sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweet
- Pin
- Yummly
Jablečný Vepřový | To je sponzorována rozhovoru napsal já jménem Tom Thumb a Albertsons. Názory a text jsou moje.
vím, že jakmile padne, všichni vyhodí dýně a dýňové koření, které miluji. Ale, nic pláče padají na mě víc než vepřové maso a jablka. A není lepší čas roku, aby si vepřové než během října Národní vepřové měsíc.
když jsem se dozvěděl, že říjen je Porktober, prohlásil jsem Říjen oficiálně za svůj oblíbený měsíc. Je to, když se spojí moje dvě oblíbené věci: podzim a celý měsíc věnovaný oslavě vepřového masa, jen můj oblíbený protein ze všech bílkovin.
takže když se Tom Thumb zeptal, jestli s nimi chci spolupracovat na oslavě Porktober s jejich otevřenou povahou Duroc Pork, byl jsem úplně na palubě.
za poslední rok a půl, můj manžel a já jsme byli dělat naše nejlepší, aby se dobré volby potravin. Zaměřili jsme se na to, abychom žili život naplno, a součástí toho je dobrota jídla, které jíme. Hledám produkty, které používají celé ingredience a minimální zpracování. To je jen jeden z důvodů, proč miluji exkluzivní produkty Tom Thumb Open Nature.
- O Otevřené Povahy, Výrobků
- Vše O Otevřený Charakter Vepřové Duroc
- Jak Udělat Jednoduchou slaném Nálevu
- Jak Vědět, Kolik Nálevu
- Proč Slaném Nálevu Proteiny?
- Pomalu Pečeného Jablečného Vepřová Plec Recept Ingredience
- Ingredience
- slaném Nálevu
- Pečené
- Rub
- Instrukce
- doporučené produkty
- Připojte se k našemu vip e-mailu!
- Úspěšně Jste Objednané!
O Otevřené Povahy, Výrobků
Otevřít Příroda je značka, která zahrnuje širokou škálu produktů zaměřených na zdravý životní styl v obou potravin a nepotravinářských kategorií. To zahrnuje 100% přírodní maso, jako je hovězí maso & beránek, který je 100% grass-fed, zvedl bez antibiotik, a kuře & vepřové maso, které je 100% vegetariánský-fed a žádná antibiotika vůbec.
byl jsem opravdu nadšený, když jsem slyšel, že otevřené přírodní vepřové maso je Duroc vepřové maso. Duroc je dědictví plemeno, které je známé pro vytvoření nabídky
Vše O Otevřený Charakter Vepřové Duroc
- Otevřít Přírody Vepřové je k dispozici v Dallas-Fort Worth oblasti, a to výhradně v Tom Thumb a Albertsons obchodech.
- všechny otevřené přírodní vepřové maso je plemene Duroc heritage. Duroc je milován jak milovníky jídla, tak kuchaři pro své velkorysé mramorování. Mramorování znamená, že tuk, který se promítá do více jemné, šťavnaté a svěžím jíst zkušenosti. Duroc je prakticky „blázen“, aby připravil chutné jídlo.
- Otevřít Přírody vepřové maso je anti-biotické zdarma (bez antibiotik), 100% vegetariánská fed, je bez přidaných hormony a růstu promotants a zvedl bednu-zdarma.
Otevřete přírodní produkty jsou k dispozici v mém okolí, a to výhradně v Tom Thumb a Albertsons, a můžete také najít v každém a všech Albertsons Společnosti rodiny obchodů s potravinami, včetně Safeway, ACME Trhy, Jewel-Osco, Vons, Pavilony, Randallovi, Shaw, Star Trhu, a Carrs/Safeway. Návštěva Albertsons.com a TomThumb.com Chcete-li najít obchod ve vašem okolí a objevit další tipy na přípravu jídla a nápady na recepty.
chtěl jsem vytvořit recept, který byl klasické, příjemné, plné chuti a slaví oba vepřové maso a na podzim. Jablka a vepřové maso jsou klasické a uklidňující párování, které splňuje všechny tyto požadavky. Výchozí metodou vaření vepřového plece je vařit v pomalém hrnci, ale chtěl jsem udělat něco celého a zubatého. Proto jsem se rozhodl zpomalit pečené vepřové rameno v troubě.
také jsem chtěl pečeně být naplněn veškerou chuť a být tak něžná, jak je to možné. Udělal jsem to tak, že jsem pečil pečeně v kořeněném jablečném moštu. Konečným výsledkem bylo všechno!
Jak Udělat Jednoduchou slaném Nálevu
Při přípravě nálevu, základní poměr je 4 polévkové lžíce košer soli na 1 litr (4 šálky) vody nebo kapaliny z výběru.
váš výběr kapaliny může záviset na tom, jaké příchutě se snažíte dosáhnout. Jako tekutiny pro solanku jsem použil pomerančový džus, ananasový džus, vývar a jablečný mošt. Odtud můžete přidat libovolné celé koření, jako je hřebíček, jalovcové bobule, bobkový list, čerstvé bylinky nebo citrusové kůry.
Jak Vědět, Kolik Nálevu
bílkoviny, musí být plně ponořen v nálevu. Pokud si nejste jisti, kolik solanky potřebujete, jednoduše vložte protein do nádoby dostatečně velké, aby ji držel, a ponechte alespoň jeden palec nad proteinem. Poté naplňte nádobu kapalinou, kterou používáte pro solanku. Odstraňte protein a změřte kapalinu. Přidejte 4 polévkové lžíce košer soli na každý 1 litr (4 šálky).
rád používám velkou nádobu na skladování potravin s měřeními na boku, abych tento proces usnadnil. Můžete také použít solanku.
