biscoitos de chocolate deliciosos, estilo padaria, com grandes picadas de chocolate derretido por todo o lado. Vegan amigável com Refinado Açúcar Livre opção!
estive a cozinhar uma tempestade toda a semana! Eu fiz lotes e lotes de biscoitos de chocolate usando diferentes combinações de ingredientes—óleo de coco, manteiga, manteiga sem laticínios, e todo o propósito, espelta, e farinhas de trigo mourisco. O meu favorito era manteiga e espelta, mas sejamos realistas, são bolachas de chocolate, por isso eram todas deliciosas! Comi a minha dose de bolachas de chocolate enquanto Via as mensagens de vídeo do meu marido, Marco Polo (o aplicativo), da Austrália. Que lugar tão bonito!
ele precisa se apressar e voltar para casa em breve, no entanto, porque eu estou testando receitas de brownie amanhã e muffins no dia seguinte! Agora só preciso de voluntários para me ajudarem a comer tudo isto antes de eu mesmo o comer, haha! Facebook Instagram iconfacebook iconprint print iconsquares squares iconheart coração iconheart coração coração sólido iconheart iconheart iconheart ícone
Description
Delicious, bakery-style chocolate chunk cookies com grandes mordidas de chocolate melty ao longo de todo o processo. Vegan amigável com Refinado Açúcar Livre opção.
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- ½ xícara (105 g) de óleo de coco ou regular/de leite sem manteiga derretida
- 1/3 xícara (68 g) de cana-de-açúcar
de coco ou açúcar
- 1/3 xícara (85 g) marrom escuro açúcar (embalado) ou de coco, o açúcar
- ¼ de copo (60 mL) de leite de amêndoa ou outro leite de escolha
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ½ xícaras (210g) de farinha de espelta
(também pode usar todos os fins-de metade ou espelta/semestre para todos os fins)
- 1 colher de chá de sal (cortado em metade se usar manteiga com sal)
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 6-8 oz de leite sem o semi-doce ou chocolate escuro pedaços ou lascas
- flocos de sal marinho
, para polvilhar (opcional)
de coco ou açúcar
(também pode usar todos os fins-de metade ou espelta/semestre para todos os fins)
, para polvilhar (opcional)Instruções
- Linha de uma assadeira com papel vegetal ou tapete antiaderente e reserve.
- numa grande tigela de mistura, combinar óleo fundido / manteiga com açúcar(s) até ser lisa. Adicionar leite e extrato de baunilha, mexendo até ser bem misturado.
- agitar em farinha, sal e bicarbonato de sódio, e depois dobrar em pedaços/lascas de chocolate. Cubram a tigela e refrigerem durante pelo menos 30 minutos. Cerca de 10 minutos antes da cozedura, pré-aqueça o forno a 350ºF.
- colher massa na folha de biscoitos, quer em incrementos de 2 colheres de sopa ou de 1/4 de chávena, dependendo do tamanho das suas bolachas, deixando espaço entre as duas para espalhar.
- assar por 12-15 minutos, ou até que os biscoitos sejam ligeiramente dourado ao redor das bordas. Ligeiramente fresco na panela antes de transferir para um suporte de arrefecimento. Faz 1-2 dúzias, dependendo do tamanho.
- Categoria: dessert, cookies, vegan
Vegan and Paleo Chocolate Chip Cookies
Paleo Chocolate Chip Cookies
Cookies de Chip De Chocolate De Açúcar De Coco
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