Columbus Bourbon

vi hoppas att du hade en stor nyårs. Välkommen till vår första översyn av 2019… gamla Ezra 7 år Fat styrka Bourbon. Detta är också vår första recension från Ezra Brooks och vår första barrel strength bourbon!

Låt oss börja med specifikationerna:
tillverkare: Lux Row Distillers
ålder: 7 år
plats producerad: Bardstown, KY
Mash Bill (beräknad): 78% majs, 10% råg, 12% korn
arom & smak (från tillverkaren): Söta blommiga anteckningar med undertoner av vanilj, kanel och fint trä
Finish (från tillverkaren): varm, smörig finish
alkohol: 58,5% (wowzers!)
Vem är det här för?: Samlare, individer som letar efter en billigare fat styrka bourbon. Detta band.
kostnad (Ohio): $39.99 + skatt
låt oss börja recensionen!
smak-poäng 32 av 35

på näsan, vi plockade upp en stark inslag av russin och lite läder.
på att ge det en smak är den första tanken att för en 58,5% alkohol bourbon är alkoholen inte överväldigande, vilket är en riktigt bra sak. Mycket annorlunda från Knob Creek 120 som behövde en tung stänk av vatten innan vi kunde smutta. När det gäller smak plockade vi upp starka nutty smaker, nästan till jordnötssmör, som förvandlades till ek på baksidan av tungan. Den har en mycket unik smak, men unik. Vid detta vid detta höga bevis finns det nästan ingen brännskada. En av oss beskrev det som en söt vaniljsmörkräm smak.

jämnhet/Finish – poäng 20 av 25
finishen på detta är extremt lång och kan kännas i bröstet (en varm Kentucky kram). Vi plockade upp en ek smak. Kolmjukningen hjälper verkligen drickbarheten.
immateriella tillgångar: färg / utseende-betyg 13 av 15.
i flaskan och i glaset ger Old Ezra Barrel Strength en vacker mörkbrun färg som ser bra ut. Bilderna nedan jämför med Town Branch till vänster, Old Ezra center, och Bulleit Rye till höger. Den gamla Ezra kommer av en smula mörkare än Bulleit och har en fin karamellfärg.

när det gäller flaskan gillade vi verkligen de upphöjda etsningarna som säger ’Lux Row Distillers’ samt bubbelhalsen. Gamla Ezra fångade andan i denna bourbon perfekt med teckensnitt och färg pallate som de valde. Sammantaget tror vi att detta skulle se bra ut på någon bar.

tillgänglighet-betyg 0,5 av 5
medan vi hittade detta i Ohio, vi har bara sett det en gång och vi hade turen att vara i butiken när den levererades.
totalt värde-poäng 20 av 20
med tanke på allt som detta bourbon ger, skulle du vara svårt att hitta en bättre fatstyrka vid denna prispunkt. När du lägger på att du får en sju år, detta värde är svårt att slå. Vi är glada att vi råkade vara på rätt plats vid rätt tidpunkt för att göra en flaska.
slutresultat: 85,5 av 100-rekommendera

notera: denna recension gjordes av Mark, Ashwin och Matty G. Flaskan köptes på Giant Eagle Grandview Yard, i vackra, Grandview, OH

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

More: