olejek bergamotowy: zastosowania, korzyści i przepisy

w istocie…

• owoc drzewa bergamotki jest skrzyżowaniem cytrusów limetty (gatunek cytrusów, który można określić jako „słodkie cytryny” lub „słodkie limonki”) i pomarańczy. Ma lekko gruszkowaty kształt i lekko żółtawy kolor.
• istnieje wiele teorii na temat tego, jak owoc bergamotki otrzymał swoją nazwę, z których najbardziej popularna jest nazwa włoskiego miasta, w którym pierwotnie był uprawiany i sprzedawany.
• olejek eteryczny z bergamotki był historycznie stosowany we włoskiej medycynie ludowej i medycynie ajurwedyjskiej w leczeniu problemów związanych z trawieniem, zdrowiem skóry i gorączką, aby wymienić kilka dolegliwości, które może skutecznie złagodzić.
• dodanie oleju bergamotowego do zwykłej czarnej herbaty zaowocowało stworzeniem popularnej herbaty Earl Grey.
• olejek eteryczny z bergamotki, który jest obecnie produkowany w Kalabrii we Włoszech, jest uważany za najwyższej jakości na międzynarodowym rynku handlowym.

historia oleju bergamotowego

Citrus bergamia, lepiej znany jako bergamotka, należy do rodziny Rutaceae, która jest lepiej identyfikowana przez nazwę Citrus. Owoc tego drzewa jest skrzyżowaniem cytryny i pomarańczy, nadając małym, okrągłym owocom lekki gruszkowaty kształt i żółtą barwę. Niektórzy uważają, że owoce wyglądają jak mini pomarańcza. Bergamotka jest popularnym zapachem w branży perfumeryjnej, a jej silny zapach sprawia, że jest ważnym składnikiem wielu perfum, w których działa jako nuta wierzchnia.

istnieją teorie na temat tego, jak owoc otrzymał nazwę bergamotka. Jedna z teorii mówi, że jego nazwa jest turecka dla „Pana gruszki”, a druga teoria mówi, że nazwa pochodzi od włoskiego miasta Bergamo, gdzie był powszechnie uprawiany i po raz pierwszy sprzedawany. Owoce produkowane są również w Argentynie, Brazylii, Algierii, Wybrzeżu Kości Słoniowej, Maroku, Tunezji, Turcji i Azji Południowo-Wschodniej, gdzie ma swoje korzenie. Drzewo bergamotki dobrze rośnie w Europie, mimo że jest rośliną tropikalną.

historycznie sok z owoców bergamotki był używany przez rdzennych mieszkańców Włoch do leczenia malarii i wydalania robaków jelitowych, podczas gdy olej bergamotowy był używany we włoskiej medycynie ludowej jako środek antyseptyczny i do zmniejszania gorączki. Kiedy olejek eteryczny z bergamotki został użyty jako aromat w czarnej herbacie, herbata stała się znana jako herbata Earl Grey. W medycynie ajurwedyjskiej olejek bergamotowy stosuje się do łagodzenia trądziku, wysypek skórnych, owrzodzeń i bólu gardła oraz infekcji pęcherza moczowego. Jest również stosowany w celu zmniejszenia gorączki, otyłości, depresji, egzemy, zapalenia dziąseł, wzdęć, utraty apetytu i zachowań kompulsywnych.

obecna produkcja olejków eterycznych z bergamotki w nadmorskim regionie Kalabrii we Włoszech stanowi 80% całkowitej produkcji światowej i jest uważana za najwyższą jakość na międzynarodowym rynku handlowym. Bergamotka jest jednym z najpopularniejszych olejków eterycznych stosowanych obecnie ze względu na swoją skuteczność, korzyści zdrowotne i szeroką gamę zastosowań.

korzyści z olejku bergamotowego

głównymi składnikami chemicznymi olejku bergamotowego są: limonen, octan Linalylu, linalol, pinen, bergapten, Terpineol, Nerol, octan Nerylu, β-Bisabolen, Geraniol, octan geraniolu i Mircene.

uważa się, że limonen wykazuje następującą aktywność:

• Antioxidant
• Stimulant
• Digestive
• Detoxicant
• Appetite suppressant

Linalyl Acetate

• Anti-inflammatory
• Astringent
• Analgesic
• Hypotensor

Linalool

• Sedative
• Anti-depressant
• Anti-inflammatory

Pinene

• Anti-inflammatory
• Anti-septic
• Expectorant
• Bronchodilator

Terpineol

• Miticidal
• Anti-inflammatory
• Anti-bacterial
• Anti-fungal

Nerol

• Anti-oxidant
• Sedative
• Anti-inflammatory
• Anti-depressant

Geraniol

• Anti-oxidant
• Anti-bacterial
• Anti-septic
• Analgesic

Geraniol Acetate

• Anti-fungal
• Anti-septic
• Anti-viral
• Energizing
• Stimulant
• Warming
• Diuretic
• Aphrodisiac

Myrcene

• przeciwzapalny
• przeciwbólowy
• anty-biotyczny
• uspokajający

stosowany w aromaterapii olejek eteryczny z bergamotki pomaga zmniejszyć lęk i stres, a tym samym złagodzić objawy depresji. Składniki α-pinenu i limonenu sprawiają, że olej podnosi na duchu, odświeża i stymuluje. Wdychanie oleju bergamotowego może również utrzymać metabolizm poprzez zwiększenie hormonów i płynów, które wspomagają trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Może to zmniejszyć zaparcia poprzez bardziej regularne wypróżnienia. Relaksujący, kojący aromat olejku eterycznego z bergamotki działa uspokajająco i może pomóc w zaburzeniach snu, takich jak bezsenność, wprowadzając użytkownika w stan spoczynku. Cytrusowy zapach olejku bergamotowego sprawia, że jest to odświeżający spray do usuwania nieprzyjemnych zapachów. Anty-spazmatyczny charakter olejku bergamotowego oznacza, że ci, którzy cierpią na problemy z oddychaniem, takie jak przewlekły kaszel, mogą znaleźć ulgę w drgawkach napadu kaszlu. Jego właściwości przeciwzakrzepowe i wykrztuśne Wyczyść przewody nosowe i ułatwiaj oddychanie, rozluźniając flegmę i śluz, eliminując w ten sposób więcej zarazków i toksyn, które powodują choroby.

olejek bergamotowy stosowany ogólnie kosmetycznie lub miejscowo może dezynfekować skórę, zapobiegając rozwojowi szkodliwych bakterii. Po dodaniu do wody do kąpieli lub mydła łagodzi pęknięcia na skórze i piętach, jednocześnie chroniąc skórę przed infekcjami. Stosowany w produktach do włosów, może poprawić połysk włosów i zapobiegać wypadaniu włosów. Poprzez stymulowanie hormonów, które zmniejszają uczucie bólu, może złagodzić bóle głowy, bóle mięśni i skręcenia. Jako cicatrizant, olejek bergamotowy może zrównoważyć produkcję oleju i zmniejszyć widoczność niechcianych śladów i blizn, wyrównując koloryt skóry. Używając go w naturalnym dezodorancie, olejek bergamotowy może wyeliminować bakterie, które powodują zapach ciała.

stosowany w medycynie olejek eteryczny z bergamotki działa jak febrifuge, który pomaga organizmowi odzyskać zdrowie poprzez zwalczanie infekcji powodujących gorączkę. Promując wydzielanie potu, obniża temperaturę ciała, jednocześnie oczyszczając organizm z toksyn przez pory i gruczoły. Wiadomo, że olejek bergamotowy ma właściwości, które sprawiają, że skutecznie promuje szybkie gojenie się ran i wyprysków, chroniąc je przed septyką i zapobiegając tworzeniu się nowych infekcji.

