15 parasta kotona kasvavaa Sipulilajiketta

Niputussipulia

Niputussipulia, joita joskus kutsutaan kevätsipuleiksi tai kekäleiksi, ovat herkullisia lisäyksiä mihin tahansa ateriaan. Ne ovat mureat ja tuoreet, ja ovat valmiita poimimaan noin 2 kuukauden kasvun jälkeen.

erittäin monikäyttöisiä, niitä voi kasvattaa astioissa tai istuttaa suoraan maahan, mikä on hienoa puutarhureille, joilla ei välttämättä ole suurta ulkotilaa.

jos haluat lisätietoja, voit lukea täydellisen oppaamme näiden niputtajien kasvattamisesta.

kristallivalkoinen vaha

’kristallivalkoinen vaha”

tämän lajikkeen pienet, pyöreähköt sipulit soveltuvat erinomaisesti peittaukseen, ja ne saavuttavat sukukypsyyden noin 95 päivässä.

miedolla, makealla maulla näiden voi odottaa tuottavan suurempia sipuleita etelässä tai pieniä helmiä pohjoisessa. Haluatko hyödyntää pienempää, helmen kokoista lajiketta lämpimämmässä ilmastossa? Valitse ne aiemmin!

siemeniä on saatavilla True Leaf Marketista.

Ikivihreät pitkät valkoiset

’Ikivihreät” Bunching

nämä varhaiset kaunokaiset ovat sertifioituja luomuja, ja ne tuottavat pitkiä, hoikkia, hentoja varsia, joissa on vihreät päät ja juuressa pieniä valkoisia sipuleita.

ne kasvavat viidestä yhdeksään senttimetriä pitkiksi ja ovat valmiita vetämään maasta milloin tahansa 65 päivän kuluttua. Nämä ei-muuntogeeniset siemenet ovat kestäviä tuottajia, ja ne soveltuvat hyvin kevät-tai syysistutuksiin.

ikivihreitä pitkiä, valkoisia rypäleterttuja on saatavana True Leaf Marketista.

Tokyo Long White

’Tokyo Long White’ Bunching

mahdollisesti täydellinen vihreä sipuli, ”Tokyo Long White” tarjoaa pitkiä valkoisia sipuleita, joissa on tukeva sinivihreä yläosa.

vaikka niitä ei suositella talvehtimiseen, ne kestävät kuumaa säätä ja sietävät kohtuullisen hyvin myös kylmää, mikä tekee niistä täydellisiä istutettavaksi erilaisissa ilmastoissa.

kaiken lisäksi ne tarjoavat hyvän vastustuskyvyn vaaleanpunaista juuritautia, törkyä, Botrytis-lehtitautia ja thripsiä vastaan. Sipulien kerääjän uskomaton Hulk!

ne saavuttavat sukukypsyyden 65-100 päivässä riippuen siitä, missä ne sijaitsevat ja milloin ne istutetaan.

Get your seeds now, from True Leaf Market.

tuoreet sipulit

nämä vaativat pidemmän kasvukauden päästäkseen täysikasvuisiksi. Niillä on makea ja vähemmän tulinen maku kuin varastomuunnoksilla, ja ne ovat erittäin miellyttävä lisä mihin tahansa reseptiin.

jos olet kasvattamassa isoa satoa, suunnittele jakavasi nämä naapureille (tai nauti isojen kotitekoisen keittoerän iloista)!

Ailsa Craig

200 Avopölytteinen ”Ailsa Craig”

nämä suuret perintökalleudet ovat mietoja ja makeita ja niissä on kauniita kullanhohtoisia nahkoja. Ne tunnetaan myös nimellä ”Kelsae Sweet Giant”, ja ne tuottavat lyhyempiä varsia, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan säilyttää muutaman viikon pidempään kuin muita tuoreita lajeja.

suurilla valkoisilla sipuleilla varustettu ”Ailsa Craig” on pitkän päivän lajike, joka on valmis satoon noin 100 päivässä.

”Ailsa Craigin ” siemeniä David’ s Garden Seedsistä löytyy Amazonista.

Italialainen Torpedo

300 perintökalleus ”Italian Torpedo”

tämä on ainutlaatuinen lajike, jonka kuori on punertavan punainen ja muoto Pitkänomainen. Tämä pitkän päivän lajike, jota käytetään usein italialaisessa ruoanlaitossa, on makea ja mieto maku, jossa on mureaa lihaa.

”italialaisen Torpedon” kypsyminen kestää noin 110 päivää. Siemenet ovat saatavilla Burpee kautta Amazon tai suoraan Burpee.com.

Punainen Burgundi

’Punainen Burgundi”

tämä lyhytpäiväpallotyyppi viihtyy parhaiten tuoreena, tuottaen suuria 3-4 tuuman sipuleita, jotka ovat valkoisia punaisin renkain ja tummanpunaisia nahkoja.

”Punainen Burgundi” on perintökalleus, jonka maku on hyvin mieto ja makea, ja tämä tyyppi tarjoaa hyvän vastustuskyvyn vaaleanpunaista juuritautia vastaan.

siemeniä on saatavilla True Leaf Marketista.

Utah Yellow Sweet Spanish

’Utah Yellow Sweet Spanish”

toinen makea lajike, tämä pitkän päivän lajike tuottaa valtavia sipuleita noin 115 päivässä. Välipäivätyyppi on makea ja mieto.

jos asut Yhdysvaltain länsiosassa, tämä on sinulle perintökalleus, sillä ne sopivat hyvin paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin. Ne pärjäävät myös melko hyvin varastoissa.

siemeniä on saatavilla True Leaf Marketista.

Walla Walla

’Walla Walla’

kotoisin Washingtonin osavaltiosta, tämän suositun pitkän päivän lajikkeen tiedetään tuottavan vihanneksia jopa 2 kiloa kappaleelta!

erittäin makeita ja hyvin mietoja, niiden vesipitoisuus on korkeampi kuin joillakin lajikkeilla, joten ne voivat olla kovettuneita, mutta niiden säilyvyys ei yleensä ole kovin pitkä.

kovettumisen jälkeen satoa voi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa kuten ruokakomerossa noin kuukauden. Söivätpä ne sitten tuoreena tai kovettuneina, esimerkiksi vesipitoisuudeltaan suuremmat sipulisipulit säilyvät pidempään, jos niitä säilytetään jääkaapissa. Pilkottu pakastesäilytys on toinen erinomainen vaihtoehto tälle lajikkeelle, jos sinulla on puskurisato.

”Walla Walla” voidaan kasvattaa lämpimämmässä tai viileämmässä ilmastossa tuottaen erikokoisia sipuleita riippuen sadonkorjuuajankohdasta. Ne saavuttavat täyden kypsyyden noin 90 päivässä.

osta luonnonmukaisia ”Walla Walla” – siemeniä True Leaf Marketista.

Valkoraita

’White Grano”

tämä lyhytpäiväinen lajike tuottaa suuria, valkoisia, pallomaisia sipuleita noin 100 päivässä.

pehmeä, mieto liha, joka on täydellinen hienonnettuna ja ripoteltuna tacolle, sopii myös hyvin lyhytaikaiseen säilytykseen.

vaaleanpunaisen juuritaudin vastustuskyvyn vuoksi käsiteltyjä siemeniä on saatavilla True Leaf Marketista.

valkoinen makea espanjalainen

100 orgaaniset ”espanjalaiset valkoiset” siemenet

kompakti Valkoinen Tyyppi, nämä sopivat täydellisesti raikkaisiin kesäsalaatteihin ja antavat makean ja hienovaraisen maun mihin tahansa reseptiin.

tunnetaan myös nimellä ”Late White”, joten niiden voi olettaa tuottavan pienikokoisia, valkoisia sipuleita, joiden halkaisija on noin kolme tuumaa. Tämän lajikkeen kypsyminen kestää noin 110 päivää, eikä sitä ole tarkoitettu varastoitavaksi.

pitkänpäiväisenä tyyppinä se sopii parhaiten pohjoisiin puutarhoihin. Etelässä sitä voidaan kuitenkin kasvattaa satoa varten myös tuoreena vihreänä lajikkeena syksyllä.

”Sweet Spanish White” – siemeniä on saatavilla Country Creek Acresista Amazonin kautta.

Varastosipuli

näiden tiedetään säilyvän tuoreina ja käyttökelpoisina vielä kauan sen jälkeen, kun ne on vedetty maasta ja kovetettu.

Varastolajikkeilla on yleensä pienempi ja kapeampi kaula, joka ei sisällä yhtä paljon kosteutta kuin tuoreilla lajikkeilla. Ja vähemmän kosteutta tarkoittaa enemmän rapeaa lihaa, joka on huomattavasti enemmän pistävä maku, ja pitää kuukausia pidempään varastossa.

Candy

’Candy’ Hybrid

tämä väli-tai päiväneutraali lajike on kaunis ja luotettava tuottaja, jolla on vaaleankeltainen liha ja ohut, paperimainen iho. Pitkä ja kapea varsi, joka ei pidä paljon kosteutta lainkaan, ”Candy” – lajikkeen tiedetään säilyvän hyvin varastossa, jos se kovettuu oikein.

nämä purevat lievästi, mutta ovat miellyttävän kirpeitä ja kirpeitä. Ne saavuttavat kypsyyden 200 päivän kuluttua ja ovat herkullisia joko tuoreina tai varastosta.

200 Hybrid ”Candy” – siementä

osta ”Candy” – siemeniä David ’s Garden Seedsistä, saatavilla Amazonin kautta.

tämä tyyppi on saatavana myös suoraan True Leaf Marketista.

Patterson

200 ’Pattersonin siemenet

tämä pitkän päivän lajike on maanviljelijöiden keskuudessa tunnettu siitä, että se on yksi markkinoiden pisimmistä alliumia varastoivista lajeista. Jos himoitset kotikasvatettua allium-hyvyyttä ympäri vuoden, tämä on sinulle sopiva tyyppi!

”Pattersonia” on helppo kasvattaa, ja se on erittäin runsas 3-4 tuuman pyöreiden sipulien tuottaja, jotka ovat kiinteitä, kauniin kullanvärisiä.

mauiltaan ne ovat hieman puraisevia, ja ne ovat tukipilari päivittäisessä ruuanlaitossani alkusyksystä läpi talven.

ne voidaan korjata milloin tahansa 105 päivän kuluttua, ja asianmukaisen kovettumisen jälkeen ne säilyvät tuoreina kylmäsäilytyksessä jopa vuoden ajan.

”Patterson” – siemeniä on saatavilla Jaysin siemenistä Amazonin kautta.

Redwing

1000 ”Redwing” -siementä

nämä pitkän päivän alliumit ovat kuuluisia syvänpunaisesta väristään ja ylivoimaisesta varastointikyvystään. Ne tuottavat luotettavasti suuria ja pyöreitä sipuleita, jotka ovat kovia ja teräviä, hyvin paksukuorisia.

sadonkorjuuvalmiina 115 päivässä, kun laji on kunnolla kovettunut, se säilyy vähintään vuoden viileässä ja kuivassa paikassa.

”Redwing” – siemeniä on saatavilla Hazzardin siemenistä Amazonin kautta.

Southport Red Globe

perintökalleus ”Southport Red Globe”

tämä pitkän päivän perintökalleus tuottaa suuria sipuleita, joissa on violettia nahkaa ja vaaleanpunaista lihaa. Täydellinen pohjoisille puutarhoille, voit odottaa suuria satoja noin 100-120 päivässä.

siemeniä on saatavilla True Leaf Marketista.

Sturon

100 Burpee ”Sturon” – siemenet

tämä makea lajike tuottaa suuret sadot, ja se on valmis korjattavaksi 80-100 päivässä.

pitkän päivän tyyppi, jolla on keskikokoiset pallomaiset, ruskeat nahat ja keltainen liha, ”Sturon” tunnetaan siitä, että se vastustaa pulttaamista kuumalla säällä.

siemeniä on saatavilla Burpeesta Amazonin kautta tai suoraan Burpee.com.