ponieważ wiadomości wciąż się rozwijają (pozornie co godzinę) o tym, jak i gdzie możesz potencjalnie zarazić się koronawirusem, zmienia się sposób, w jaki idziemy do naszego codziennego życia—szczególnie jeśli chodzi o kupowanie niezbędnej żywności i zapasów (szczególnie w przypadku tych 8 artykułów spożywczych, które wkrótce mogą być niewystarczające).
dla tych, którzy chcą zrobić wszystkie zakupy spożywcze w jednej podróży, oszczędzając pieniądze, gigantyczny supermarket lub sklep z dużymi pudełkami może wydawać się najlepszym rozwiązaniem. Ale eksperci medyczni sugerują, że nie powinniśmy pomijać mniejszych, bardziej lokalnych sklepów spożywczych. Mogą nie mieć wszystkiego, ale mogą zaoferować kilka korzyści, jeśli chodzi o unikanie koronawirusa.
„chociaż lokalny sklep spożywczy może nie mieć takich samych zniżek jak najbliższy Walmart lub Costco, oferuje łatwiejsze zakupy”, mówi dr Daniel Rosen, chirurg bariatryczny, który prowadzi covidtestingnyc.com i służy jako konsultant medyczny COVID-19. „Jeszcze przed COVID-19, polecam ludziom kupić świeże, lokalne produkty, aby pomóc zachować składniki proste i łatwe w zarządzaniu. Teraz, w obliczu zagrożenia koronawirusem, Lokalne sklepy spożywcze oferują bezpieczniejszą alternatywę.”
według Dr. Rosena, powodem tego jest fakt, że lokalny sklep spożywczy widzi znacznie mniejszy ruch pieszy niż większe magazyny wielkopowierzchniowe lub sieci handlowe. Oznacza to, że w sklepie będzie mniej kupujących i zmniejszy się prawdopodobieństwo, że ktoś przewożący COVID-19 będzie tam.
„dodatkowo Lokalne sklepy są mniejsze, co oznacza, że jest mniej ziemi do pokrycia i Mniejszy do wyboru”, mówi Rosen. „Zmniejsza to ekspozycję związaną z obchodzeniem się z przedmiotami i czasem spędzonym w sklepie.”
natomiast sieci big-box są pod wieloma względami zaprojektowane tak, aby zachęcić klientów do spędzania więcej czasu na zakupach niż zwykle podczas przeciętnego cyklu zakupów. Mają sekcje rozrywkowe, ubrania i inne działy, które zachęcają do zapoznania się. Poza tym, bez żadnych innych opcji wycieczek i rozrywki w czasie pandemii, więcej ludzi przybywa do tych magazynów i sieci handlowych, ponieważ są one prawdopodobnie jedynym miejscem w mieście.
„niestety, sklepy z dużymi pudełkami stają się miejscem spotkań towarzyskich i wydatków rodzinnych-częścią tego może być terapia zakupowa z całym stresem i izolacją”, mówi dr Jagdish Khubchandani, profesor zdrowia Na Ball State University. „Przeludnienie takich miejsc jest głęboko niepokojące, zwłaszcza gdy ludzie lekceważą dystans społeczny i noszą maski.”
Khubchandani mówi, że małe, lokalne sklepy spożywcze są lepszym miejscem do robienia zakupów, ponieważ najczęściej służą wyłącznie do kupowania żywności. Ponadto są one często bliżej domu, mniej zatłoczone i mają krótszy czas oczekiwania—dzięki czemu możesz szybciej wchodzić i wychodzić.
ta korzyść jest szczególnie kluczowa w jednej części sklepu spożywczego, która może być najbardziej niebezpieczna: linii kasowej.
” wszyscy wiemy, że długie kolejki do kasy mogą być najbardziej frustrującym doświadczeniem podczas zakupów. Długie kolejki są niebezpieczne ” – mówi dr Susan Donelan., dyrektor medyczny ds. epidemiologii w Stony Brook Medicine. „Nawet z sześciometrowymi znacznikami, długie linie kasowe to najbardziej zatłoczona przestrzeń, w której możesz przebywać podczas zakupów.”Aby zapewnić bezpieczniejsze i łatwiejsze zakupy żywności, Dr Donelan zaleca udanie się do lokalnego supermarketu, gdzie linie przepływają szybciej i łatwiej.
Plus, decydując się na zakupy lokalne zapewnia znaczące korzyści ekonomiczne dla sklepów społeczności w tych trudnych czasach, dodaje dr Abe Malkin, MD, MBA, założyciel i dyrektor medyczny Concierge MD LA. „Z ekonomicznego punktu widzenia jest to świetna opcja wspierania lokalnych firm i przywracania pieniędzy na lokalny rynek”, mówi.
niezależnie od tego, gdziekolwiek zdecydujesz się na zakupy, ty i twoi koledzy kupujący powinniście nosić osłony twarzy i utrzymywać sześć stóp odległości. Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź te 5 zmian w sklepie spożywczym, które mają zostać.