istnieje żywność o różnych kształtach, rozmiarach, rodzajach i smakach, zarówno naturalna, jak i sztuczna, ale zdolność do zaspokojenia apetytu wiąże się z wysoką ceną trawienną dla niektórych. Wiele osób z przewodu pokarmowego (gi) warunki muszą ograniczyć niektóre rodzaje żywności, które są trudniejsze do trawienia przez organizm ludzki.
produkty mleczne
Runner ’ s Digest informuje, że wiele osób ma problemy z trawieniem mleka, sera i lodów, ponieważ produkty mleczne zawierają laktozę. Laktoza jest rodzajem cukru, który dla wielu osób jest trudny do strawienia. Diety dla osób z chorobami układu pokarmowego, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, często zabraniają stosowania produktów mlecznych.
pokarmy o wysokiej zawartości błonnika
podczas gdy oczyszczanie jelit i zmiękczanie stolca w diecie o wysokiej zawartości błonnika są dobrze znane, powodem, dla którego pokarmy bogate w błonnik przechodzą przez przewód pokarmowy tak szybko, jest to, że organizm ma trudny czas ich trawienia. Powstałe nagromadzenie gazu może być bolesne dla wielu ludzi. Jeśli problemem jest trawienie, staraj się unikać pokarmów z nierozpuszczalnymi włóknami, takich jak produkty pełnoziarniste i makarony, a także zielone warzywa liściaste, takie jak sałata lub kapusta.
żywność wysokotłuszczowa
żywność o wysokiej zawartości tłuszczu-taka jak lody, tłuszcze i oleje kuchenne, niektóre orzechy i wiele produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego-są trudne do strawienia. Smażone potrawy, które są zazwyczaj produktem mięsnym zanurzonym w cieście i gotowanym w kadzi z olejem, są szczególnie trudne do strawienia.
pikantne potrawy
ostra papryka jest używana w wielu regionalnych kuchniach, aby dodać odrobinę ciepła lub kopa do potraw. Niestety, ciepło nie zatrzymuje się w ustach, a pikantne potrawy mogą podrażniać przełyk w drodze w dół. Powstały ból często wiąże się ze zgagą. Pikantne jedzenie może również powodować ból podczas wypróżnień.