Alternativa k přidávání mléka do čaje a přechod na méně oxidované čaje, můžete zkusit vaření méně tradiční šálky „čaj“ snížit zubní barvení. Dvě dobré možnosti jsou čaj rooibos a yerba mate. Oba nejsou tradičně považovány za čaj a bude skvrny zuby mnohem méně.
Rooibos Čaj
Rooibos čaj je zajímavý typ bylinný čaj z rostliny Aspalathus linearis, která se pěstuje především v Jižní Africe, a je přirozeně bez kofeinu. Není to technicky čaj a ve skutečnosti robustní ochutnávka bylinného tisanu(herbal tea). Pokud hledáte nějaký čaj Rooibos v obchodě, někdy se nazývá červený keř nebo červený čaj, i když černý čaj také nese toto jméno.
Rooibos byl odkazoval se na jako pijáci kávy čaj, protože jeho ořechovou příchuť vlastnosti, a to má mnoho různých anitoxidant/profilu polyfenolů než běžné čaje, protože to je čaj a ne čaj. Ve skutečnosti, Rooibos listy neobsahují žádné katechiny (druh polyfenolů), takže žádný super barvení theaflavins nebo thearubigins, může být produkován v čajových lístků během zpracování. To znamená, že Rooibos čaj bude velmi nízké barvení a všude kolem pěkný bezkofeinový bylinný čaj k pití.
Yerba Mate
pokud jste nenavštívili Jižní Ameriku, možná jste o yerba mate nikdy neslyšeli; v Uruguayi je velmi populární. Yerba mate je vyroben z přirozeně se kofeinu a výživný listů v deštných pralesích Jižní Ameriky holly tree (Ilex paraguariensis), a to je řekl, aby měl sílu kávy, zdravotní výhody čaje, a euforie z čokolády. Mate se obvykle těší ze speciální tykve mate pomocí kovové slámy.
vzhledem k tomu, že yerba mate pochází z druhu cesmíny, neobsahuje theaflaviny a zpracovává se mnohem jinak než tradiční čaje. Proto má mnohem menší potenciál barvení (pravděpodobně přibližně stejný jako zelený čaj). Má také poměrně vysoký obsah kofeinu, někde mezi obsahem zeleného čaje a kávy, takže může být dobrou alternativou k černému čaji.