pyszne, ciastka czekoladowe w stylu piekarniczym z dużymi kawałkami roztopionej czekolady w całym. Vegan friendly with refined sugar free option!
mój mąż wyjechał do Australii do pracy w tym tygodniu, więc zacząłem pieczenia, aby zachować mój umysł zajęty. Czy martwisz się, gdy współmałżonek lub dziecko jest z dala od domu? To było jeszcze trudniejsze, ponieważ nie ma międzynarodowych danych i nie mogę zadzwonić, aby zobaczyć, gdzie jest i jak się czuje. Mimo, że jesteśmy razem od ponad dwudziestu lat, wciąż jestem w nim zakochana i bardzo za nim tęsknię, kiedy go nie ma. Poznaliśmy się, gdy miałem czternaście lat i od tego czasu jesteśmy najlepszymi przyjaciółmi.
I ’ ve been baking up a storm all week! Robiłam partie i partie ciasteczek czekoladowych z wykorzystaniem różnych kombinacji składników-oleju kokosowego, masła, masła bezmlecznego oraz mąki uniwersalnej, orkiszowej i gryczanej. Moje Ulubione to masło i orkisz, ale spójrzmy prawdzie w oczy, to czekoladowe ciasteczka, więc wszystkie były pyszne!
zjadłam swoje ciastka z kawałkami czekolady oglądając wiadomości wideo mojego męża Marco Polo (aplikacja) z Australii. Takie piękne miejsce!
musi się pospieszyć i niedługo wrócić do domu, bo jutro testuję przepisy na brownie, a pojutrze na muffinki!
teraz potrzebuję tylko ochotników, którzy pomogą mi to wszystko zjeść, zanim sam to zjem, haha! Instagram Facebook iconprint Drukuj iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
opis
pyszne, w stylu piekarni czekoladowe ciasteczka z dużymi kawałkami roztopionej czekolady w całym. Wegańskie przyjazne z rafinowaną opcją bez cukru.
składniki
Skala 1x2x3x
- ½ szklanki (105 g) oleju kokosowego lub roztopionego masła zwykłego/bezmlecznego
- 1/3 szklanki (68 g) cukru trzcinowego
lub cukru kokosowego
- 1/3 szklanki (85 g) ciemnobrązowego cukru (w opakowaniu) lub cukru kokosowego
- ¼ szklanki (60 mL) mleka migdałowego lub innego wybranego mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 ½ szklanki (210g) mąki orkiszowej
(można również użyć uniwersalnego lub pół orkiszowego/pół uniwersalnego)
- 1 łyżeczka soli (pocięta na pół, jeśli używa się solonego masła)
- ½ łyżeczka sody oczyszczonej
- 6-8 uncji półsłodkich lub ciemnych kawałków czekolady lub chipsów
- płatkowanej soli morskiej
, do posypania (opcjonalnie)
lub cukru kokosowego
(można również użyć uniwersalnego lub pół orkiszowego/pół uniwersalnego) 
, do posypania (opcjonalnie)instrukcje
- linia blachy do pieczenia z pergaminem lub nonstick mat i odstawić.
- w dużej misce, połączyć roztopiony olej/masło z cukrem(S), aż będzie gładka. Dodaj mleko i ekstrakt z wanilii, mieszając, aż dobrze się wymieszają.
- wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną, a następnie złóż kawałki czekolady / chipsy. Przykryć miskę i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut. Około 10 minut przed pieczeniem Rozgrzej piekarnik do 350ºF.
- Miarka ciasta na arkusz ciastek, w 2 łyżkach stołowych lub 1/4 szklanki, w zależności od tego, jak duże chcesz ciasteczka, pozostawiając przestrzeń między do rozłożenia.
- Piec 12-15 minut, lub do momentu, gdy ciasteczka będą lekko złote na brzegach. Lekko ostudzić na patelni przed przeniesieniem do regału chłodzącego. Składam 1-2 tuzin, zależnie od Rozmiar.
- Kategoria: dessert, cookies, vegan
Vegan and Paleo Chocolate Chip Cookies
Paleo Chocolate Chip Cookies
Coconut Sugar Chocolate Chip Cookies
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave