkład. Techniki bezpośredniego wiercenia pozwalają na wysiew nasion, pozostawiając resztki ścierniska na wierzchu gleby i pozostawiając kruszywa nienaruszone. - koncentracja materii organicznej
alternatywą dla zwiększenia nakładów jest bardziej efektywne wykorzystanie tego, co już istnieje. Zachowaj wszystkie organiczne dodatki, czy to korzenie, ściernisko czy obornik, blisko powierzchni. Stabilność struktury gleby jest związana z koncentracją materii organicznej na powierzchni, a nie z całkowitą ilością występującą w glebie.
problemy z włączaniem
Włączanie materii organicznej może powodować pewne problemy.
- trudno jest włączyć duże ilości przez uprawę.
- uprawy Zielonego obornika szybko się rozkładają i zapewniają tylko niewielki wzrost poziomu materii organicznej w glebie. Orka przyspiesza rozkład próchnicy i może przeciwdziałać niewielkim korzyściom z samej uprawy.
- jeśli materia organiczna jest włączona, gdy gleba jest mokra, gleba może się zagęścić tak, że nie ma wystarczającej ilości tlenu dostępnego dla mikroroganizmów, aby rozkładać materię organiczną. Może to wpływać na wzrost upraw i dostarczanie azotu.
- substancje chemiczne uwalniane z materii organicznej mogą na krótki czas zmniejszać tempo wzrostu roślin lub wywierać toksyczny wpływ na młode sadzonki.
- włączenie słomy może również prowadzić do tymczasowego niedoboru dostępnego azotu dla sadzonej uprawy, ponieważ mikroorganizmy będą czerpać z ograniczonego azotu w rozkładającej się słomie.