タマネギを束ねる
タマネギを束ねること
タマネギを束ねることは、ネギやネギと呼ばれることもありますが、どんな食事にもおいしい追加です。 彼らは柔らかく、新鮮であり、成長の約2ヶ月後に選ぶ準備ができています。
超汎用性、あなたは容器でそれらを成長させるか、大きな屋外スペースを持っていないかもしれない庭師のために素晴らしいです地面に直接植
より多くの情報がほしいと思えば、これらの束ねのタイプの成長への私達の完全なガイドを読むことができます。
クリスタルホワイトワックス
‘クリスタルホワイトワックス’
この品種の小さな丸い球根は酸洗に最適で、約95日で成熟します。
マイルドで甘い風味で、南部ではより大きな球根、北部では小さな真珠を生産することが期待できます。 より暖かいclimesのより小さい、真珠大きさで分類された変化を利用したいと思いなさいか。 ちょうど早くそれらを選ぶ！
種子は真の葉の市場から入手可能です。
エバーグリーンロングホワイト
‘Evergreen’Bunching
これらの初期の美しさは、有機認定されており、根に緑色の端と小さな白い球根を持つ長くてスリムで柔らかい茎の束を作り出します。
彼らは5から9インチの長さに成長し、65日後にいつでも土壌から引っ張る準備ができています。 これらの非GMO種子は堅牢な生産者であり、春または秋の植え付けに適しています。
常緑の長い白い束ねる種は本当の葉の市場から利用できます。
東京ロングホワイト
‘東京ロングホワイト”バンチング
おそらく完璧なネギ、”東京ロングホワイト”は、頑丈な青緑色のトップスと長い白い球根を提供しています。
彼らは越冬にはお勧めしませんが、彼らは暑い天候に耐性があり、合理的に冷たい耐性もあり、様々な気候での植え付けに最適です。
それに加えて、彼らはピンク根病、スマット、ボトリティス葉枯病、アザミウマに対して良好な耐性を提供します。 玉ねぎを束ねるの信じられないほどのハルク！
あなたは、彼らが成熟に達するために65-100日かかる見つけることができます,あなたが配置されている場所とあなたが植える時期に応じて.
本当の葉の市場からあなたの種を、今得なさい。
新鮮なタマネギ
これらは成熟に達するために長い成長期を必要とします。 彼らは貯蔵品種よりも甘くて燃えるような風味があり、どんなレシピにも非常に楽しいものです。
あなたが大きな作物を栽培している場合は、隣人とこれらを共有することを計画しています（または自家製スープの大きなバッチの喜びに浸る）！
Ailsa Craig
200開放受粉した”Ailsa Craig”
これらの大きな家宝は、美しい金の色のついた皮で穏やかで甘いです。 別名”Kelsaeの甘い巨人”、それらは平均が他の新しいタイプより数週間長く貯えることができるより短い茎を作り出す。
大きな白い球根を持つ’Ailsa Craig’は、約100日で収穫する準備ができている長い一日の品種です。
あなたはアマゾンで入手可能なデビッドの庭の種子から”Ailsa Craig”の種子を見つけることができます。
イタリア魚雷
300 Heirloom’Italian Torpedo’
これはピンクがかった赤の皮と細長い形をしたユニークな品種です。 多くの場合、イタリア料理で使用される、この長い一日の品種は、柔らかい肉と甘くてマイルドな風味を持っています。
‘イタリア魚雷’は成熟に達するまでに約110日かかります。 種子は、Amazon経由でBurpeeから、または直接から入手できますBurpee.com.
赤ブルゴーニュ
‘赤バーガンディ’
この短い日の地球のタイプは最もよく新しい楽しまれ、赤いリングと白い大きい3-4インチの球根を作り出し、暗赤色の皮。
“レッドバーガンディ”は非常にマイルドで甘い風味の家宝であり、このタイプはピンクの根の病気に対して良好な耐性を提供します。
種子は真の葉の市場から入手可能です。
ユタ州の黄色の甘いスペイン語
‘Utah Yellow Sweet Spanish’
もう一つの甘い品種、この長い日の品種は約115日で巨大な球根を生産します。 中間日のタイプ、それらは甘く、穏やかである。
あなたが米国西部にいるなら、これは地元の気候条件によく適しているので、あなたのための家宝の品種です。 彼らはまた、ストレージにかなりよく行います。
種子は真の葉の市場から入手可能です。
ワラワラ
‘Walla Walla’
ワシントン州出身のこの人気のある長い一日の品種は、それぞれ2ポンドまでの野菜を生産することが知られています！
非常に甘く、非常に穏やかな、彼らはいくつかの品種よりも高い水分content有量を持っているので、彼らは治癒することができますが、彼らは通常、非常に広
硬化後、収穫はパントリーのような冷暗所に約一ヶ月間保管されることがあります。 新鮮なものを食べるか、または硬化するかにかかわらず、これらのようなより高い含水量を有する球根タマネギは、冷蔵庫に保存されている場合に あなたが豊富な作物を持っているならば、チョップされた冷凍庫の貯蔵はこの品種のためのもう一つの優れた選択肢です。
“Walla Walla”は暖かい気候や涼しい気候で栽培することができ、収穫時期に応じて様々なサイズの球根を生産します。 彼らは約90日で完全な成熟に達するでしょう。
真の葉の市場から有機性’Walla Walla’の種を購入しなさい。
ホワイトグラノ
‘ホワイトグラノ’
この短い日の品種は、約100日で大きな、白い、球形の球根を生成します。
柔らかくマイルドな肉で、タコスに刻んで振りかけるのに最適ですが、これらは短期間の保管にも適しています。
ピンクの根の病気への抵抗のために扱われる種は本当の葉の市場から利用できる。
ホワイトスウィートスペイン語
100 有機性’スペインの白’の種
密集した白いタイプ、これらは新しい夏サラダのために完全であり、あらゆる調理法に甘く、微妙な味を貸す。
“後期白”とも呼ばれ、直径約三インチのコンパクトな白い電球を生成することが期待できます。 この品種は、成熟に達するために約110日を必要とし、貯蔵のためのものではありません。
長日型としては、北部の庭園に最適です。 しかし、南部では、秋には新鮮な緑の品種として収穫のために栽培することもできます。
‘Sweet Spanish White’の種子は、Country Creek AcresからAmazon経由で入手できます。
貯蔵タマネギ
これらは、地面から引っ張られて硬化した後、長く新鮮で使用可能なままであることが知られているタイプです。
貯蔵品種は、新鮮な品種と同じくらい水分を保持しないより小さく、より狭い首を持つ傾向があります。 そしてより少ない湿気はかなり刺激性の味がある意味し、貯蔵で月をより長く保つよりぱりっとした肉を。
キャンディ
‘Candy’Hybrid
この中間または日中立品種は、淡黄色の肉と薄い、紙のような肌を持つ美しく信頼できる生産者です。 すべてで多くの水分を保持していない長くて狭い茎では、”キャンディ”品種は、適切に硬化した場合、ストレージに非常によく保つことが知られています。
これらは彼らに穏やかな一口を持っていますが、愉快にカリカリとピリッとしています。 彼らは200日後に成熟に達し、新鮮または貯蔵のいずれかでおいしいです。
200Hybrid’Candy’Seeds
Amazonで入手可能なDavid’S Garden Seedsから’Candy’seedsを購入してください。
このタイプはまた本当の葉の市場から直接利用できます。
パターソン
200 ‘パターソンの種子
この長い日の品種は、今日の市場で最も長い貯蔵alliumsの一つであることのための農家の間で評判を持っています。 あなたが自家製のalliumの良さを一年中渇望しているなら、これはあなたのためのタイプです！
“パターソン”は成長しやすく、美しい黄金色でしっかりとした3-4インチの丸い球根の非常に心のこもった生産者です。
味の面では、彼らは彼らに一口のビットを持っており、私の毎日の料理の主力であり、初秋から冬までまっすぐに。
彼らは105日後にいつでも収穫することができ、適切な硬化で、冷蔵で最大1年間新鮮なままになります。
“Patterson”の種子は、Amazon経由でJays Seedsから入手できます。
Redwing
1000’Redwing’Seeds
これらの長い一日のalliumsは深い赤の色および優秀な貯蔵の能力のために有名です。 彼らは、非常に厚い皮で、硬くて鮮明な大きくて丸い球根を確実に生産します。
収穫の準備ができて115日で、適切に硬化すると、このタイプは涼しく乾燥した場所に一年以上保存されます。
“Redwing”の種子は、Amazon経由でHazzard’S Seedsから入手できます。
Southport Red Globe
家宝”Southport Red Globe”
この家宝の長い日の品種は、紫色の皮とピンクの肉を持つ大きな球根を生産します。 北部の庭園に最適で、約100-120日で高収量が期待できます。
種子は真の葉の市場から入手可能です。
100 Burpee’Sturon’種子
この甘い品種は高い収量を生み出し、80-100日で収穫する準備ができています。
中型の地球儀、茶色の皮、黄色の肉を持つ長日型の”Sturon”は、暑い天候でのボルト締めに抵抗することで知られています。
種子は、Amazon経由でBurpeeから、または直接から入手できますBurpee.com.
すべてについてのメモ
タマネギは非常に適応性があり、非常に丈夫です。 彼らは6.0と6.8の間のpHレベルを持っている水はけの良い、やや酸性の土壌を好みます。 あなたの土壌のpHレベルのテストの詳細については、私たちの専門家ガイドを読んでください。
土は石灰を加えることによって容易に改めることができ、粉にされるか、または小球形にされた形態で利用できる。 石灰はすばらしいpHの調整装置で、植物か動物に決して有害ではないです。
彼らはまた、適切に成長するために日光の一定の最小量を必要とします。 あなたの庭の場所は、主にどのようなタイプがあなたのために最適に動作するかを決定します。 のは、すぐに基本をカバーしてみましょう:
短日品種
‘Red Creole’、’White Bermuda’、’Yellow Granex’などの品種は、球根を形成するために毎日約10時間の日光を好む。
このタイプは、米国農務省の耐寒ゾーン7と暖かい国のより南部の地域でよく成長します。
中間日の品種
‘Candy’や’Superstar’のようなタイプは、球根の形成を開始する前に一日あたり約12-14時間の日光を必要としますが、通常は非常に適応可能です。 米国の中央部のほとんどの地域は、この範囲、国の大規模な帯に分類されます。
また、”デイニュートラル”と呼ばれるこれらの品種は、ゾーン5と6の成長に最適ですが、ほぼすべてのゾーンで球根を形成します。 あなたが非常に北部または非常に南部の地域にいない限り、中間日の品種は非常によく成長します。
長い一日の品種
‘Walla Walla’、’Copra’、’Yellow/White Spanish’を含む品種は、球根を形成するために14-16時間の日光を必要とします。 これらの品種は、通常、北部ゾーン6と寒い地域で栽培されています。 温度の変動へのすばらしい適応性のために、それらは貯蔵のためのベストであると知られています。
あなたの場所は、大部分があなたの選択を決定する必要がありますので、あなたが属している成長ゾーンを見つけ、それに応じて計画します。
バーモント州南部の栽培者として、私は’Candy’、’Ailsa Craig’、’Patterson’、’Redwing’が私の栽培ゾーンにとって素晴らしい品種であることを発見しました。 生産された球根は大きくてジューシーで、野菜の生活のために残っている鮮明さがあります。