Columbus Bourbon

vi håber du havde en stor nytår. velkommen til vores første gennemgang af 2019… gamle Esra 7 år tønde styrke Bourbon. Dette er også vores første anmeldelse fra Esra Brooks og vores første barrel strength bourbon!

lad os starte med specifikationerne:
producent: luksus række destillerier
alder: 7 år
placering produceret: Bardby, KY
Mash Bill (estimeret): 78% majs, 10% rug, 12% byg
Aroma & smag (fra producent): Søde blomsternoter med undertoner af vanilje, kanel og fint træ
Finish (fra producent): varm, smøragtig finish
alkohol: 58,5% (vævere!)
Hvem er dette til?: Samlere, enkeltpersoner på udkig efter en billigere tønde styrke bourbon. Dette band.
koste (Ohio): $39.99 + skat
lad os starte anmeldelsen!
smag – Score 32 ud af 35

på næsen tog vi et stærkt hints af rosin og lidt læder.
ved at give det en smag er den første tanke, at for en 58,5% alkohol bourbon er alkoholen ikke overvældende, hvilket er en rigtig god ting. Meget forskellig fra Knob Creek 120, der havde brug for en kraftig stænk af vand, før vi var i stand til at nippe. Med hensyn til smag hentede vi stærke nøddeagtige smag, næsten til jordnøddesmør, der blev til eg på bagsiden af tungen. Det har en meget enestående smag, men unik. På dette ved dette høje bevis er der næsten ingen forbrænding. En af os beskrev det som en sød vaniljesmørcreme smag.

glathed/Finish – Score 20 ud af 25
finishen på dette er ekstremt lang og kan mærkes i brystet (en varm Kentucky knus). Vi hentede en egetræssmag. Kulblødningen hjælper virkelig drikkbarheden.
immaterielle aktiver: farve/udseende – Score 13 ud af 15.
i flasken og i glasset giver den gamle tønde styrke en smuk mørk brun farve, der ser godt ud. Billederne nedenfor sammenligner med byens gren til venstre, gamle Esra center, og Bulleit Rye til højre. Den gamle Esra kommer en smule mørkere ud end Bulleit og har en dejlig karamelfarve.

med hensyn til flasken kunne vi virkelig godt lide de hævede ætsninger, der siger ‘luksus række destillerier’ såvel som boblehalsen. Gamle Esra fangede ånden i denne bourbon perfekt med skrifttypen og farvepaletten, som de valgte. Samlet set tror vi, at dette ville se godt ud på enhver bar.

tilgængelighed-Score 0,5 ud af 5
mens vi fandt dette i Ohio, vi har kun set det en gang, og vi var heldige nok til at være i butikken, da den blev leveret.
samlet værdi-Score 20 ud af 20
i betragtning af alt, hvad denne bourbon giver, ville du være hårdt presset for at finde en bedre tøndestyrke på dette prispunkt. Når du tilføjer, at du får et syv år, er denne værdi svært at slå. Vi er glade for, at vi tilfældigvis var på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt for at score en flaske.
slutresultat: 85,5 ud af 100-Anbefal

Bemærk: Denne anmeldelse blev udført af Mark, Ashvin, og Matty G. Flasken blev købt på Giant Eagle Grandse Yard, i smukke, Grandse, OH

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

More: