jsem pevným zastáncem pochopení toho, jak lidé jsou různí. Když jsem si poprvé uvědomil, že lektiny byly problém v rostlinných potravinách, předpokládal jsem, že jsem nemohl předpokládat, že lidé jsou citliví na lektiny jednoduše proto, že jsem. Ale po pomáhají stovky lidí, začal jsem vidět vzory, které mi umožní zjistit, kdo je a není lektin citlivé – a co je důležitější, do jaké míry jsou lidé lektin citlivé.
- co je citlivost na lektin?
- pozadí
- skepticismus
- spektrum citlivé na lektin
- tři třídy lidí, kteří jsou citliví na lektin
- Rizikové Faktory Pro Lektin Citlivost
- Proč Tyto Rizikové Faktory Zvyšují Citlivost Na Lektin?
- Aktivace Nervového Systému
- mechanismy
- Toll-Like Receptory (TLRs)
- jak zjistit, zda jste citliví na lektin
- Krevní Markery
- moje teorie o tom, proč je zvýšený adiponektin spojen s citlivostí na lektin
- Geny
- kanabinoidy-CNR1: Gen citlivý na lektin (rs1049353)
co je citlivost na lektin?
pozadí
je to asi dva roky, co jsem formuloval svou teorii lektinů jako významnou příčinu problémů pramenících z jídla. Teorie začala samoexperimentováním s potravinami a poté viděním vzorců. Potraviny s více lektiny způsobily více problémů.
pak jsem se vydal zjistit, kdo další to objevil a našel nějaké rozptýlené informace sem a tam, ale téměř nic vážně studováno. Našel jsem jedinou dostupnou klinickou studii, kterou provedl Dr. Steven Gundry. Studie nebyla zveřejněna, protože Dr .. Gundry říká, že mu prostě chybí čas, ale dokázal jsem s ním udělat rozhovor pro svůj podcast.
skepticismus
kdybych si tyto informace mohl přečíst před deseti lety,tak by mi to tolik pomohlo. Problém byl v tom, že jsem byl příliš skeptický ohledně poslechu ostatních-a to z dobrého důvodu.
jsem typ člověka, který bude skeptický ohledně představy, jako jsou lektin citlivost, pokud jsem konkrétně pochopit, proč někdo jako já je lektin citlivé, zatímco někdo jiný může zdánlivě jíst lektiny bez jakékoli závažné problémy.
přinejmenším, já bych třeba vidět jasné rozdíly mezi sebe a ostatní, že jsou objektivní, spíše než poslouchat, jak někdo říká, že luštěniny jsou hrozné pro každého (i v případě, že je vpravo).
tento příspěvek je určen pro skeptiky, kteří se oprávněně ptají: Jak zjistím, jestli jsem lektin citlivý? Proč se zdá, že ostatní lidé nemají problémy? Které biomarkery jsou důležité pro označení, že jste citlivější na lektin?
spektrum citlivé na lektin
citlivost na lektin je na spektru. Někteří lidé jsou velmi citliví, jako jsem já, zatímco jiní nejsou výrazně citliví.
tento příspěvek je mým současným přemýšlením o tom, jak zjistit, zda jste citliví na lektin a jak zjistit, kde ležíte na spektru citlivosti na lektin.
tento příspěvek kombinuje informace od sebe, můj výzkum a vzorce pozorované od klientů v průběhu času. Nikdy bych nebyl schopen přijít na tyto věci, aniž bych viděl konzistentní vzory od svých klientů-takže tento příspěvek je jim věnován.
drtivá většina mých klientů je lektin citlivý, ale jak lektin má citlivé na dlouhou dobu otazník v mé hlavě, že jsem zjistil, tvrdě, abych byl přesný.
citlivost na lektin můžete identifikovat kombinací příznaků, krevních testů a genů. Čím více jich máte, tím jistější můžete být, že jste citliví na lektin a tím více budete ovlivněni lektiny.
náhodou jsem měl všechny biomarkery a není překvapením, že jsem extrémně citlivý na lektin. Takže když to víte, budete o něco méně skeptičtí.
Časem budu přidávat další způsoby, jak zjistit, zda jste citliví na lektin, ale zatím je to zdaleka nejmodernější diagnostická metoda.
tři třídy lidí, kteří jsou citliví na lektin
od mé teorie jsem začal hledat vzory od svých klientů o tom, kdo byl a nebyl citlivý na lektin.
zpočátku moje teorie byla, že bych neměl předpokládat, že ostatní měli problém jednoduše proto, že jsem to udělal. Ale se zkušenostmi, začal jsem vidět, jak se objevují vzory.
existují tři hlavní třídy lidí:
- Ti, jejichž zdravotní problémy byly výrazně začal tím, lektiny, protože genetické predispozice v kombinaci s těžkými lektin spotřeba (vegani, vegetariáni nebo lidé, kteří vyrostli s hodně celá zrna, jako jsem já). Lidé v této třídě budou mít členy rodiny s citlivostí na lektin – a téměř vždy alespoň jednoho rodiče.
- ti, kteří vyvinuli citlivost na lektin po období akutního nebo chronického stresu.
- ti, kteří vyvinuli citlivost na lektin po chronické imunitní aktivaci-buď z biotoxinů – infekcí, chronického zranění, nadměrného cvičení, deprivace spánku, chronického cirkadiánního narušení atd.
většinu času budou mít lidé jejich kombinaci.
Takže například, lidé často mají některé geny v kombinaci s stresující období – stejně jako latentní infekce zvedl po celý život.
zdravotní problémy začínající po psychickém stresu nebo chronické imunitní aktivaci jsou některé z nejlepších prediktorů citlivosti na lektin.
pokud má někdo přerušovanou mozkovou mlhu, je to příznak, že citlivost na lektin je důležitější příčinou. To se děje proto, že lektiny způsobují zmatek na hypotalamu.
chronická mozková mlha je příznakem přítomnosti infekce nebo biotoxinu. Ale většinu času, lidé s chronickou infekcí nebo biotoxin, který automaticky zvýší citlivost na lektiny a to jak přímo (prostřednictvím imunitní aktivace) a nepřímo tím, že chronické sympatický, nebo bojovat nebo letu aktivace (způsobena zánětem).
Rizikové Faktory Pro Lektin Citlivost
největší rizikové faktory pro rozvoj lektin citlivost jsou:
- Psychický stres
- Maratony/Nadměrné cvičení
- veganské/vegetariánské stravy – která je nižší na Vitamin A a další výživa a vyšší v lektiny. Retinol je rozhodující pro imunitní toleranci a vysoká lektinová zátěž po dlouhou dobu způsobí chaos.
- méně slunečního záření (UV a infračervené záření jsou nejlepší způsoby, jak vypnout imunitní systém. UVB také pomáhá vytvářet vitamín D3, který je nezbytný pro imunitní toleranci).
- Nižší spotřeba ryb (DHA, je důležitý pro imunitní rovnováhy)
- Chronické cirkadiánní narušení, která nerovnováhy střevní imunitní systém
- Infekce/biotoxin, který expozice
- Spánková deprivace, která naruší váš imunitní systém.
- antibiotika, která narušují vaši střevní flóru
- možná expozice EMF-některé studie na zvířatech ukazují, že EMF zvyšuje nervový systém a ovlivňuje spánek. Takže vyrůstá ve velkém městě se spoustou buněčných a wifi signálů. Jsem skeptický, ale otevřený.
Proč Tyto Rizikové Faktory Zvyšují Citlivost Na Lektin?
cokoli, co aktivuje váš imunitní systém a nervový systém, zvýší citlivost na lektin.
takže chronické infekce způsobí jak imunitní aktivaci, tak aktivaci nervového systému. U těchto lidí však pobyt mimo lektiny nevyléčí jejich problémy, protože citlivost na lektin je jen strašným vedlejším účinkem, nikoli příčinou.
Imunitní aktivace zvýší cytokiny, stimulují nervový systém, aktivovat Toll-Like Receptory (TLRs)-poplach zvony pro imunitní systém, nižší Tregs a stimulovat MHC/kostimulační molekuly.
různé rostlinné lektiny také aktivují TLRs-zejména lektiny pšenice .
jednou z možností je, že když je dosaženo prahové hodnoty TLR nebo imunitní aktivace, začnete dostávat další problémy z lektinů.
imunitní aktivace také aktivuje váš nervový systém, který sám o sobě má spoustu negativních účinků na střeva.
Aktivace Nervového Systému
-aktivace váš nervový systém je jedním z největších rizikových faktorů pro lektin citlivost. Mám mnoho teorií, proč tomu tak je.
1) nadměrná aktivace nervového systému způsobí „děravé střevo“ prostřednictvím široké škály účinků hormonu CRH. Účinky CRH zahrnují pomalejší průtok střeva, méně aktivace kanabinoidů (v amygdale a mám podezření také ve střevě) a lokální zánět ve střevě. CRH také přímo způsobí hormonální dysregulaci. Výsledkem je nižší GnRH, LH, FSH, pregnenolon, DHEA, testosteron, růstový hormon, hormony štítné žlázy (T3 ,T4, TSH) a vyšší prolaktin a Estrogen.
2) nadměrná aktivace nervového systému způsobí nižší hladinu kyslíku nebo hypoxii ve střevě, což naruší místní imunitní systém střeva. Je to proto, že průtok krve je snížen do střeva, když se váš nervový systém zvyšuje. Menší průtok krve také způsobuje menší dodávku živin. Vaše krev dostane posunut do srdce a svalů, zatímco váš žaludek a játra nemají to, co ideálně potřebuje.
3) naruší váš spánek. To způsobuje spoustu následných problémů, protože spánek je rozhodující pro tolik dalších funkcí.
4) naruší váš cirkadiánní rytmus (což způsobuje spoustu následných problémů).
5) způsobí nadbytek glutamátu a histaminu a méně serotoninu. To zpomalí průtok střeva a způsobí SIBO (cestou Kynureninu).
6) způsobí snížení produkce HCL. Výsledkem je citlivost na potraviny a ještě větší zánět.
7) sníží hladiny dobrých hormonů a zvýší některé špatné, protože se dostanou do kortizolu a nepřímo kvůli cirkadiánnímu narušení a spánku.
mechanismy
oxidační stres a zánět obecně způsobí citlivost na lektin ve střevě.
Některé mechanismy zahrnují:
- Chudák mitochondriální funkce a Oxidační stres
- Méně průtok krve
- Pozadí zánětu – TLR aktivace Cytokiny, a Nf-kB. Aktivace TLR je rysem IBS a můj odhad je, že lektiny způsobují tyto chybějící infekce nebo biotoxiny. Aktivace MHC I a II/kostimulační molekuly-která způsobuje imunitní aktivaci ve střevě.
- nižší methylace
- nižší aktivace kanabinoidů / CB1-vysvětluje, proč jsou lidé častěji Hubení a úzkostliví.
- Nižší PPAR gama – vysvětluje, proč lidé jsou více pravděpodobné, že bude tenký,
- Vyšší STAT3 – vysvětluje, proč lidé jsou více pravděpodobné, že být hubená a mít střevní zánět,
- Nižší NAD+/SIRT1 – způsobené hypoxií, superoxid, horší mitochondriální funkce, atd.
- Nižší Tregs
- Mikrobiomu nerovnováha
- Nižší růstové faktory: IGF-1, HGH
- Leptin
- Nižší hladinu serotoninu způsobuje zpomalil gut toku. Tryptofan se převede na kynurenin místo tryptofanu. To se děje v IBS a můj odhad je, že to způsobují lektiny a stres.
- vyšší kynurenin-to se děje v IBS a opět to způsobují lektiny a stres.
- Vyšší CCK – Přečtěte si: Klady a Zápory CCK a Jeho Role V Lektin Citlivost
Toll-Like Receptory (TLRs)
Cytokiny a různé složky imunitního systému, aktivace TLRs.
jak jsem již zmínil, různé rostlinné lektiny také aktivují TLR, zejména lektiny pšenice .
alkohol, morfin a ztráta spánku u mladých, ale ne starých dospělých aktivují TLR4, což je jeden z důvodů, proč lidé s citlivostí na lektin budou s nimi horší.
jak zjistit, zda jste citliví na lektin
neexistuje žádná „kuřácká zbraň“ pro citlivost na lektin. Existují pouze markery, díky nimž je větší pravděpodobnost, že budete citliví na lektin.
zde je seznam příznaků, které jsou běžné u lidí s citlivostí na lektin. Citlivost lektinu je na spektru, kde jsou lidé citliví na to v různé míře. Čím více příznaků máte, tím vyšší je pravděpodobnost citlivosti na lektin. Tento seznam není úplný:
- střevní problémy-IBS, IBD. To zahrnuje plyn / břišní nepohodlí / podrážděný GI trakt. To je důvod, proč elementární strava má vysokou míru vyléčení Crohnovy choroby.
