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o Que é Golumpki Sopa, você pergunta? Sopa de Golumpki é uma sopa de rolo de couve que é tão fácil de preparar! Não tens de fazer os rolos de repolho porque tudo o que vem dos rolos de repolho está lá dentro. Todo aquele gosto maravilhoso com muito pouco esforço!
Ingredientes
Em uma panela grande, em fogo médio,
cozinhe a carne moída e a cebola até que
a carne moída não é mais cor-de-rosa.Adicione o repolho e cozinhe outro
4 minutos mexendo ocasionalmente.
adicionar o resto dos ingredientes, excepto
para o arroz, e agitar para combinar.
deixar ferver e depois transformar o calor
numa fervura baixa. Cobrir e continuar a baixar
ferver durante 15 minutos, agitando frequentemente.
adicionar o arroz e agitar.Continuar a cozinhar, coberto, outros
30 minutos mexendo frequentemente.
colocar em uma tigela de serviço e desfrutar!
Sopa De Golumpki
- Dificuldade: fácil
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http://www.InDianesKitchen.com
Ingredientes
- 1# carne moída
- 1 regular cabeça de repolho picado em pedaços pequenos
- 1 cebola grande em cubos
- 28 oz esmagado tomates
- 28 oz caldo de carne
- 1 xícara de água
- 2 Colheres de sopa. açúcar castanho claro (facultativo)
- 1 Tbsp. sumo de limão
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp pepper
- 1/2 cup arroz de grãos longos
instruções
- em uma grande panela sobre o calor médio, cozinhe a carne moída e cebola até que a carne moída é cozida através e não mais rosa. Adicione o repolho e cozinhe durante 4 minutos mexendo frequentemente.
- adicionar o resto dos ingredientes, excepto o arroz, mexendo para combinar.
- deixar ferver com frequência.
- reduzir o calor a uma ebulição baixa, cobrir e cozinhar por 15 minutos.Adicione o arroz, misture e cozinhe mais 30 minutos em ebulição baixa, mexendo frequentemente.
- Ladle em uma tigela de servir e desfrutar!
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