Spousta Tokyoites za to nejlepší tonkatsu (smažený obalovaný vepřový řízek), restaurace v Tokiu. V podnikání od roku 1965, to má nyní na několika místech po celém městě, včetně 6. patře nové Hikarie budovu naproti Shibuya Stanice, v 9. patře Tokyu department store nad Shibuya Stanice, a 12. patře Daimaru department store, vedle Stanice Tokyo. Ale to je hlavní obchod a nejvíce atmosférický, s hlavní jídelnou, která byla kdysi šatnou veřejného lázeňského domu před druhou světovou válkou, s vysokým stropem a dalšími originálními architektonickými detaily, které naznačují jeho dřívější život. Anglický-jazyk menu seznamy různých pokrmů a nastavit jídel, z nichž nejznámější funkce tonkatsu vyroben z černé prase z Kagošima, které má sladkou, intenzivnější chuť než běžné vepřové maso. Tonkatsu přichází s jemně drceným zelím a Maisenovou vlastní omáčkou. Obědové speciality, k dispozici do 16: 00, jsou uvedeny pouze v japonštině, ale existují fotografie. K dispozici je také výdejní okénko nabízející různé Bento boxy a produkty Maisen, včetně vlastní kari omáčky.
– Beth Reiber