tempero sem sal

este material não deve ser usado para fins comerciais, ou em qualquer hospital ou instalação médica. O incumprimento pode resultar em acção judicial.

Por que é importante para temperar os alimentos sem sal?Os alimentos condimentados sem sal durante a cozedura e a alimentação podem ajudar a diminuir a quantidade de sódio na sua dieta. O sódio é encontrado no sal e em muitos outros alimentos. Limite de sódio se tiver pressão arterial elevada e insuficiência cardíaca. Pode também necessitar de limitar o sódio se tiver problemas de fígado ou doença renal. O sódio faz a sua pressão arterial subir se tiver pressão arterial elevada. Se sofre de insuficiência cardíaca, comer demasiado sódio provoca acumulação de líquido extra no organismo. Este líquido corporal extra pode causar inchaço, falta de ar ou aumento de peso. As pessoas com outras condições de saúde, como diabetes ou doença cardíaca, também podem precisar de fazer outras alterações na dieta. Pergunte ao seu médico se precisa de fazer outras alterações na dieta.Quais são alguns temperos e condimentos de alto sódio que devo limitar ou evitar?

• molho Alfredo, sopa e outras misturas de molho embaladas.
• Churrasco, taco e molho de bife.Misturas para saladas secas .Alho, cebola e sal de aipo.
• imitações de pedaços de bacon.
• amaciadores e molhos.
• glutamato monossódico (MSG). MSG pode ser encontrado em comida chinesa, molho de soja e molho de ostra.Mostarda, molho de rábano e ketchup.
• Pickle relish.Sal, Sal condimentado, sal kosher e sal marinho.Soy, Worcestershire, and teriyaki sauces. Limitar as variedades de baixo sódio porque ainda contêm grandes quantidades de sódio.
• tártaro, Peixe e molho de cocktail.

quais são algumas ervas com baixo teor de sódio que posso usar?

• manjericão com ovos, peixe e marisco, carne de bovino, molho de tomate, sopas, massa, salada verde e legumes.Folhas de louro com carne de bovino, peixe branco, sopas e pratos de tomate.
• coentros, chili em pó, e cominhos com pratos de ovos, comida mexicana, carne de porco, peixe e arroz.Erva daninha com pães, frango, legumes frescos cozidos, pepinos, peixe ou marisco, salada de batata e sopa.
• manjerona com carne de bovino, cordeiro, galinha, Peru, massa, salada verde, molho de creme, ovos, sopas e vegetais.Salsa com recheio, arroz, salada de ovo, salada verde, salada de legumes, feijão cozido, legumes, sopas e molhos de tomate.
• Rosmaninho e tomilho com vitela, porco, carne de bovino, batatas, creme ou molho de tomate, sopas e vegetais.Salva com frango, peru, peixe, carne de porco, vitela, sopas, cebolas, recheio, molho de tomate e legumes.
• saboroso com carne, recheio, canja de galinha, feijão verde, aves de capoeira, carnes vermelhas e batatas.Estragão com ovos, peixe ou marisco, frango, peru, salada verde, sopas, molhos e saladas.

quais são algumas misturas de ervas com baixo teor de sódio que posso usar?

• Chili blend: misturar pimenta preta, chili em pó, coentros, cominhos, mostarda seca, Pó de alho, pó de cebola, orégãos e paprika.Mistura Cole slaw: mistura de sementes de aipo, erva daninha, cebola seca, açúcar e estragão.Mistura alimentar italiana: manjericão, pimenta preta, pó de alho, pimenta moída, manjerona, orégãos, saboroso e tomilho.
• mistura de erva-cebola: manjericão, pimenta preta, cominho, endro, flocos de cebola secos e pó de alho.

quais são algumas especiarias com baixo teor de sódio que posso usar?Canela com creme e pudim, pães doces, pães, pães, pães da proposição, frutos, salada de frutas, porco, abóbora, abóbora, abóbora e batatas doces.Cravo-da-Índia em pães doces, fruta, presunto, porco, feijão cozido, tomate, abóbora-de-Inverno e batata-doce.

o que são alguns temperos de baixo sódio que eu posso usar?Cebolinho em ovos, massas alimentícias, sopa de nata ou de batata, milho, batatas e molho para salada.

Como posso utilizar os rótulos dos alimentos para escolher condimentos com baixo teor de sódio?

ler os rótulos dos alimentos é uma boa maneira de saber se os alimentos contêm sódio e quanta quantidade de sódio contêm. A lista de ingredientes do rótulo alimentar dir-lhe-á se o tempero ou os alimentos contêm sódio. O alimento contém sódio se um ingrediente tem Na (símbolo de sódio), sal, soda ou sódio em seu nome. Os rótulos dos alimentos enumeram a quantidade de sódio nos alimentos em miligramas (mg). A seguir estão algumas palavras sobre o sódio que podem aparecer em um rótulo e o que eles significam. Peça ao seu profissional de saúde mais informações sobre como ler os rótulos dos alimentos.

• isento de sódio ou de sal: menos de cinco mg em cada porção.
• muito baixo teor de sódio: 35 (35) mg de sódio ou menos em cada porção.
• baixo teor de sódio: cento e quarenta (140) mg de sódio ou menos em cada porção.
• reduzida ou inferior a sódio: pelo menos 25% menos sódio em cada porção. Por exemplo, um alimento pode ter 800 mg de sódio em cada porção. Os mesmos alimentos feitos com sódio reduzido conteriam 600 mg de sódio.
• luz em sódio: 50 (50) por cento menos sódio em cada porção. Por exemplo, um alimento pode ter 500 mg de sódio em cada porção. O mesmo alimento que é leve em sódio teria 250 mg de sódio.
• sal não sal não salgado ou sem adição de sal: não é adicionado nenhum sal extra.

quais são outras formas de diminuir o sódio?Se necessitar de limitar o potássio na sua dieta, consulte o seu médico antes de utilizar substitutos de sal. Eles podem ser muito altos em potássio para você usar com segurança.

Acordo de prestação de cuidados

tem o direito de ajudar a planear os seus cuidados. Para ajudar com este plano, você deve aprender seus problemas de saúde e como temporada sem sal. Pode então discutir as opções de tratamento com os seus prestadores de cuidados de saúde. Trabalhe com eles para decidir que cuidado será usado para tratá-lo. Tens sempre o direito de recusar o tratamento.As informações acima referidas constituem apenas uma ajuda à educação. Não se destina a ser utilizado como aconselhamento médico para situações ou tratamentos individuais. Fale com o seu médico, enfermeiro ou farmacêutico antes de seguir qualquer regime médico para ver se é seguro e eficaz para si.

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