- nadýmání-v důsledku zánětu a CCK.
- autoimunitní stavy-IBD, artritida a Hashimoto jsou pravděpodobně nejčastější.
následující jsou další běžné příznaky. Moje současné myšlení je, že lektiny jsou podobné tkáním v hypotalamu, mozkovém kmeni a dalších oblastech limbického systému. Lektiny mohou způsobit nějakou autoimunitní reakci, která dysreguluje hypotalamus.
jsem přiměřeně přesvědčen, že dysregulace hypotalamu probíhá u většiny mých citlivých klientů s lektinem. Jen si nejsem jistý, jestli je to tím, že lektiny se váže na cukry v těchto tkáních, nebo jestli náš imunitní systém začne být zmatený a útočí na ně.
- únava během dne-dokonce i při 8 hodinách spánku. Zvláště po jídle únava-v důsledku hypotalamické dysregulace.
- mozková mlha-v důsledku hypotalamické dysregulace
- nižší BMI-obvykle-někdy to mají lidé s nadbytkem BMI. Ti, kteří se snaží zhubnout, ale nemohou bez ohledu na to, co dělají nebo jak málo jedí. Lidé s problémy s plísní někdy přibývají na váze v důsledku nižšího MC4R.
- Studené nesnášenlivosti – v důsledku nízkého T3, zvýšení sympatické nervové aktivity a hypotalamické regulace,
- Nízký krevní tlak – v důsledku hypotalamické deregulace a mozkového kmene oxidační stres,
- Imunitní nerovnováhy (Th1 dominantní či dominantní Th2 nebo Th17 dominantní) nebo nějaké autoimunitní stav – velmi časté.
- nadměrná úzkost, perfekcionismus, otálení, paranoia, OCD a neschopnost pustit myšlenky – v důsledku hypotalamické dysregulace. To také svědčí o vysokém glutamátu a nízkém serotoninu.
- kožní problémy-svědčí o imunitní nerovnováze. Kožní problémy mohou zahrnovat různé houby,ekzémy, psoriázu atd.
- není dobře zacházeno s glukózou nebo sacharidy (často dochází k hypoglykemii). Lektiny způsobují zmatek ve vašem limbickém systému, včetně hypotalamu, který řídí homeostázu glukózy.
- některé nepohodlí kloubů, i když malé. Dr. Gundry říká, že synoviální tkáň je velmi podobná lektinům a váš imunitní systém je zmatený.
- bolest na náhodných místech, jako jsou bolesti zad atd. (to samozřejmě není důsledkem vážného zranění). To je ze zvýšeného zánětu.
- zadržování vody, otoky kolem očí – končetiny – ze zvýšeného zánětu.
- některé typy bolesti hlavy / migrény – ze zvýšeného zánětu.
- problémy se spánkem a cirkadiánními problémy – v důsledku hypotalamické dysregulace a zvýšeného zánětu.
- Post-nosní kapání
- bolesti v krku
- Th1 NEBO Th2 dominantní
Krevní Markery
Lidé s lektin citlivost mají tendenci mít:
- Vyšší Adiponektinu (více než 16)
- Vyšší TNF-alfa (přes 3)
- Vyšší IL-6 (více než 3) – Dr. Gundry nezávisle všiml, to s jeho lektin citlivých pacientů.
- nižší bílé krvinky (pod 5) – Dr. Gundry si to nezávisle všiml u svých pacientů citlivých na lektin. Můj počet WBC stoupl, když jsem se držel dál od lektinů. Dr. Gundry a mám podezření, že bílé krvinky jsou chyceni někde ve střevě, slezině nebo jinde.
- nízký volný a celkový T3 (pod 3 pro volný T3) a často vyšší TSH-Dr. Gundry si to nezávisle všiml u svých pacientů citlivých na lektin. Nízká T3 je příčinou a příznakem citlivosti na lektin. Nízký T3 je způsoben zánětem a oxidačním stresem. Dr. Gundry tvrdí, že tkáň štítné žlázy je pozoruhodně podobná lektinovým proteinům a náš imunitní systém je oklamán. Takže začneme útočit na tkáň štítné žlázy.
- nižší feritin (pod 70 pro muže a pod 50 pro ženy). Zdá se, že lektiny vytvářejí ve střevě zánětlivé prostředí, které snižuje absorpci železa.
- nižší inzulin (pod 4) – U lektinu citlivého, který také není rezistentní na leptin.
tyto značky můžete zkontrolovat.
můžete požádat svého lékaře, aby otestoval hladiny markerů uvedených výše. Konvenční lékaři se budou dívat na vysoké nebo nízké úrovně a nic nezmíní. Někdy může být laboratorní výsledek v referenčním rozsahu, ale ve skutečnosti není v optimálním rozsahu. Referenční rozsahy nejsou stejné jako optimální rozsahy. To je důvod, proč i hodnoty v „normálním“ rozmezí mohou být nezdravé a naznačují, že určité procesy v těle nejsou optimální.
moje teorie o tom, proč je zvýšený adiponektin spojen s citlivostí na lektin
Dr. Gundry poukázal na to, že si všiml adiponektinu jako markeru citlivosti na lektin. Mám dvě teorie, proč tomu tak je.
identifikoval jsem změnu v KANABINOIDNÍM 1 receptoru SNP (rs1049353) u mých klientů s citlivostí na lektin. Tato změna způsobuje, že receptor CB1 také nefunguje. Tento SNP je spojen s vyšším adiponektinem. Pak jsem našel studii, která ukazuje, že adiponektin se zvyšuje, když blokujete receptor CB1 .
proto je adiponektin markerem citlivosti na lektin kvůli genetickým variacím receptoru CB1.
Stručně řečeno, když receptor CB1 nefunguje dobře, budete mít více zánětu střev a vyšší adiponektin je vedlejším produktem.
další variace v genech MTHFR (hlavně rs1801133) jsou také běžné u mých klientů citlivých na lektin, což může přispět k nedostatečné methylaci. Jedním z účinků nedostatečné methylace může být vyšší adiponektin – protože obezita je spojena s nadměrnou methylací adiponektinu a nižší produkcí adiponektinu. Proto jsou pod methylatory náchylnější jak ke střevním problémům, tak k vyššímu adiponektinu.
Geny
Jak si dokážete představit, od lektin citlivost není ani termín, bude absolutně žádné informace o genetický základ pro tento problém.
existuje mnoho SNP, které mohou zvýšit riziko citlivosti na lektin, ale uvedu pouze částečný seznam.
obecný koncept je, že lektin citlivost zvýší rozdíly v Snp, které zvyšují střevní zánět a/nebo propustnosti, aktivujte nervový systém, přispívají k zánětu, oxidačního stresu, a cirkadiánní rytmus dysregulace.
Existují tisíce těchto Snp, což je důvod, proč jsem v pokušení vypsat jen dva nejlepší, ale ostatní jsou určeny, aby vám představu o tom, co mám na mysli.
uvědomte si, že pokud máte chronickou infekci, nemusíte mít silný genetický základ pro citlivost na lektin.
kanabinoidy-CNR1: Gen citlivý na lektin (rs1049353)
Toto je nejvýznamnější gen, který podle mého názoru způsobuje citlivost na lektin.
tento SNP je tak korelován s citlivostí na lektin, že tomu říkám “ Gen citlivosti na lektin.“
studie ukazují, že střevní nervový systém je hlavním místem receptorů CB1 .
pouze asi 14% globální populace bude mít alelu T, ale asi 40% bílých má alelu T.
asi 85% mých klientů, kteří nemají infekční problém, má T nebo menší alelu. Dokonce i mezi mými bílými klienty, kteří mají infekce, mají stále větší pravděpodobnost, že budou mít menší alelu.
mám TT nebo dvě menší alely, které budou docela vzácné (méně než 2% světové populace).
viz můj příspěvek o genu citlivém na lektin.
- CNR1
- IBD5
- NOD2
- SH2B3
- HLA-DQA1
- IL10
- STAT3
- JAK2
- IL23R
- IRF5
- IL12A