sperăm că ați avut un An Nou minunat. Bine ați venit la prima noastră recenzie din 2019… Old Ezra 7 year Barrel Strength Bourbon. Aceasta este, de asemenea, prima noastră recenzie de la Ezra Brooks și primul nostru baril Bourbon!
să începem cu specificațiile:
Producător: lux Row Distillers
vârstă: 7 ani
locație produs: Bardstown, KY
Mash Bill (estimat): 78% porumb, 10% secară,12% orz
aromă &gust (de la producător): Note florale dulci cu nuanțe de vanilie, scorțișoară și lemn fin
finisaj (de la producător): finisaj cald, cu unt
alcool: 58,5% (wowzers!)
pentru cine este asta?: Colecționari, persoanele care caută un bourbon mai ieftin baril putere. Trupa asta.
Cost (Ohio): 39,99 USD + impozit
să începem recenzia!
gust-scor 32 din 35
netezime/finisaj – scor 20 din 25
finisajul pe acest lucru este extrem de lung și poate fi simțit în piept (o îmbrățișare caldă din Kentucky). Am prins o aromă de stejar. Mellowing cărbune într-adevăr ajută băutabilitatea.
necorporale: culoare / aspect-scor 13 din 15.
în sticlă și în sticlă, vechea rezistență a butoiului Ezra dă o frumoasă culoare maro închis, care arată grozav. Imaginile de mai jos sunt comparate cu Town Branch din stânga, Old Ezra center și Bulleit Rye din dreapta. Vechiul Ezra vine de pe un pic mai închisă decât Bulleit și are o culoare caramel frumos.
în ceea ce privește sticla, ne-au plăcut foarte mult gravurile ridicate care spun ‘lux Row Distillers’, precum și gâtul cu bule. Vechiul Ezra a capturat perfect spiritul acestui bourbon cu fontul și pallatul de culoare pe care l-au ales. În general, credem că acest lucru ar arăta grozav pe orice bar.
Notă: această recenzie a fost făcută de Mark, Ashwin și Matty G. Sticla a fost achiziționată la Giant Eagle Grandview Yard, în frumos, Grandview, OH