O efeito da dieta de óleo de peixe suplementação no exercício de cavalos

Dez cavalos de Puro-sangue ou Standardbred de reprodução foram usados para estudar os efeitos da dieta de suplementação com óleo de peixe sobre a resposta metabólica para uma alta intensidade de teste de exercício incremental. Os cavalos foram designados para um tratamento com óleo de peixe (n = 6) ou óleo de milho (n = 4). O óleo de peixe (proteína Omega, Hammond, LA) continha 10,6% de ácido eicosapentaenóico e 8% de ácido docosahexaenóico. Cada cavalo recebeu timothy hay e um concentrado texturizado a uma taxa necessária para atender às suas necessidades de energia. O óleo suplementar foi top-vestido no concentrado diariamente a uma taxa de 324 mg / kg pc. Os cavalos receberam a sua dieta atribuída por 63 d, durante o qual foram exercitados 5 d/wk numa caneta redonda ou numa passadeira. Durante a wk 1, os cavalos exercitaram-se durante 10 minutos a trote. Após o wk 1, o tempo e intensidade de exercício foram aumentados de modo que no wk 5, o tempo de exercício na caneta redonda aumentou para 30 minutos (10 minutos de canterização e 20 minutos de trotagem) por dia. A partir do wk 6, Os cavalos foram exercitados 3 d / wk na caneta redonda durante 30 minutos e 2 d/wk numa passadeira durante 20 minutos. Após 63 d, todos os cavalos realizaram um teste de exercício, consistindo num aquecimento de 5 minutos a 1,9 m/s, de 0%, seguido de um teste de fase a 10%, a velocidades incrementais de 2 a 8 m/s. foram colhidas amostras de sangue durante todo o exercício. Durante o exercício, os cavalos tratados com óleo de peixe tinham uma frequência cardíaca mais baixa (tratamento x interacção Temporal; P < 0, 05) e tendiam a ter um menor volume de hematócrito (efeito de tratamento; P = 0, 087). As concentrações plasmáticas de lactato não foram afectadas pelo tratamento. As concentrações plasmáticas de glucose não foram diferentes entre os grupos durante o exercício, mas foram mais baixas (tratamento x interacção Temporal; P < 0, 01) para o grupo do óleo de peixe durante a recuperação. A insulina sérica teve tendência a ser mais baixa em cavalos de óleo de peixe durante todo o exercício (efeito de tratamento; P = 0, 064). Verificou-se uma tendência para a glucose:as relações de insulina serem mais elevadas para cavalos tratados com óleo de peixe durante todo o exercício (efeito de tratamento; P = 0, 065). Os AFF plasmáticos foram mais baixos (tratamento x interacção Temporal; P < 0.01) em cavalos que recebem óleo de peixe do que em cavalos que recebem óleo de milho durante as fases iniciais do teste de exercício. As concentrações séricas de glicerol também foram mais baixas em cavalos tratados com óleo de peixe (P < 0, 05). As concentrações séricas de colesterol foram mais baixas nos cavalos tratados com óleo de peixe (efeito de Tratamento; P < 0, 05), mas os triglicéridos séricos não foram afectados pelo Tratamento (P = 0, 55). Estes dados sugerem que a adição de óleo de peixe à dieta altera o metabolismo em cavalos condicionados.

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