na rynku Nowa Kuchenka wolnostojąca, ale nie jesteś pewien, czy chcesz model elektryczny, indukcyjny, dwupaliwowy lub gazowy?
każdy typ ma zalety i wady, więc który z nich jest odpowiedni dla Ciebie zależy od tego, jak lubisz gotować i ile musisz wydać. Na tej stronie wyjaśniamy kluczowe zalety i wady, które pomogą Ci podjąć decyzję.
gdy już wiesz, czego chcesz, udaj się do naszych niezależnych recenzji kuchenek wolnostojących, aby znaleźć idealną kuchenkę dla swojego budżetu i potrzeb.
kuchenki gazowe czy elektryczne: które są tańsze w eksploatacji?
na wybór kuchenki gazowej lub elektrycznej mogą mieć wpływ Twoje wcześniejsze doświadczenia z kuchenkami, do czego kuchnia jest już przygotowana i twoje osobiste preferencje kulinarne.
jeśli używasz kuchenki elektrycznej, zużywasz mniej jednostek energii, ale ponieważ energia elektryczna kosztuje więcej niż gaz na jednostkę, nadal będzie cię to kosztować więcej.
jeśli używasz kuchenki średnio pięć godzin tygodniowo, nasze testy wykazały, że płacisz średnio tylko 17 funtów rocznie za kuchenkę gazową i około 40 funtów za kuchenkę elektryczną, indukcyjną lub dwupaliwową.
jeśli chodzi o kupno kuchenki, modele z gazem są zwykle nieco tańsze z góry.
kuchenki gazowe vs elektryczne: plusy i minusy
oczywiście nie chodzi tylko o koszty. Zarówno kuchenki gazowe, jak i elektryczne mają swoje plusy i minusy, jeśli chodzi o gotowanie i przygotowywanie potraw. Główne różnice można zobaczyć poniżej.
zalety kuchenek gazowych
Płyty grzewcze są dobre w gotowaniu: płyty gazowe oferują natychmiastowe i łatwe do kontrolowania ciepło, które ma tendencję do równomiernego rozprowadzania się po podstawie patelni, co oznacza mniej czasu na mieszanie kolacji, aby ją odpowiednio ugotować.
koszty eksploatacji są niższe: gaz jest tańszy niż prąd, więc prawdopodobnie zaoszczędzisz trochę pieniędzy, jeśli gotujesz z tym paliwem.
wady kuchenek gazowych
mniej równomierne rozprowadzanie ciepła w piekarniku: zazwyczaj nie znajdziesz wentylatorów w kuchenkach gazowych, co utrudnia równomierny obieg ciepła wokół wnęki. Oznacza to, że piekarnik gazowy będzie zwykle gorętszy na górze niż na dole. Niektórzy ludzie lubią tę Stopniowanie temperatury, które można wykorzystać na swoją korzyść podczas gotowania różnych potraw w tym samym czasie, ale może to utrudnić równomierne pieczenie partii.
Płyty grzewcze mogą być powolne, aby podgrzać duże ilości: płyty gazowe są zwykle wolniejsze niż płyty elektryczne – zwłaszcza elektryczne płyty indukcyjne – do podgrzewania dużych patelni z jedzeniem. Więc możesz znaleźć się trochę dłużej, aby dostać obiad.
może być trudniejsze do czyszczenia: płyty gazowe, z podniesionymi palnikami i wspornikami patelni, są łatwiejsze do czyszczenia niż płaskie płyty ceramiczne lub indukcyjne, ponieważ istnieje więcej pułapek na brud, w których można utknąć.
instalacja: podobnie jak w przypadku każdego urządzenia zasilanego gazem, konieczne będzie skorzystanie z usług wykwalifikowanego specjalisty akredytowanego przez Gas Safe Register (wcześniej znanego jako „Corgi registered”), aby zainstalować kuchenkę gazową lub dwupaliwową, co również może zwiększyć koszty.
