tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování.
obvykle nesedíme u jídelního stolu, pokud nemáme hosty. Je to gauč, ubrousek a kopat. Takže obvykle jsou jídla taková, že nůž není nutný, jako u těchto krémových kuřecích těstovin Pesto. Je to jeden z našich oblíbených.
Dave není fanoušek rajčat nebo červené marinara omáčky (já vím, lapat po dechu!), ale pesto má rád. S některými rychle opečené kuře, co jsem nakrájíme na kousky, některé restovaný žampiony a cibulí, jednoduchý deglaze pánev s kuřecí vývar, pesto a smetanu jsou přidány do hladké omáčky, kterou dusí těstoviny. Zní to dobře? Je to určitě potěší a je rychlé, aby se.
druhý večer jsem udělal čerstvé pesto, protože rostlina bazalky, kterou jsem měl v kuchyni, zůstala naživu, díky Lesovi za zalévání! Minulý týden za nás seděl a dělal klukům společnost.
vůně z domácího pesto byla tak silná. Čerstvé je pro mě vždy nejlepší, ale neváhejte chytit některé již vyrobené z trhu. Někdy to smíchám s ořechy, které přidám, někdy piniové oříšky, jindy ořech nebo kešu. Tradiční pesto se používá v tomto s čerstvou bazalkou, piniovými oříšky, košer solí, česnekem, parmazánem a olivovým olejem.
minulý týden jsme na Maui jedli docela dost a některá jídla doma, která jsou známá a uklidňující, byla rozhodně v pořádku. Já měl houby na ruku a udělal rychlý osmahneme s nakrájenou cibulí, aby to vše-v-jednom jídle.
tohle není těžká večeře s alfredovou omáčkou. Po deglazing pánvi s kuřecí vývar, který zvedne všechny restované kousky opečené kuře, které byly lehce moukou, omáčka nezhoustne a s pestem a smetanou budete mít vrah, chuťově omáčku nalít přes nebo promícháme s vařenými těstovinami a kuřecím masem.
přidal jsem pro mě nějaké čerstvé cherry rajčata a to skončilo jako další uspokojivá večeře doma. To je skvělé jídlo pro čtyři nebo dvojité pro velkou skupinu se salátem.
když už mluvíme o zdvojnásobení tohoto pro velkou skupinu, Dave měl nějaké lidi, kteří přišli na večeři za pár dní a požádali ho, aby byl večeří. Proto většina z těchto záběrů jsou v 13×9″ zapékací misky. Chtěl jsem, aby to mohl znovu zahřát později, když jsem byl venku. Jinak to dostane jíst přímo z pánve, čerstvé a horké!
s pejsky Oliverem a Kodim, pár předváděčkami a čerstvými fíky jako dezert, bylo skvělé být zase doma.
fíkovník je z obliga se zrajícími fíky. Více o nich přijde. Užijte si to!
Smetanové Kuřecí Těstoviny Pesto
Print Pin
Ingredience
- 2 velké kuřecí prsa nakrájená
- 2 lžíce mouky
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 šálek nakrájené houby
- 1 střední cibule na kostičky nakrájené
- 1 1/2 poháry kuřecí vývar
- 1 šálek pesta
- 1/2 šálku půl a půl smetany
- 1/2 šálku Parmezánu volitelné
- 3 šálky vařené těstoviny penne
- 1 šálek malé cherry rajčata
-
Opláchněte a osušte kuře. Nakrájejte na 1-palcové kousky a hodte solí a moukou na kabát.
-
ve velké pánvi na středně vysoké teplotě přidejte olej a opečte kuře. Otočte na hnědou ze všech stran. V případě potřeby přidejte další olej. Přeneste na talíř a udržujte v teple (Viz poznámka 1).
-
přidejte nakrájenou cibuli a restujte dvě minuty. Přidejte nakrájené houby a pokračujte v vaření po dobu 3-4 minut.
-
Přidejte kuřecí vývar a deglaze pánev o sešrotování kousky opečené jídlo na dno hrnce a přiveďte k varu. Přidejte pesto (vyhrazení 2 polévkové lžíce) a nižší tepelné dusíme. Míchejte a přidejte krém (Viz poznámka 2). Nechte několik minut redukovat a zahušťovat. Přidejte kuřecí a talířové šťávy zpět na pánev a hodte na kabát.
-
přidejte vařené těstoviny, rajčata a promíchejte. Podáváme teplé s rezervovaným pestem nahoře.
Poznámky
- já místo na talíři v mikrovlnné troubě, aby se zůstat v teple, ale ne zapnutí.
- přidání půl šálku parmazánu je volitelné, ale dodává omáčce bohatství, které je tak dobré.
uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulačkou výživy. Nemělo by být považováno za náhradu za radu profesionálního odborníka na výživu.