dacă aveți diabet zaharat și probleme cu glicemia ridicată, ați putea dori să faceți aceasta una dintre gustările dvs. principale: o mână de nuci.
nucile sunt deja într-o ligă sănătoasă pentru inimă din cauza puterilor lor de îmbunătățire a colesterolului. Și acum un mic nou studiu sugerează că consumul de nuci în fiecare zi poate ajuta la acordarea vaselor de sânge la persoanele cu diabet zaharat.
în cadrul studiului, persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 li s-a cerut să mănânce aproximativ 2 uncii de nuci în fiecare zi. După 8 săptămâni, funcția endotelială s-a îmbunătățit semnificativ la consumatorii de nuci. De ce este această veste bună? Deoarece celulele endoteliale – acel strat subțire de celule care acoperă interiorul vaselor de sânge-poate fi unul dintre primele locuri pentru a merge rău atunci când persoanele cu diabet încep să dezvolte boli vasculare.
în comparație cu alte nuci, nucile au cantități mai mari de acid alfa-linolenic, care poate ajuta la protejarea împotriva formării plăcii în artere. Nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de aminoacid numit L-arginină, care ajută la relaxarea vaselor de sânge și la controlul tensiunii arteriale. Și în mod surprinzător, mâncătorii de nuci din studiu nu au suferit efecte dăunătoare asupra greutății și dimensiunilor taliei. Ar putea fi toate proteinele și fibrele din nuci au ajutat participanții la studiu să mănânce mai puțin în general.