jak pokazano, olejek eteryczny z bergamotki ma podobno wiele właściwości terapeutycznych. Poniżej przedstawiono jego wiele korzyści i rodzaje działalności, które uważa się pokazać:

uprawa i zbieranie wysokiej jakości oleju bergamotowego

Citrus bergamia tree, lub Bergamot Tree, jest wiecznie zielonym drzewem, które zostało pierwotnie wyhodowane przez sadzenie nasion lub sadzonek. Kiedy korzenie zaczęły gnić w 1862 roku, prawie wszystkie sady cytrusowe w Kalabrii zostały zniszczone. Bergamotka następnie zaczęła być uprawiana przez szczepienie owoców lub pąków bergamotki na gorzkie pomarańcze. Pomimo tego, że drzewo jest odporne, sam owoc jest najdelikatniejszym ze wszystkich owoców cytrusowych i musi być chroniony przed mrozem, który go uszkodzi.

zimą na drzewie zaczynają kwitnąć małe, białe, pachnące kwiaty w kształcie gwiazdy. Latem drzewo produkuje żółte owoce w kształcie gruszki, które wydają się być skrzyżowaniem słodkiej limonki/cytryny i pomarańczy i są powszechnie stosowane w zastosowaniach kulinarnych i perfumeryjnych. Owoc bergamotki żółknie, gdy dojrzewa, a jego wygląd jest porównywalny do małego pomarańczy.

drzewo nie wydaje żadnych owoców, dopóki nie miną 3 lata po szczepieniu. Drzewo w pełni dojrzewa po 12 roku życia, w tym czasie może produkować setki owoców. Gdy drzewo dojrzeje do 15 roku życia, może wyprodukować około 1 kg olejku eterycznego. W wieku 70-80 lat produktywność drzewa zaczyna spadać i staje się bezużyteczna.

we Włoszech, kiedy owoce bergamotki są zbierane ręcznie między listopadem a styczniem, kiedy są prawie dojrzałe, a następnie są czyszczone przed ekstrakcją.

JAK WYDOBYWA SIĘ OLEJ BERGAMOTOWY?

olejek eteryczny bergamotki pochodzi z zimnej ekspresji skórki owoców bergamotki, gdy owoce są prawie dojrzałe. W przeszłości ekspresja bergamotki, zwana również tłoczeniem na zimno, była wykonywana ręcznie i polegała na prasowaniu skórki owoców, aż olejki eteryczne zostały wyciśnięte z komórek wewnątrz Skórki.

dzisiaj urządzenie mechaniczne często przeprowadza ten sam proces; skórka owoców jest obierana, a następnie wystawiana na działanie siły odśrodkowej, która oddziela olejki eteryczne od wody i fragmentów owoców. 100 owoców bergamotki daje około 3 oz. olejek eteryczny z bergamotki. Po zimnej ekspresji kolor olejku bergamotowego waha się od jasnożółtego do ciemnozielonego. Jego zapach to świeża, słodka i cytrusowa nuta wierzchnia z pikantnym odcieniem i kwiatowym niuansem.

zastosowania olejku bergamotowego

zastosowania olejku eterycznego bergamotki są obfite, od leczniczych i zapachowych po kosmetyczne. Jego wiele form obejmuje oleje, żele, płyny, mydła, szampony, spraye i świece.

rozcieńczony olejem nośnym i stosowany miejscowo, olejek bergamotowy łagodzi bóle mięśni i ciała, w tym bóle głowy i dolegliwości związane z zapaleniem stawów. Jego właściwości przeciwzapalne łagodzą zaczerwienienie, swędzenie i obrzęk. Ze względu na swoje działanie antyseptyczne i ściągające, olejek eteryczny z bergamotki stanowi doskonały dodatek do kosmetyków, które mają pomóc uzyskać promienną i równomiernie ujędrnioną skórę. Jako tonik oczyszcza pory i wzmacnia tkanki skóry. Mieszanie olejku bergamotowego z szamponem i płynami do mycia ciała oraz wcieranie go w skórę głowy i ciało może wzmocnić włosy, stymulować ich wzrost oraz złagodzić swędzenie i podrażnienia skóry głowy i skóry. W połączeniu z olejkami eterycznymi z rumianku i kopru włoskiego mieszankę można wmasować w obszar brzucha, aby złagodzić niestrawność i gaz.

w aromaterapii bergamotka działa jak naturalne perfumy i nietoksyczny odświeżacz powietrza, który tworzy relaksującą atmosferę i dezodoruje nieprzyjemne zapachy. Po rozproszeniu, jego wiatropędne właściwości oferują ulgę dla układu pokarmowego. Może być dodawany do naturalnych domowych kosmetyków zapachowych, świec i mydeł. Wiadomo, że jest korzystny dla tworzenia poczucia bycia odświeżonym i odnowionym, dla podnoszenia negatywnych nastrojów, aby zapobiec depresji, oraz dla łagodzenia letargu, nerwowości i bezsenności. Olejek eteryczny z bergamotki zmieszany z kremem nawilżającym, takim jak krem do twarzy lub balsam, może koić i promować szybsze gojenie się skaleczeń, trądziku, łuszczycy i ospy wietrznej.

aby uzyskać naturalny, ale silny środek antybakteryjny i antywirusowy do czyszczenia domu, olejek eteryczny bergamotki można mieszać z olejkiem eterycznym grejpfrutowym, a następnie rozcieńczać w wodzie i wstrząsać wewnątrz butelki z rozpylaczem, zanim zostanie użyty jako środek do czyszczenia powierzchni. Ta mieszanka nie tylko dezynfekuje, ale także dezodoryzuje, eliminując bakterie powodujące zapach.

przewodnik po odmianach oleju bergamotowego & ich zalety

przeciwwskazania do oleju bergamotowego

zgodnie z wytycznymi NAHA, New Directions Aromatics (NDA) nie zaleca spożywania olejków eterycznych. Konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem oleju bergamotowego do celów terapeutycznych. Kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby przyjmujące leki na receptę są szczególnie zalecane, aby nie używać olejku eterycznego z bergamotki bez porady lekarza. Osobom z niedoborem potasu zaleca się również, aby nie używały tego oleju, ponieważ wiadomo, że bergamotka wyczerpuje potas w organizmie, czego konsekwencje obejmują skurcze mięśni i drgania. Olej bergamotowy należy zawsze przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, zwłaszcza tych poniżej 7 roku życia.

przed użyciem olejku bergamotowego zaleca się wykonanie testu skórnego. Można to zrobić, rozcieńczając olejek eteryczny w oleju nośnym i nakładając niewielką ilość na mały obszar skóry, który nie jest wrażliwy. Olejku bergamotowego nie wolno stosować w pobliżu oczu, nosa i uszu ani na innych szczególnie wrażliwych obszarach skóry. Po zastosowaniu miejscowym należy unikać ekspozycji na słońce, ponieważ olejek bergamotowy może uczulać skórę na promienie UV. Dotyczy to zwłaszcza olejku bergamotowego zawierającego fototoksyczny związek chemiczny bergapten, który może powodować podrażnienie skóry, gdy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych. Podrażnienie skóry obejmuje pęcherze, strupki, zaczerwienienie i zmiany pigmentacji skóry. Bez bergaptenu olejek eteryczny z bergamotki jest stosunkowo nietoksyczny i nie drażniący. Aby zapobiec nadwrażliwości na światło, osoby stosujące olejek bergamotowy do stosowania miejscowego powinny odczekać 72 godziny przed spędzeniem dłuższych okresów na świeżym powietrzu, szczególnie w regionach o gorącym klimacie.