twoja choroba nerek dieta: Zarządzanie fosforem
tematy: Kuchnia nerek, życie z chorobą nerek, Zapobieganie chorobom nerek, zdrowy tryb życia
jak poruszać się diagnozą choroby nerek przewlekła choroba nerek, lekarz będzie prawdopodobnie mieć pewne Porady dla Ciebie w sposób żywności i Żywienia. Pacjent został poinformowany, że nerki nie filtrują krwi tak dobrze, jak powinny, co może mieć wpływ na równowagę mineralną organizmu. Co to ma wspólnego z odżywianiem?
istnieje kilka składników odżywczych, które należy kontrolować, gdy masz do czynienia z chorobą nerek. W szczególności fosfor jest minerałem, który jest ważny dla wielu funkcji organizmu. Znajduje się w kościach i pomaga organizmowi budować komórki i pomaga w transferach energii w komórkach. Gdy nerki pracują normalnie, usuwają dodatkowy fosfor we krwi. Ale kiedy nerki nie działają dobrze, organizm nie jest w stanie pozbyć się dodatkowego fosforu. Zbyt duża ilość fosforu może wpływać na równowagę innych minerałów we krwi. Niezbędna jest szczególna równowaga między ilością wapnia a ilością fosforu. Jeśli dodatkowy fosfor nie może zostać uwolniony z organizmu, gromadzi się on we krwi. To nagromadzenie powoduje, że wapń jest pobierany z kości w celu odzyskania wymaganej równowagi. Jeśli pobiera się zbyt dużo wapnia, kości mogą stać się kruche i słabe.
możesz przyjmować leki wiążące fosfor przepisane przez lekarza, aby pomóc organizmowi pozbyć się dodatkowego fosforu. Przyjmowanie spoiw zgodnie z zaleceniami jest ważne. Istnieją również produkty spożywcze, których należy unikać lub ograniczać, aby uniknąć problemów związanych z fosforem.
alternatywy dla Dolnego fosforu do wyboru:
- świeże owoce i warzywa
- mleko ryżowe, nie wzbogacone
- pieczywo
- makarony
- ryż
- ryby
- kukurydza i ryż płatki zbożowe
- Soda bez dodatków fosforanowych
- domowa herbata mrożona
żywność o wysokiej zawartości fosforu, której należy unikać lub ograniczać:
- produkty mleczne
- fasola
- soczewica
- orzechy
- otręby zboża
- płatki owsiane
- Kola i inne napoje z dodatkami fosforanowymi
- niektóre butelka ice tea
niektóre produkty spożywcze mogą również zawierać dodatki fosforanowe, które mogą dodać do diety do 1000 mg fosforu na dobę. Ponieważ prawdopodobnie lekarz poprosił Cię o ograniczenie fosforu do 800-1000 mg / dzień, są to dodatki, o których powinieneś wiedzieć. Niektóre produkty spożywcze zawierające te dodatki to:
- przetworzone mięso
- puddingi i sosy Instant
- sery do smarowania
- produkty do napojów
ważne jest, aby przeczytać etykietę każdego przedmiotu, który kupujesz w sklepie spożywczym i szukać składników z „fosforanem” lub „phos” w ich nazwach, takich jak kwas fosforowy, fosforan glinu sodu, pirofosforan, polifosforany i fosforan wapnia. Kiedy je znajdziesz, unikaj lub ograniczaj te pokarmy.
pomocny może być również dietetyk z doświadczeniem w leczeniu chorób nerek. Znajdź jeden na stronie American Nutrition and dietetyka: www.eatright.org/find-an-expert
Możesz, we współpracy z zespołem opieki zdrowotnej, pomóc kontrolować skutki choroby nerek. Zdrowa, zbilansowana dieta z dbałością o spożycie fosforu może Ci w tym pomóc.