Loaded Potato Skins jsou snadný předkrm vyrobeny s křupavou kůží pečené brambory a plněné slaninou, sýrem, zakysanou smetanou a pažitkou!
už jsem zmínil, jak moc miluji zábavné předkrmy, a tento recept není výjimkou. Pro snadnější předkrmy, podívejte se na můj snadný 7vrstvý fazolový Dip nebo domácí artyčokový Dip!
pokud jde o dav příjemné předkrmy, tyto bramborové kůže jsou to! Všechny věkové kategorie je milují, od malých dětí až po prarodiče. Používají jednoduché ingredience, ale jsou tak chutné a uklidňující. Vím, že budete milovat tento recept!
Jak vyrobit bramborové kůže:
1. Vyberte si ten správný brambor: červenohnědé brambory vytvářejí nejlepší křupavé bramborové kůže. Pro předkrm zvolte menší brambor. Pro plnící misku použijte velký brambor a použijte více náplně.
2. Pečte brambory při 400 ° F po dobu 1 hodiny.
3. Brambory nakrájíme. Každý brambor nakrájejte podélně na tři části a vytvořte tři dlouhé plátky. (Takže každý brambor by měl přinést dvě kůže plus střední část, kterou můžete zlikvidovat nebo použít k přípravě pečeného bramborového salátu :).
4. Vyjměte náplň. Naberte asi 70 procent brambor, abyste vytvořili malou loď. Stále chcete mít v blízkosti kůže silnou vrstvu brambor, ale chcete, aby byla uprostřed mírně vyhloubená, aby se vytvořila „loď“.
5. Kartáč a gril. Brambory potřete máslem zevnitř i zvenčí, položte je na plech, osolte solí a pepřem a grilujte.
6. Přidat zálivky. Vyjměte z trouby a do každé slupky brambor přidejte velkorysé množství strouhaného sýra a slaniny. Nahoru se zakysanou smetanou a pažitkou nebo zelenou cibulkou. Podáváme teplé.
Další Náplň a Poleva Nápady:
- Taco styl – Taco kořeněné mleté hovězí maso ochucené plněné taco polevy
- Sloppy Joe stylu – naplňte brambory s sloppy joe hovězí maso náplň.
- kuřecí enchilada style-naplňte bramborové kůže kuřecí enchiladou náplní.
- Pulled pork style-plněné ochuceným, drceným vepřovým masem
- Mac N ‚ Cheese-naplňte domácím mac a sýrem.
pokyny pro zmrazení:
Nabijte náplň z pečených brambor a nechte kůže vychladnout. Uchovávejte je v mrazicím bezpečném obalu po dobu 2-3 měsíců. Rozmrazte je v chladničce přes noc a poté pokračujte v grilování a plnění skořápek(Krok 5 receptu).
zvažte vyzkoušení těchto populárních předkrmů:
- Buffalo Kuřecí Dip
- Pečené Kuřecí Křídla
- Cheesy Bean Dip
- Snadné Zeleninový Dip
- Domácí Chilli Cheese Dip
můžete také SLEDOVAT MĚ na FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro více skvělé recepty!
Loaded Potato Skins
Print Pin Přidat do své Jídlo Plán Jít na stravování
Video
Ingredience
- ▢ 6 malé až středně velké červenohnědé brambory , umýt a osušte
- ▢ 8 gramů sýr čedar , strouhaný
- ▢ 8 plátky slaniny , vařené a rozpadl
- ▢ 1/4 šálku nesoleného másla (půl tyč), rozpuštěné
- ▢ zakysaná smetana , na posypání
- ▢ pažitka (nebo zelené cibule), nasekané na posypání
- ▢ sůl , podle chuti
- ▢ čerstvě mletý černý pepř , podle chuti
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Poke brambory s vidličkou, umístěte na plech a vařte 1 hodinu.
-
vyjměte z plechu a nechte vychladnout asi 15 minut.
-
jakmile se vaše brambory ochladí, nakrájejte je podélně na tři části a vytvořte tři dlouhé plátky. (Takže každý brambor by měla přinést dva skiny, plus střední části, které si můžete buď zahodit, použít, aby se něco jiného, nebo si přivydělat nějaké brambory, bez „kůže“).
-
Jakmile jste snížit všechny brambory, použijte malou lžičkou vydlabat asi 70 procent z brambor, aby se malé lodi. Stále chcete mít v blízkosti kůže silnou vrstvu brambor, ale chcete, aby byla uprostřed mírně vyhloubená, aby se vytvořila „loď“.
-
zapněte troubu na vysokou roštu. Brambory potřete máslem zevnitř i zvenčí a vložte je zpět na plech. Dochutíme solí a pepřem.
-
grilujte po dobu 7-8 minut, dokud se vnitřek z rozpuštěného másla nedostane trochu křupavý.
-
Vyjměte z trouby a přidejte dostatečné množství strouhaným sýrem do každé kůže, poleva s kousky slaniny.
-
umístěte zpět pod brojler asi 3-4 minuty, dokud nebude sýr pěkný a temperamentní.
-
vyjměte z trouby a nahoře se zakysanou smetanou a pažitkou nebo zelenou cibulkou. Podáváme teplé.
-
zbytky bramborových kůží Skladujte v lednici. Znovu je zahřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Poznámky
Pokyny Pro Zmrazení:
Nabijte náplň z pečeného bramboru a nechte kůže vychladnout. Uchovávejte je v mrazicím bezpečném obalu po dobu 2-3 měsíců. Rozmrazte je v chladničce přes noc a poté pokračujte v grilování a plnění skořápek(Krok 5 receptu).
Výživa
přizpůsobeno z jednoduchého komfortního jídla