Zobacz wszystkie opinie o kuchenkach gazowych.
zalety kuchenek elektrycznych
więcej-równomierna temperatura piekarnika: piekarniki elektryczne mają tendencję do oferowania bardziej równomiernego rozprowadzania ciepła w całej wnęce piekarnika, ponieważ większość z nich ma wentylatory, które pomagają przemieszczać gorące powietrze. Oznacza to, że łatwiej jest osiągnąć spójne wyniki, zwłaszcza podczas pieczenia dużych partii. Jednak znaleźliśmy kilka szokujących w naszych czasach, więc sprawdź nasze recenzje przed zakupem, aby uniknąć uboższych modeli.
Piekarnik wielofunkcyjny: niektóre kuchenki elektryczne mają Piekarnik wielofunkcyjny. Oznacza to, że można gotować przy użyciu różnych funkcji ogrzewania jednocześnie. Na przykład możesz jednocześnie korzystać z grilla i wentylatora, które mogą działać dobrze, gdy przydatne jest mniej ostre ciepło, na przykład podczas grillowania grubszego kawałka mięsa.
łatwe do czyszczenia płyty grzewcze: niezależnie od tego, czy jest to elektryczna indukcja ceramiczna, czy elektryczna, powierzchnia gotowania płyty grzewczej będzie płaska. To sprawia, że jest mniej skrzypiący do czyszczenia niż palniki i metalowe wsporniki patelni na kuchence gazowej. A jeśli płyta ma Sterowanie dotykowe, a nie tarcze, jest jeszcze mniej możliwości, aby brud został uwięziony.
gotowanie indukcyjne: jeśli zdecydujesz się na model z elektryczną płytą indukcyjną, powinieneś uzyskać szybszy czas gotowania – płyty indukcyjne szybko rozgrzewają zawartość patelni i zwykle lepiej gotują się również w niskich temperaturach. I chociaż elektryczne płyty ceramiczne nie mogą konkurować, nadal są na ogół szybsze w gotowaniu niż ogólnie płyty gazowe.
lepsze grillowanie: z biegiem lat nasze testy wykazały, że grille elektryczne mają tendencję do lepszego brązowienia żywności równomiernie niż grille gazowe. Nie każdy grill elektryczny jest świetny, ale na ogół przewyższają modele gazowe.
wady kuchenek elektrycznych
wyższe koszty eksploatacji: kuchenki elektryczne kosztują więcej niż kuchenki gazowe, więc twój roczny rachunek za energię może być nieco wyższy niż w przypadku kuchenki gazowej.
Płyta pozostaje ciepła po wyłączeniu zasilania: elektryczne płyty ceramiczne mają tendencję do trzymania się dłużej niż płyty gazowe lub indukcyjne. Więc jeśli zostawisz patelnię na płycie kuchennej po wyłączeniu zasilania, może ona przez jakiś czas gotować. Mogą być również powolne do nagrzewania.
Zobacz wszystkie opinie o kuchenkach elektrycznych.
co z kuchenkami dwupalniowymi?
wolnostojące kuchenki dwupaliwowe są mniej powszechne i wydają się być nieco droższe niż inne opcje, ale niektórzy ludzie lubią elastyczność, którą oferują. Otrzymujesz natychmiastową kontrolę ciepła gazu na płycie kuchennej, ale także wygodę ogrzewania elektrycznego w piekarniku i grilla, aby uzyskać więcej-równomierne ogrzewanie.
niektóre modele zaimponowały w naszych testach,ale przetestowaliśmy również kilka bardzo słabych, więc przed zakupem sprawdź nasze recenzje wolnostojących kuchenek.
wybór najlepszej kuchenki dla Ciebie
gdy już zdecydujesz, jakiego rodzaju paliwa potrzebujesz, warto zastanowić się, jakie inne funkcje są dla Ciebie ważne.
nasz przewodnik zakupu wolnostojących kuchenek wyjaśnia, co otrzymujesz w różnych punktach cenowych, różne dostępne opcje układu, jak zrozumieć pojemność gotowania i jakie funkcje należy zwrócić uwagę.