- 343
- 2.2 K
-
2.5 KAkcie
Pikantní a vydatné nízké carb zeleniny hovězí polévka je jedna miska jídla, které udrží břicho v teple a plnou na chladné noci! Je také kompatibilní s keto, paleo a whole30. Podávejte s postranním salátem nebo plátkem mého keto kukuřičného chleba na kompletní jídlo!
polévka je svetr počasí jako arašídové máslo je želé. Podle mého názoru nemůžete mít jednu bez druhé.
jakmile se v domě zapne teplo, vyjde můj oblíbený skladový hrnec Le Creuset a já se dostanu k vaření svých oblíbených polévek.
spojení s lidmi na Instagram v posledních několika letech jsem si uvědomil, že většina lidí má tu polévku, kterou milují, jakmile dorazí ostrý vzduch.
pro mě je to zeleninová hovězí polévka. Miluji pikantní vývar, měkká zelenina, a kousky něžného hovězího masa.
je to taková jednoduchá polévka, ale také tak uspokojující.
- pokud chcete více receptů na polévku s nízkým obsahem sacharidů, nezapomeňte si vzít kopii mé kuchařky!
- Nejlepší Low Carb Zeleniny Hovězí Polévku
- vytvoření vlastní Keto zeleninové hovězí polévky
- nezapomeňte na keto kukuřičný chléb jít s polévkou!
- Poznámka O Zeleninu a Keto
- Jsou Pastinák Keto?
- Substituce
- složení
- Instrukce
- Poznámky
- nutriční informace:
pokud chcete více receptů na polévku s nízkým obsahem sacharidů, nezapomeňte si vzít kopii mé kuchařky!
už roky jsem neměl šálek své oblíbené polévky, protože většina zeleninových polévek má v sobě brambory. Miluji brambory ,( jen abych byl upřímný), ale málokdy je jím teď, když jím dietu s nízkým obsahem sacharidů.
a nevím, jak vy, ale prosévání brambor z polévky je pro mě jen mučivé. Takže jsem se tomu úplně vyhnul.
až dosud. Možná to byla Těhotenská touha (Ano, Očekávám svou čtvrtou), ale nedávno jsem potřeboval misku hovězí polévky s nízkým obsahem sacharidů.
přesně jsem věděl, co chci, aby tato hovězí polévka s nízkým obsahem sacharidů chutnala. Pikantní, slané, náznak rajčat a dobrý poměr vývaru k zelenině!
takže jsem vytáhl holandskou troubu teal Le Creuset a vyrobil tuto úžasnou keto zeleninovou hovězí polévku!
Nejlepší Low Carb Zeleniny Hovězí Polévku
A tady je důvod, proč:
- Základní ingrediencí
- Snadné na přípravu
- Chlouba s pikantní chutí
- Ideální pro obědy a jídlo prep
- přátelský Kluk (zejména s grilovaným sýrem!)
vytvoření vlastní Keto zeleninové hovězí polévky
Miluji tuto polévku, protože je to opravdu jednoduché!
kromě opečení hovězího masa a sekání několika zeleniny není potřeba mnoho vaření. Nechte svůj hrnec dělat práci.
použil jsem holandskou troubu (zásobní hrnec), abych vyrobil svou hovězí polévku s nízkým obsahem sacharidů, ale můžete snadno použít pomalý vařič nebo dokonce okamžitý hrnec.
pokyny pro oba jsem zahrnul do části poznámky na kartě receptu níže.
nezapomeňte na keto kukuřičný chléb jít s polévkou!
Poznámka O Zeleninu a Keto
Když jsem poprvé začala po nízké carb/ketogenní dietu, jsem posedlý každý carb dal jsem v receptu a mých úst.
příliš mnoho cibule? Ne, to nemůžu sníst.
rajčata a mrkev v salátu? To je keto rouhání!
Y ‚ all, to je prostě směšné! Přál bych si, abych mohl otřást nějakým smyslem do mého raného keto já!
myslím, opravdu, dostal někdo nadváhu z příliš mnoha cibule, rajčat nebo mrkve? Č.
Mrkvový dort? Pravděpodobně.
s tím bylo řečeno, přestal jsem se starat o rostlinné sacharidy už dávno. Co tím myslím?
No, když vidím, že recept je vyšší carb (možná 8-10 čistých sacharidů na porci), dívám se, odkud tyto sacharidy pocházejí.
existují cibule, rajčata, mrkev,zelí, hrášek atd.? Pokud ano, netrápím se tím.
samozřejmě do této keto námitky nezahrnuji zeleninu s vysokým obsahem sacharidů. Nemám na mysli věci jako brambory, kukuřice, nebo fazole.
