Columbus Bourbon

we hopen dat je een geweldig Nieuwjaar hebt gehad. Welkom bij onze eerste review van 2019 … Old Ezra 7 Year Barrel Strength Bourbon. Dit is ook onze eerste recensie van Ezra Brooks en onze eerste barrel sterkte bourbon!

laten we beginnen met de specificaties:
fabrikant: Lux Row Distillers
leeftijd: 7 jaar
locatie geproduceerd: Bardstown, KY
mash Bill (geschat): 78% maïs, 10% rogge, 12% gerst
Aroma & smaak (van de fabrikant): Zoete bloemige tonen met ondertonen van vanille, kaneel en fijn hout
Finish (van de fabrikant): warme, boterachtige finish
Alcohol: 58,5% (wowzers!)
voor wie is dit?: Verzamelaars, individuen op zoek naar een goedkopere vatsterkte bourbon. Deze band.
kosten (Ohio): $39.99 + belasting
laten we beginnen met de beoordeling!32 van de 35

op de neus pikten we sterke hints van rozijn en stukje leer op.
bij het proeven is de eerste gedachte dat Voor een 58,5% alcohol bourbon de alcohol niet overweldigend is, wat echt een goede zaak is. Heel anders dan de Knob Creek 120 die een flinke scheut water nodig had voordat we konden nippen. Qua smaak pikten we sterke nootachtige smaken op, bijna tot aan pindakaas, die veranderde in eiken op de achterkant van de tong. Het heeft een zeer bijzondere smaak, maar uniek. Op deze hoogte van een bewijs, is er bijna geen brandwond. Een van ons beschreef het als een zoete vanilleboterroomsmaak.

gladheid / Finish-Score 20 van de 25
de finish op deze is extreem lang en kan gevoeld worden in je borst (een warme Kentucky knuffel). We hebben een eiken smaak. De houtskool mildering helpt echt de drinkbaarheid.
immateriële activa: Kleur / Uiterlijk-Score 13 van de 15.
in de fles en in het glas geeft de oude Ezra vatsterkte een prachtige donkerbruine kleur af die er geweldig uitziet. De foto ‘ s hieronder zijn te vergelijken met Town Branch aan de linkerkant, Old Ezra center, en Bulleit Rye aan de rechterkant. De oude Ezra komt een tikkeltje donkerder af dan de Bulleit en heeft een mooie karamel kleur.

wat de fles betreft, vonden we de verhoogde etsen met ‘Lux Row Distillers’ en de bubble neck erg goed. Oude Ezra gevangen de geest van deze bourbon perfect met het lettertype en kleur pallate die ze kozen. Over het algemeen denken we dat dit zou geweldig uitzien op elke bar.

beschikbaarheid-Score 0.5 van 5
terwijl we dit vonden in Ohio, hebben we het maar één keer gezien en we hadden het geluk om in de winkel te zijn toen het werd afgeleverd.
algemene waarde-Score 20 uit 20
gezien alles wat deze bourbon geeft, zou je moeilijk onder druk staan om een betere vatsterkte te vinden bij deze prijs. Als je dat toevoegt krijg je een zeven jaar, deze waarde is moeilijk te verslaan. We zijn blij dat we op het juiste moment op de juiste plaats waren om een fles te scoren.
eindscore: 85,5 van de 100-aanbevelen

Opmerking: Deze recensie werd gedaan door Mark, Ashwin en Matty G. De fles werd gekocht bij Giant Eagle Grandview Yard, in beautiful, Grandview, OH

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

More: