os empregados de Applebee derramam segredos que nunca teríamos adivinhado

a vizinhança de Applebee Grill e Bar é conhecido por seus negócios de duas por $ 20 refeições, aperitivos noturnos e cocktails baratos. O que há para não amar, certo?Quando era mais novo, implorava à minha mãe para me levar ao Applebee’s para que pudesse comer pauzarella antes de devorar uma cesta inteira de asas de frango desossadas de mel barbecue. (Não vou mentir, eu ainda amo esses. Quem não gosta? Eu até tinha um servidor favorito chamado Diana-ela costumava dizer à mesa (que era geralmente eu, minha mãe, minha irmã e minha avó), “Ei, eu sou Diana de Indiana.”

mas agora, depois de fazer um pouco de pesquisa (também conhecido como browsing on Reddit), Não tenho tanta certeza de que estarei visitando o restaurante em breve, se alguma vez mais. Aqui estão 15 segredos de funcionários do Applebee que você provavelmente deve saber e ter em mente da próxima vez que você estiver fazendo uma viagem para Applebee’s.

o nome original do Applebee era Rx de T. J. Applebee para comestíveis & Elixirs.

a primeira localização foi inaugurada em 1980.

Applebee’s Neighborhood Grill and Bar was originally called Bill and TJ Palmer open T. J. Applebee’s Rx for Edibles & Elixir (that’s a mouthful!) após os fundadores da cadeia. Os Palmers abriram sua primeira localização em 19 de novembro de 1980, em Decatur, Geórgia. O nome só foi alterado em 1986.Club Applebee’s é uma coisa.

E definitivamente não é familiar. Isto é um pouco perturbador. Applebee’s se transforma em Club Bee Late Night – um clube noturno real que incentiva as mulheres a dançar no bar “coberto de creme de chicote” até as 2 da manhã. Em 2012, o empresário escreveu uma exposição sobre a ridicularização que é Applebee’s depois das 22h e as fotos não são bonitas.

quase tudo é Microondas.

suspiro.

infelizmente, a maioria dos alimentos em Applebee’s é, de fato, microondas. O que é pior? Alguns Applebee’s locais (muito Anti-higiénico) preparar comida para a semana! Consegues imaginar o teu servidor a dar-te algo que esteve no frigorífico ou no congelador a semana toda?

“eu vou lhe dar uma resposta ninguém vai, a quantidade de comida cozida em um microondas é muito alta”, escreve Applebuddy219. “No entanto, preparamos comida naquela manhã para o dia e, em seguida, aquecê-lo no microondas para a sua refeição. Ouvi histórias sobre outros itens de preparação de Applebee para a semana, mas não fazemos isso aqui.”

é bastante fácil receber um reembolso. Desde que a sua queixa não seja ultrajante. Estamos a olhar para ti, Ricky Bobby.)

aparentemente, é muito simples obter um reembolso na maioria dos locais do Applebee. Se não está satisfeito com a sua comida ou serviço, basta sinalizar o seu servidor.

“eu tenho sido uma parte de uma tripulação que estava lutando para obter aperitivos fora antes das refeições, e lutando para obter pratos fora antes da marca de hora”, escreve Applebuddy219. “Tens todo o direito de estar chateado. Se estivesse a comer num restaurante, estaria.”

Applebee’s passa por uma surpreendente quantidade de molho ranch.

tipo, três a quatro casos por semana. Enquanto o pessoal da cozinha não trata do molho do rancho, Sebastianc2012 diz que o restaurante passa por toneladas das coisas. A parte mais triste? Quase 20 por cento é desperdiçado graças aos clientes que encomendá-lo, mas esquecer de realmente usá-lo.

“eu diria que passamos por três a quatro casos, que cada um tem oito sacos, e cada saco pode reabastecer uma garrafa de 16oz de tamanho normal, provavelmente seis a sete vezes”, escreve Sebastianc2012.

pode haver plástico em certos artigos laterais. Não Peça os brócolos. No livro “The American Way of Eating”: Disfarçado no Walmart, applebee, Campos agrícolas, e a Mesa de Jantar,” autor e repórter Tracie McMillan derrames de alguns contar segredos, inclusive o que ela vai e não vai comer no applebee.

McMillan foi disfarçado trabalhando como uma linha de cozinhar para ver como a comida Americana, o sistema realmente funciona e o que ela encontrou foi decepcionante, para dizer o mínimo.

“os cozinheiros me davam uma bandeja de puré de batata que estava dois dias acima de sua data de validade e eles me pediam para reaquecê-los para que pudessem usá-los”, McMillan diz ao empresário. “Recorria ao tipo que me treinava e perguntava :”não é nojento?’e ele disse,’ Você vai ver muitas coisas aqui.'”

In addition to reheating rotten batatoes, McMillan said the proportioning for sides is done in advance. Brócolos, por exemplo, vêm pré-cortados e ensacados.

“Você não tira o brócolis fora do saco até pouco antes de ele sair, porque ele vai começar de congelação e olhando estranho, então, meu trabalho como um expediter foi despejá-lo no prato,” McMillan acrescenta. “O plástico está a transbordar de tudo porque foi submetido a este calor. Então estás a enviar estes lados que têm pequenos flocos de plástico presos neles. Se eu fosse um restaurante, pensaria que era sal.”

o menu inferior a 550 calorias é uma mentira.

os artigos são carregados com gordura e sal.

de acordo com o utilizador do Reddit, ApplebeesWageslave, o menu “Under-550 Calorie” é preenchido com opções pouco saudáveis.

“apenas metade dos itens são realmente 550 calorias ou menos”, escreve ApplebeesWageslave. “O resto é marcado usando o sistema de pontos dos Weight Watchers, então eles têm maior conteúdo calórico. Na minha experiência, muito poucas pessoas realmente ler um menu diferente de olhar para uma imagem de forma a que todos estão sob a impressão de que eles são todos em 550 calorias mesmo tho diz em letras miúdas que eles não são.”

Se você está olhando para a mais saudável opção no menu, ordem de grelhado peito de frango.

Health nuts (e alguns fãs do Applebee no Twitter) juram por ele. Embora este antigo empregado do Applebee diga que ele não come no trabalho muitas vezes, ele diz que o seu saudável é o peito de frango grelhado. O que faz sentido, considerando que é servido com brócolos. Ao contrário da monstruosidade que é a salada de frango Oriental, esta refeição só lhe vai custar 190 calorias.

“eu sou uma porca saudável, então eu não como muito no trabalho, mas quando eu faço eu spring para o peito grelhado de frango” , applebuddy219 escreve. “Normalmente depende de quem está no grelhador. Alguns tipos cozinham frango seco. Nada é pior do que quando o frango age como o Peru.”

Applebee’s has a late-night happy hour, so you can score half-price apps.

bónus: Você pode obter US $ 1 Mai Tais o mês inteiro de agosto.

a maioria das localizações de Applebee oferecem aperitivos a metade do preço após as 21 horas nos dias da semana e depois das 22 horas nos fins de semana. Alguns locais podem ter uma happy hour no final da tarde, mas você deve entrar em contato com seu hub local para descobrir os detalhes.

além de aplicativos a meio Preço, todos os dias até 31 de agosto de 2019, os clientes da Applebee podem pegar um 10 oz. Mai Tai cocktail (feito com rum, abacaxi, maracujá, cereja preta, Lima e sabores de laranja) por apenas $1.

os quatro pacotes de Queijo Com Frango Com Pimenta de mel são os favoritos da multidão.

é a combinação perfeita de doce e picante.

feito com quatro tipos diferentes de queijo (parece que não conseguimos descobrir quais…), massa penne, bacon fumado applewood, e frango crocante licitado em molho de pimenta de mel, os quatro queijo macarrão com Frango Com Pimenta De Mel é a tomada doce e saborosa de Applebee sobre um dos nossos favoritos de infância.Nunca comi esta refeição, mas parece saborosa. Também é muito popular no Reddit.

” o alfredo que eles usam tem um pouco de especiaria e bacon nele e o glaze de pimenta mel em cima dos concursos de frango torna – o um pouco doce também, o que é na verdade um bom contraste”, Escreve ApplebeesWageslave.Se mandares um bife de volta, vai voltar ao grelhador.

como deveria.De acordo com o usuário do Reddit Sebastianc2012, que é um antigo cozinheiro de linha do Applebee, ele nunca viu um bife ir no microondas.

“em todo o tempo que trabalhei neste Applebees eu nunca vi um bife ir no microondas”, Escreve Sebastianc2012. “Está mal cozido, normalmente volta ao grelhador por um curto período de tempo, e depois é enviado de volta.”

isso é reconfortante, certo?

as “costeletas” são questionáveis.

as costeletas de Applebee vêm para o restaurante pré-cozinhadas e embaladas em um saco hermético. As costeletas voltaram ao menu do Applebee em janeiro de 2018 como parte de uma promoção “tudo-que-se-pode-comer”. Por $ 12.99, os clientes podem pedir um 12 oz. a servir costeletas com batatas fritas e molho. Como se isso não fosse suficiente “carne” (o que é feito de tho?), os clientes poderiam obter tantas porções adicionais de seis onças como seu pequeno coração desejado. Agora, Applebee’s aumentou a aposta (e o preço) adicionando propostas e camarão para o negócio tudo-você-pode-comer.Se você pode estomacar o fato de que as costeletas vêm pré-embaladas em um molho misterioso, então faça isso.

“uma coisa que eu não gosto do pensamento é as costeletas”, Escreve Sebastianc2012. “É a única carne que temos que não é pura e crua, e que não cozinhamos nós mesmos. Eles vêm num saco grande e hermético, que tem algum tipo de molho… não faço ideia do que está no molho, mas não parece nada bom. Recomendaria costeletas em vez de costeletas em qualquer dia.”

em alguns locais, os colegas são referidos como “Amigos da Apple”.”

quero dizer, até é giro, não é?Normalmente, referir-se-ia aos seus colegas de trabalho, bem como aos colegas de trabalho. Charlotte em vendas, Jess em contabilidade, e assim por diante. Mas no Applebee’s, os colegas são referidos como “Amigos da Apple”.”

o termo é tão moderno, até mesmo o dicionário urbano tem uma entrada para ele. Mesmo assim, os empregados não gostam muito do apelido.

os torresmos de batata são muito bons.

mas eles já não estão no menu. Tive a minha quota-parte de viagens nocturnas ao Applebee’s, mas nunca ouvi falar de tornados de batata. Pelo que percebi, são como batatas fritas (fatias finas que foram torcidas, cozidas e temperadas com tempero de limão chipotle) e servidas com molho de queijo quente.

as pessoas adoraram tanto o aplicativo que existem centenas de receitas imitadoras para twister de batata DIY online.

Applebee’s é propriedade da IHOP.

em 2007, a DineEquity comprou a cadeia por 2,1 bilhões de dólares.

IHOP concordou em comprar Applebee’s por um bom centavo em 16 de julho de 2007. Após a compra, a IHOP Corp. mudou seu nome para DineEquity, Inc. Hoje, a empresa é conhecida como Dine Brands Global.