Columbus Bourbon

Speriamo che tu abbia avuto un grande anno nuovo. Benvenuti nella nostra prima recensione di 2019-Old Ezra 7 Year Barrel Strength Bourbon. Questa è anche la nostra prima recensione da Ezra Brooks e il nostro primo bourbon barrel strength!

Iniziamo con le specifiche:
Produttore: Lux Row Distillers
Età: 7 anni
Luogo Prodotto: Bardstown, KY
Mash Bill( stimato): 78% mais, 10% segale, 12% orzo
Aroma & Gusto (dal produttore): Note floreali dolci con sfumature di vaniglia, cannella e legno pregiato
Finitura (dal produttore): Caldo, burroso
Alcol: 58,5% (wowzers!)
Per chi è questo?: Collezionisti, individui alla ricerca di un bourbon più economico. Questa band.
Costo (Ohio) :tax 39.99 + tasse
Iniziamo la recensione!
Gusto – Punteggio 32 su 35

Al naso si percepiscono forti sentori di uva passa e punta di cuoio.
Per dare un assaggio, il primo pensiero è che per un bourbon al 58,5% di alcol, l’alcol non è travolgente, il che è davvero una buona cosa. Molto diverso dal Knob Creek 120 che aveva bisogno di una forte spruzzata d’acqua prima siamo stati in grado di sorseggiare. In termini di gusto, abbiamo raccolto forti sapori di nocciola, quasi al punto di burro di arachidi, che si è trasformato in quercia sul retro della lingua. Ha un gusto molto singolare, ma unico. A questo livello di prova, non c’è quasi nessuna bruciatura. Uno di noi lo ha descritto come un dolce sapore di crema al burro alla vaniglia.

Scorrevolezza/Finitura – Punteggio 20 su 25
La finitura su questo è estremamente lungo e può essere sentito nel petto (un caldo Kentucky Abbraccio). Abbiamo preso un sapore di quercia. L’addolcimento del carbone aiuta davvero la bevibilità.
Intangibili: Colore / Aspetto-Punteggio 13 su 15.
Nella bottiglia e nel bicchiere, Old Ezra Barrel Strength emana un bellissimo colore marrone scuro che sembra fantastico. Le immagini qui sotto si confrontano con Town Branch a sinistra, Old Ezra center e Bulleit Rye a destra. Il vecchio Ezra si stacca un po ‘ più scuro del Bulleit e ha un bel colore caramello.

In termini di bottiglia, ci sono piaciute molto le incisioni in rilievo che dicono “Lux Row Distillers” e il collo a bolle. Il vecchio Ezra ha catturato perfettamente lo spirito di questo bourbon con il carattere e il colore pallate che hanno scelto. Nel complesso, pensiamo che questo sarebbe bello su qualsiasi bar.

Disponibilità-Punteggio 0.5 su 5
Mentre abbiamo trovato questo in Ohio, abbiamo visto solo una volta e abbiamo avuto la fortuna di essere al negozio quando è stato consegnato.
Valore complessivo-Punteggio 20 su 20
Dato tutto ciò che questo bourbon dà, si sarebbe fatica a trovare una migliore forza barile a questo punto di prezzo. Quando si aggiunge che stai ricevendo un sette anni, questo valore è difficile da battere. Siamo felici che ci è capitato di essere al posto giusto al momento giusto per segnare una bottiglia.
Punteggio finale: 85.5 su 100-Consiglia

Nota: Questa recensione è stata fatta da Mark, Ashwin e Matty G. La bottiglia è stata acquistata presso Giant Eagle Grandview Yard, a beautiful, Grandview, OH

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