-
Miquell Wood
- październik 21, 2019
- kategorie: Chińskie porady kulinarne, wybór redakcji
- Tagi: recenzje smaku przyprawy
Top Najlepszy suszony Longan Na podstawie opinii i ceny
dlaczego suszony Longan jest popularny w kuchni chińskiej?
Chińczycy zasłużyli sobie na reputację za włączenie ziół do wielu potraw. Pomimo niewielkiej przewagi kulinarnej, suszony Longan, jak każde inne zioło, jest dodawany do chińskich zup, herbaty, a nawet deserów. Ich lecznicze zalety są dobrze znane, ale tylko kilka osób wie, że suszone owoce longanu są najsmaczniejszym ziołem w okolicy.
większość użytkowników porównała jej smak do smaku czekolady, ale podobne porównanie będzie z owocowymi cukierkami. Pozostawia ten pyszny smak, że niewiele owoców może zaoferować. Stąd Longan owoce są nie tylko popularne w chińskich potraw dla ich korzyści leczniczych, ale dla yumminess, dodają do potraw. Są zbyt smaczne, aby pozostać w ziołowych napojach, co wyjaśnia, dlaczego są używane w zupach.
Jak Smakuje Suszony Longan?
istnieją różne gatunki owoców longana, ale różnica między ich smakami nie jest duża. Zasadniczo wszystkie owoce longan mają świeży i zachwycający smak, który ma tendencję do przyklejania się na długo. Po zażyciu tego owocu może wystąpić posmak karmelu lub syropu cukrowego. Pod względem tekstury longan jest wodnisty jak liczi i ma spójną teksturę, która jest skrzyżowaniem żucia i delikatności.
chociaż są mylone z liczi, należy wiedzieć, że istnieje wiele różnic między tymi owocami pod względem smaku i wyglądu. Owoce longanu mają więcej miąższu niż liczi; stąd masz dużo do żucia.
suszony Longan nie jest tak smaczny i kremowy jak te świeże. Pochodzi z czarnego mięsa, a nie Biały, a smak jest podobny do czekolady, ale nie tak dobre. Smak suszonego longanu jest pozyskiwany ze świeżych, ale ma mocniejszy smak, dlatego są bardziej preferowane.
istnieje niewielka różnica między smakiem świeżego i suszonego longanu. Smak świeżego longanu jest łagodny jak winogrono lub kaki. Jego słodyczy nie towarzyszy niepowtarzalny smak jak w przypadku pomarańczy czy ananasa. Smak owoców Longan jest bardzo przyjemny dla naszego pąka smakowego i znając jego lecznicze korzyści; nie można pomóc, ale poprosić o więcej.
Jak stosować suszony Longan w kuchni chińskiej?
cokolwiek zdecydujesz się użyć tego owocu, lepiej moczyć w wodzie na kilka godzin przed dodaniem do dowolnego naczynia. Suszone owoce longanu, jak sama nazwa wskazuje, mogą łatwo twardnieć, a także zawierać małe nasiona. Radzę nawodnić przez 30 minut przed krojeniem na połówki. W ten sposób łatwo jest uzyskać smak, gdy jest używany w zupach.
pieczone owoce
liczi są bardziej smaczne, gdy są używane do przygotowywania zupy niż owoce Longan. Jednak suszone owoce longanu są smaczniejsze niż te pierwsze, gdy są pieczone. Kiedy jest pieczony w piekarniku, suszone owoce Longan ma półprzezroczysty słodki zapach jak cukierki, ale żucia.
wszystko, czego potrzebujesz podczas przygotowywania tego dania, to oddzielić owoce od zewnętrznej powłoki. Można użyć świeżych owoców longana, a nie suszonych, ale wyniki będą inne. Gotowanie świeżej wersji w piekarniku tylko wysusza wilgoć; tylko suszone mogą być pieczone.
herbata Red Date Logan
jeśli chodzi o przygotowanie suszonej herbaty Longan, składniki nie są statyczne. Na przykład herbata z czerwonej daty Ma suszony Longan i czerwone daty jako główny składnik. Ponieważ suszone Longany są naturalnie słodkie, ilość cukru użytego w tej herbacie jest dość niska. Oprócz dwóch niezbędnych składników, możesz dodać imbir lub jagody wolfberries, aby zrównoważyć wszystko.
jednak należy zachować środki ostrożności podczas spożywania tej herbaty ze względu na jej gorący charakter. Według Chińczyków nadmierne spożycie gorącej żywności może spowodować chorobę, dlatego należy je spożywać umiarkowanie.
w przypadku herbaty z czerwoną datą nasiona daktyli należy usunąć, podczas gdy suszone Longany należy stosować oszczędnie. Jeśli jednak znajdziesz napój nie tak słodki, jak chcesz, możesz go uzupełnić brązowym cukrem.
zupa z grzybów śnieżnych
Longan i zupa z grzybów śnieżnych to bardzo popularna Chińska zupa. Obecność suszonego longanu sprawia, że jest orzeźwiający i może być podawany na ciepło w chłodne dni. Latem serwowany jest również na chłód, ale może służyć jako deser. Wszystkie składniki użyte w zupie dodają dużo słodyczy, dzięki czemu jest to zdrowa opcja, ponieważ unikasz sztucznych słodzików.
jeśli jednak nie możesz znieść słodyczy zupy, możesz dodać gorącą przyprawę, taką jak imbir, aby dodać kolejny wymiar do Dania.
Czy Suszony Longan Jest Zdrowy?
suszony Longan jest prawdopodobnie najzdrowszym owocem w Chinach. Żadna z jego części nie jest marnotrawstwem. Od kwiatu po nasiona, wszystko ma swoje lecznicze zalety. Na długo przed odkryciem jego kulinarnej przewagi, suszony Longan był stosowany jako leczenie bezsenności. Uważa się, że nasiona w owocach Longan mogą ożywić serce i pomóc w walce z depresją. Ruch, który wywołuje sen.
nasiona longanu są najskuteczniejszą częścią tej rośliny, jeśli chodzi o jej właściwości lecznicze. Zgodnie z badaniami klinicznymi nasiona zawierają substancję znaną jako corilagin, związek chemiczny, który reguluje poziom ciśnienia krwi u ssaków.
przechodząc do kwiatu, znajdziesz kilka ekstraktów, które poprawiają odporność na insulinę i zwiększają ochronę przeciwutleniającą przed wysokim ciśnieniem krwi. Oprócz tego owoce Longan są częścią kombinacji tradycyjnych chińskich leków stosowanych w leczeniu chorób związanych z krwią, takich jak niedokrwistość.
wreszcie liście longana mogą jakoś leczyć dnę moczanową. Sugeruje się, że substancja obecna w liściach tej rośliny jest podobna do składnika większości leków dny moczanowej.
podsumowanie
przygotowując dowolne danie z suszonym Longanem, ważne jest, aby wziąć pod uwagę słodycz Dania. Nadmierne spożycie może mieć negatywny wpływ na zdrowie; dlatego należy je stosować tylko oszczędnie.
słodycz tego owocu może łatwo zmienić się w szarą, jeśli nie jest odpowiednio wykorzystana. Zaleca się sparowanie słodkiego smaku z przyprawami, takimi jak imbir lub jagody wolfberries, podczas przygotowywania herbaty.