als u suikerziekte heeft en problemen heeft met een hoge bloedsuikerspiegel, kunt u dit misschien een van uw belangrijkste snacks maken: een handvol walnoten.
walnoten zijn al in een hart-gezonde competitie van hun eigen vanwege hun cholesterol-verbeterende krachten. En nu een kleine nieuwe studie suggereert dat het eten van walnoten elke dag kan helpen geven bloedvaten een broodnodige tune-up bij mensen met diabetes.
in het onderzoek werd aan mensen met type 2 diabetes gevraagd om elke dag ongeveer 2 ounces walnoten te eten. Na 8 weken verbeterde de endotheliale functie aanzienlijk in de walnooteters. Waarom is dit goed nieuws? Omdat endotheliale cellen — die dunne laag cellen die de binnenkant van bloedvaten lijnen — misschien een van de eerste plekken zijn die slecht gaan wanneer mensen met diabetes vasculaire aandoeningen beginnen te ontwikkelen.
in vergelijking met andere noten hebben walnoten hogere hoeveelheden alfa-linoleenzuur, wat kan helpen bij de bescherming tegen plaquevorming in slagaders. Walnoten zijn ook een grote bron van een aminozuur genaamd L-arginine, die helpt ontspannen bloedvaten en controle bloeddruk. Verrassend genoeg hadden de noteneters in de studie geen schadelijke effecten op hun gewicht en taille. Kan alle eiwitten en vezels in walnoten geholpen de studie deelnemers eten minder over het algemeen.