Proč Slaném Nálevu Proteiny?
solném láku je technika používaná při vaření libové bílkoviny, které mají tendenci vyschnout nebo maso, které bude vystaveno suché teplo pro delší dobu. Solanka vyžaduje ponoření řezu bílkovin do roztoku slané vody. Protein absorbuje extra tekutinu a sůl. Výsledkem je šťavnatější a chutnější jídlo.
je to také skvělý způsob, jak do proteinu vložit chuť. Solanka je opravdu spíše technikou pro suché tepelné přípravky, jako je pečení a grilování. Není nutné slaný protein, který je pošírován nebo vařen v pomalém hrnci.
i když vepřová plec mohou být mastné bílkoviny, vybral jsem si do nálevu, protože to byl vykostěné řez, že jsem pomalu pečené, vystavovat, aby to suché teplo pro více než 3 hodiny.
Pomalu Pečeného Jablečného Vepřová Plec Recept Ingredience
slaném nálevu
6 šálků jablečného
1/4 šálku jablečného octa
1/4 šálek baleného hnědého cukru
6 lžíce košer sůl
1 lžičku jalovce
6 stroužků česneku
1 lžíce zázvoru vložit
2 tyčinky skořice
3 bobkové listypečeně
1 3-4 kila Otevřený Charakter Duroc Vepřová Plec Pečená
2-3 lžíce olivového oleje
2 střední Honeycrisp jablka
1 střední cibulerub
1 šálek jablečného
2 snítky čerstvého rozmarýnu
6 velkých sage listy
1 lžíce tymiánu listy
1 lžička košer sůl
4 stroužky česneku
1 lžíce javorový sirup
byla jsem tak šťastná s tímto pečeně. Pokud hledáte středobod show-zastavení na příští podzimní tématikou večeři, navrhuji tento pečeně. Vyžaduje to nějaké plánování, ale je to snadné a tak chutné. Z jablečného moštu je náznak sladkosti a spousta chuti z bylinného tření.
pokud hledáte více vepřových receptů na oslavu Porktober zkuste můj pečený pernil (portorické pečené vepřové maso) nebo pikantní malta bbq pomalý vařič vytáhl vepřové maso. Mám tolik vepřových receptů, že je to trochu směšné. Navštivte celou moji sbírku vepřových receptů.
více klesat recept láska
- podzim zelenina a byliny galette
- flan de calabaza (dýňový koláč)
- kořeněné jablečný prosklené krůtí prsa
- pražené podzim salát s javorovou zálivkou
Ingredience
slaném Nálevu
- 6 šálky jablečného
- 1/4 šálku jablečného octa
- 1/4 šálek baleného hnědého cukru
- 6 lžíce košer sůl
- 1 lžička jalovcové bobulky, drcené
- 6 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce zázvoru vložit
- 2 tyčinky skořice
- 3 bobkové listy
Pečené
- 1 3-4 liber Otevřený Charakter Duroc Vepřová Plec Pečená
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 2 střední honeycrisp jablka, trubičkové a nakrájíme na měsíčky
- 1 střední cibule, rozpůlené a nakrájené
Rub
- 1 šálek jablečného
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu, listí zbavený a mleté
- 6 velký mudrc listy, mleté
- 1 lžíce tymiánu, mletého
- 1 lžička košer sůl
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce javorový sirup
Instrukce
- Ve velké míse spojit všechny slaném nálevu ingredience. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- vyjměte vepřové plece z plastového obalu a síť ponechte zapnutou. Umístěte vepřové rameno do solanky nebo do velkého hrnce.
- nalijte slanou vodu přes vepřové rameno a ujistěte se, že je plné ponořené. Pokud používáte solankový sáček, otočte sáček, dokud není vepřové maso zcela ponořeno do solanky. Poté vložte do velké mísy. Chladem přes noc.
- zahřejte troubu na 275 stupňů.
- v malé omáčce přiveďte jablečný mošt k varu a snižte o polovinu. Zrušit.
- v malé misce smíchejte všechny zbývající přísady, promíchejte, dokud se dobře nespojí. Zrušit.
- zahřejte velkou pánev s těžkým dnem nebo litinovou pánev na středně vysoké teplo.
- odstraňte vepřové plece ze solanky. Osušte papírovými ručníky. Vepřové plece potřete olivovým olejem ze všech stran.
- opečte rameno po dobu 4 minut na každé straně v horké pánvi.
- rozetřete jablka a cibuli do pekáče. Umístěte opečené vepřové rameno na pražení.
- Odplyněte pánev 1/4 šálkem jablečného moštu a nalijte jablka a cibuli.
- rozetřete bylinkovou směs po celém vepřovém pleci. Redukovaný jablečný mošt pokapejte přes vepřové rameno.
- pečené vepřové rameno v troubě po dobu 3 hodin, dokud nejhrubší část pečeně nedosáhne a vnitřní teplota 145 stupňů. Odpočiňte 5 minut.
- vyjměte síťový sáček a podávejte nakrájené na jablka a cibuli.
doporučené produkty
jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
OXO Good Grips Silikonové Pečení Regály, 2-Pack
-
HIC Obdélníkové Zapékací Misky , Jemný Bílý Porcelán, 13 Cm x 9 Cm x 2.5-Palců
-
GDEALER Vodotěsný Digitální Teploměr na Maso
-
Městské Akcenty Gurmánské Krůtí Podávání Taška, 3.2 Unci
Toto je sponzorovaný rozhovor, který jsem napsal jménem Albertsona a Tom Thumb. Názory a text jsou moje.