(je samozřejmé, ale pokud se vyhnete určité zelenině, protože vás onemocní nebo se cítí špatně, tato zpráva není určena pro vás.)
potřebujeme zeleninu. Mají v sobě vitamíny a minerály, které potřebujeme.
Pokud nejste Bugs Bunny jíst 3 libry mrkve každý den, velmi pochybuji, že vás vyhodí ketóza, protože jste jedli hrášek a mrkev.
pokud mi nevěříte, podívejte se na toto video od Dr. Berga. Je vysoce respektovaným lékařem v komunitě keto a ví mnohem víc než já!
Jezte je zatracenou zeleninu, vy všichni.
Jsou Pastinák Keto?
no, za předpokladu, že jste si přečetli mou předchozí část o zelenině, pak ano!
ale možná vás zajímá, proč jsem si vybral pastinák přes tuřín, květák nebo ředkvičky.
protože se mi nelíbí být předvídatelný, duh!
dělám si srandu, tak nějak. Po pravdě řečeno, rozhodl jsem se pro pastinák, protože má mnohem mírnější chuť než tuřín a zachovává si konzistenci mnohem lépe než ředkvička nebo květák.
je to skutečně náhražka brambor bez škrobu. Miluji tuřín a ředkvičky, ale pastinák byl nejlepší volbou pro tuto polévku!
Substituce
Aby to nízké carb zeleniny hovězí polévku, mléčné zdarma, nebo paleo, jednoduše nahradit máslo ghí. Avokádový olej lze také použít místo másla / ghí.
neváhejte použít více či méně zeleniny požadované v tomto receptu. Změna složek však změní nutriční informace a pro výpočet Maker budete muset použít analyzátor receptů. (ale měli byste to udělat stejně, protože různé značky se velmi liší!)
složení
- 1.5 liber dušené hovězí maso
- 4 polévkové lžíce másla (nebo ghí na paleo/mléčné zdarma)
- 3 dkg cibule, nakrájené
- 2 dkg mrkve, nakrájené na kostičky (asi 2 střední mrkve)
- 2 stroužky česneku, mleté
- 4 šálky hovězí vývar
- 2 lžíce Worcestershire
- 1/2 šálku rajčatové omáčce
- 4 oz houby
- 1 šálek zmrazené zelené fazolky
- 1 šálek zmrazené hrášek
- 5 dkg petržele, nakrájené na kostičky (asi polovina jednoho pastinák)
- 2.5 čajové lžičky soli
- 1 lžička pepře
- 2 bobkové listy
- 1.5 šálků vody
Instrukce
- V akciové hrnci nebo holandské trouby, rozpustíme 2 lžíce másla přes středně vysoké teplo. Hovězí maso opečte v dávkách, asi 3 až 4 minuty. Přeneste opečené hovězí maso na talíř nebo misku.
- snižte teplotu na střední a přidejte remaing 2 polévkové lžíce másla. Přidejte cibuli, mrkev a česnek a restujte do průsvitnosti, asi 2 až 3 minuty.
- přidejte 1 šálek hovězího vývaru a oškrábejte všechny hnědé kousky (deglaze). Po odplynění pánve přidejte zbývající vývar.
- přidejte všechny zbývající přísady do hrnce. Vraťte hovězí maso také do hrnce. Míchejte kombinovat.
- kryt s víkem. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za občasného míchání vařte 45 minut. V případě potřeby ochutnejte.
Poznámky
Crockpot: Hnědá hovězí maso a orestujeme zeleninu podle pokynů výše. Trasnfer do pomalého sporáku a přidejte zbývající přísady. Míchejte kombinovat. Vařte na nízké úrovni po dobu 5 hodin nebo vysoko po dobu 3 hodin.
Instant Pot: hovězí maso opečte a zeleninu opečte podle pokynů výše pomocí funkce zpěnit na IP. Přidejte zbývající přísady. Míchejte kombinovat. Zavřete víko a utěsněte otvor. Vařte na vysoký tlak po dobu 15 minut. Rychlé uvolnění páry.
nutriční informace:
výtěžek: cca. 8 cupsServing Velikost: 1 šálek
Množství Na Porci:Kalorie: 220Total Tuku: 9.4 gCarbohydrates: 10.7 gNet Sacharidy: 7.9 gFiber: 2.8 gProtein: 23.1 g
- 343
- 2.2 K
-
2.5 KAkcie