15 dintre cele mai bune soiuri de ceapă pentru a crește acasă

Bunching cepe

bunching alliums, uneori numite ceapă de primăvară sau scallions, sunt adăugiri delicioase la orice masă. Sunt fragede și proaspete și sunt gata de cules după aproximativ 2 luni de creștere.

Super versatil, le puteți crește în containere sau le puteți planta direct în pământ, ceea ce este minunat pentru grădinarii care ar putea să nu aibă un spațiu mare în aer liber.

dacă doriți mai multe informații, puteți citi ghidul nostru complet pentru cultivarea acestor tipuri de bunching.

ceară albă de cristal

‘ceară albă de cristal’

bulbii mici, rotunzi ai acestui soi sunt perfecți pentru decapare și vor ajunge la maturitate în aproximativ 95 de zile.

cu o aromă ușoară, dulce, vă puteți aștepta ca acestea să producă bulbi mai mari în sud sau perle mici în nord. Doriți să profitați de varietatea mai mică, de dimensiuni perlate, în clime mai calde? Alege-le mai devreme!

semințele sunt disponibile de la True Leaf Market.

Evergreen lung alb

‘Evergreen’ Bunching

aceste frumuseți timpurii sunt certificate organic și produc ciorchini de tulpini lungi, subțiri, fragede, cu capete verzi și bulbi albi mici la rădăcină.

cresc cinci până la nouă centimetri lungime și sunt gata să tragă din sol Oricând după 65 de zile. Aceste semințe non-OMG sunt producători robusti și sunt potrivite pentru plantarea primăverii sau toamnei.

Evergreen lung alb bunching semințe sunt disponibile la True Leaf Market.

Tokyo Long White

‘Tokyo Long White’ Bunching

posibil ceapa verde perfectă, ‘Tokyo Long White’ oferă becuri albe lungi cu blaturi robuste albastru-verde.

deși nu sunt recomandate pentru iernare, sunt rezistente la vreme caldă și tolerante la frig, ceea ce le face perfecte pentru plantare într-o varietate de climate.

în plus, ele oferă o bună rezistență împotriva bolii rădăcinii roz, a smutului, a frunzei Botrytis și a tripsului. Incredibilul Hulk al cepei!

veți descoperi că durează 65-100 de zile pentru a ajunge la maturitate, în funcție de locul în care vă aflați și când plantați.

ia-ți semințele acum, de la True Leaf Market.

ceapă proaspătă

acestea vor necesita un sezon de creștere mai lung pentru a ajunge la maturitate. Au o aromă dulce și mai puțin aprinsă decât soiurile de depozitare și sunt un plus extrem de plăcut la orice rețetă.

dacă cultivați o recoltă mare, planificați să le împărtășiți cu vecinii (sau să vă bucurați de bucuriile unor loturi mari de supă de casă)!

Ailsa Craig

200 polenizate deschis ‘Ailsa Craig’

aceste amintiri de familie mari sunt ușoare și dulce cu piei frumoase de aur-hued. Cunoscute și sub numele de Kelsae Sweet Giant, produc tulpini mai scurte, ceea ce înseamnă că pot fi păstrate câteva săptămâni mai mult decât alte tipuri proaspete.

cu bulbi albi mari ,’ Ailsa Craig ‘ este un soi de zile lungi care va fi gata de recoltare în aproximativ 100 de zile.

puteți găsi semințele ‘Ailsa Craig’ de la David ‘ s Garden Seeds, disponibile pe Amazon.

torpilă italiană

300 Heirloom ‘Torpedo Italian’

acesta este un soi unic, cu piei roz-roșii și o formă alungită. Adesea folosit în bucătăria italiană, acest soi de zi lungă are o aromă dulce și ușoară, cu carne fragedă.

‘torpila italiană’ durează aproximativ 110 zile pentru a ajunge la maturitate. Semințele sunt disponibile de la Burpee prin Amazon sau direct de la Burpee.com.

Burgundia roșie

‘Red Burgundy’

acest tip de Glob de zi scurtă este cel mai bine bucurat proaspăt, producând becuri mari de 3 până la 4 inci, care sunt albe cu inele roșii și piei roșii închise.

‘Burgundia roșie’ este o moștenire cu o aromă foarte ușoară și dulce, iar acest tip oferă o bună rezistență împotriva bolii rădăcinii roz.

semințele sunt disponibile de la True Leaf Market.

Utah galben dulce spaniolă

‘Utah Yellow sweet Spanish’

un alt soi dulce, acest soi de zile lungi produce bulbi uriași în aproximativ 115 zile. Un tip de zi intermediară, sunt dulci și ușoare.

dacă vă aflați în vestul Statelor Unite, acesta este soiul de moștenire pentru dvs., deoarece acestea sunt potrivite condițiilor climatice locale. De asemenea, se descurcă destul de bine în depozitare.

semințele sunt disponibile de la True Leaf Market.

Walla Walla

‘Walla Walla’

provenind din statul Washington, acest soi popular de zile lungi este cunoscut pentru a produce legume de până la 2 kilograme fiecare!

extrem de dulci și foarte blânde, au un conținut de apă mai mare decât unele soiuri, deci pot fi vindecate, dar de obicei nu au o durată de valabilitate foarte extinsă.

după întărire, recolta dvs. poate fi păstrată într-o locație rece și întunecată, ca o cămară, timp de aproximativ o lună. Indiferent dacă mănâncă proaspete sau se vindecă, ceapa cu bulb cu un conținut mai mare de apă, cum ar fi acestea, va dura mai mult dacă sunt păstrate la frigider. Depozitarea congelatorului tocat este o altă opțiune excelentă pentru acest soi, dacă aveți o cultură a barei de protecție.

‘Walla Walla’ poate fi cultivat în climă mai caldă sau mai rece, producând bulbi de diferite dimensiuni, în funcție de momentul în care alegeți să recoltați. Vor ajunge la maturitate deplină în aproximativ 90 de zile.

cumpărați semințe organice ‘Walla Walla’ de pe piața frunzelor adevărate.

Gran Alb

‘Alb Grano’

acest soi de zile scurte produce bulbi mari, albi, sferici în aproximativ 100 de zile.

cu carne moale, ușoară, care este perfectă tocată și presărată pe un taco, acestea se pretează, de asemenea, bine depozitării pe termen scurt.

semințele tratate pentru rezistență la boala rădăcinii roz sunt disponibile pe piața frunzelor adevărate.

alb dulce spaniolă

100 semințe organice ‘alb spaniol’

un tip alb compact, acestea sunt perfecte pentru salate proaspete de vară și conferă o aromă dulce și subtilă oricărei rețete.

de asemenea, cunoscut sub numele de” Late White”, vă puteți aștepta să producă becuri compacte, albe, de aproximativ trei centimetri în diametru. Acest soi necesită aproximativ 110 zile pentru a ajunge la maturitate și nu este destinat depozitării.

ca tip de zi lungă, este cel mai potrivit pentru grădinile din nord. Dar în sud, poate fi cultivat și pentru recoltare ca soi verde proaspăt toamna.

semințele’sweet Spanish White’ sunt disponibile de la Country Creek Acres prin Amazon.

ceapă de depozitare

acestea sunt tipul despre care se știe că rămâne proaspăt și utilizabil mult timp după ce sunt trase de la sol și vindecate.

soiurile de depozitare tind să aibă gâturi mai mici și mai înguste, care nu dețin la fel de multă umiditate ca soiurile proaspete. Și mai puțină umiditate înseamnă carne mai crocantă, care are o aromă semnificativ mai înțepătoare și păstrează luni mai mult în depozitare.

Candy

‘Candy’ Hybrid

acest soi intermediar sau neutru de zi este un producător frumos și de încredere, cu carne galben deschis și piele subțire, asemănătoare hârtiei. Cu o tulpină lungă și îngustă, care nu deține mult umiditate la toate, soiul ‘Candy’ este cunoscut pentru a păstra foarte bine în depozit, dacă vindecat în mod corespunzător.

acestea au o muscatura usoara pentru a le, dar sunt plăcut clare și astringent. Vor ajunge la maturitate după 200 de zile și sunt delicioase fie proaspete, fie din depozitare.

200 semințe hibride ‘Candy’

cumpărați semințe ‘Candy’ de la David ‘ s Garden Seeds, disponibile prin Amazon.

acest tip este, de asemenea, disponibil direct de la True Leaf Market.

Patterson

200 ‘Patterson’ Seeds

acest soi de zile lungi are o reputație în rândul fermierilor pentru că este unul dintre cele mai lungi alliumuri de stocare de pe piață astăzi. Dacă sunteți pofta homegrown Allium bunătate pe tot parcursul anului, acesta este tipul pentru tine!

‘Patterson’ este ușor de cultivat și este un producător foarte consistent de becuri rotunde de 3 până la 4 inci, care sunt ferme, cu o culoare aurie frumoasă.

în ceea ce privește aroma, ei au un pic de o muscatura pentru a le, și sunt un pilon în gătit mea de zi cu zi, de la începutul toamnei direct prin iarna.

pot fi recoltate Oricând după 105 zile și, cu o întărire adecvată, vor rămâne proaspete în depozit la rece până la un an.

semințele’Patterson’ sunt disponibile de la Jays Seeds prin Amazon.

Redwing

1000 ‘Redwing’ semințe

aceste alliums de zi lungă sunt renumite pentru culoarea lor roșu intens și capacitatea superioară de stocare. Ele produc în mod fiabil becuri mari și rotunde, care sunt dure și clare, cu piei foarte groase.

gata pentru recoltare în 115 zile, când este vindecat corespunzător, acest tip se va păstra timp de un an sau mai mult într-un loc răcoros și uscat.

semințele’Redwing’ sunt disponibile de la Hazzard ‘ s Seeds prin Amazon.

Southport Red Globe

bijuterie de familie ‘Southport Red Globe’

acest soi de bijuterie de lungă durată produce bulbi mari, cu piele purpurie și carne roz. Perfect pentru grădinile nordice, vă puteți aștepta la randamente ridicate în aproximativ 100-120 de zile.

semințele sunt disponibile de la True Leaf Market.

Sturon

100 semințe Burpee ‘Sturon’

acest soi dulce produce randamente ridicate și este gata pentru recoltare în 80-100 de zile.

un tip de zi lungă cu globuri de dimensiuni medii, piei maro și carne galbenă, ‘Sturon’ este cunoscut pentru rezistența la șuruburi pe vreme caldă.

semințele sunt disponibile de la Burpee prin Amazon sau direct de la Burpee.com.