Zdroj: © Historické Obrazy/Alamy reklamní Fotografie
masité ohledu na to, ve středu šťavnaté případě
Téměř 2000 let od Římského básníka Vergilia napsal amor vincit omnia (láska překoná všechny věci‘), Valentýn, masové Šťávy byl inzerován, aby jídlo a oživit jakékoliv nemohoucí pacient.1 masová šťáva nezní vzdáleně romanticky, ale pověstný původ Valentýnské masové šťávy má prvky gotického milostného příběhu. Mann Valentine uvařil svůj hovězí produkt s cílem poskytnout výživový doplněk pro svou extrémně nemocnou manželku, o které se říká, že měla rakovinu žaludku. Valentine tvrdil, že jeho mise byla úspěšná, zdravotní stav jeho ženy se údajně zlepšil.
Vytvořeno na počátku 70. let, Valentýnská masová šťáva byla více patentovým lékem než lékařskou pomocí. Patentovaných léků, ty proprietární směsi s extrémní sliby a okázalé herectví‘, byly nejvíce populární v 19. a na počátku 20. století, a byly často nestojí za nádoby byly zabaleny. Někdy mohou být vyloženě nebezpeční. To byl problém s Valentýnskou masovou šťávou-alespoň podle časopisu Food and Sanitation. Označili ho za podezřelého ze smrti Jamese Maybricka. Unikátní nárok na časopis, který má učinit – zejména s ohledem na Florence Maybrickovou, Jamesovu manželku, byl usvědčen z jeho vraždy.
šťavnaté případě
Maybrick vražda byla příčinou célèbre v pozdních 1880s.2 To měl všechny potřebné ingredience, aby držet pozornost veřejnosti na obou stranách Atlantiku: Britský starší manžel, Americký mnohem mladší žena, nešťastná manželství, nevěra s tím, jak manžel a manželka (i když pouze posledně zdálo ohledu na to, v Viktoriánské věku). Udeřil nemocný, James Maybrick utrpěl pokles, který hláskoval gastritidu-nebo sdělovací známky otravy arsenem. Po jeho smrti byl v jeho těle a v láhvi Valentýnské masové šťávy nalezen arzen. Paní Maybricková se přiznala k namáčení muchomůrek, aby získala jejich arsen. Pro porotu to všechno znamená vraždu. Paní Maybricková byla odsouzena k oběšení, ale po 15 letech odešla z vězení.
byl Valentýnský masový džus rádoby maskou pro vražednou zbraň arsenu? Tato otázka byla hodně diskutována u soudu a v tisku, a to i přes stránky potravin a hygieny. Časopis vyložil své obavy nad třemi různými články publikovanými téměř zády k sobě asi čtyři roky po odsouzení paní Maybrickové.3-5 autoři, stejně jako ostatní kritici případu před a od té doby, byli méně než přesvědčeni důkazy arsenu předložené u soudu. Vskutku, časopis silně naznačuje, že sociální mravy a chlípné detaily, spíše než věda, zpečetil osud paní Maybrickové. Množství arsenu nalezené v panu Maybrickovi a jeho Valentýnské masové šťávě bylo popsáno jako „nedostatečné k otrávení dítěte“. Důležité bylo, že pan Maybrick byl známý „jedlík arsenu“.
co nejvíce
produkty arsenu hrály klíčovou-a jedovatou-roli v historii patentové medicíny. Zatímco její manžel se zdá být horlivý uživatel arzen produkty, Paní Maybrick zdánlivě omezuje to její kráse režimu – další běžnou praxí. Výroba mytí obličeje je důvod, proč paní Maybrick říká, že extrahovala arsen z těch dříve zmíněných muchomůrek. Různé předměty nalezené v domácnosti Maybrick obsahovaly arsen – a další jedy-a tak potenciálně nepředstavovaly nic z toho zvlášť podezřelého nebo škodlivého. Množství arsenu zjištěné v pozůstatcích a věcech pana Maybricka by mohlo být běžné.
kromě toho, že jídlo, jídlo a hygiena pana Maybricka nabízejí nový zdroj glycerinu (glycerolu) poskvrněného arsenem. Láhev toho byla nalezena v domě Maybrick, které mohly pocházet z falšované šarže glycerinu identifikované místní velkoobchodní chemickou společností.
Výstižné otázky
Pro všechny jejich řeči arsenu, autoři článků v Potravinách a Kanalizace je možné, že Valentýna masové Šťávy jednal sám, spíše než jako prostředek pro jed – chybí nutriční hodnoty. Spolu s podobnými produkty, den, Valentýn, masové Šťávy byl ceněn jako potrava ve velké části protože to byla myšlenka být baleny s albuminoidní proteinů a jejich produktů hydrolýzy. Jak byly tyto směsi plné bílkovin?
podle analýzy a komentáře zveřejněné v Food and Sanitation není nikde dostatečně blízko, aby nahradil potraviny. Časopis představil problém ostře- „místo toho, aby krmili své pacienty hovězím čajem, hladověli je“. Pane Maybrick smrti bylo více pravděpodobné, že v důsledku nedostatku správné výživy než malé množství jedu objevil na post-mortem – ve skutečnosti příznaky zveřejněny by bylo mnohem pravděpodobnější, že následovat těžkou útok gastritidy, uspěl praktické zbavení potravin‘.
To se může zdát divné, pro deník, aby se Maybrick případě, ale Jídlo a Kanalizace neviděl sebe jako mistr trestního soudnictví. Vskutku, autoři uvedli :“ na otázku viny nebo neviny paní Maybrickové máme naprosto otevřenou mysl.“ Větší význam pro časopis měly dvě věci-pochybná tvrzení patentových léčiv a falšování produktů, jako je výše uvedený glycerin. Potraviny a hygiena chtěly přísnější kontroly a další testování – něco, na co poukázala, by také prospělo případům, jako je maybrickovo tajemství. A je to záhada, o které se stále diskutuje. Podobně jako láska sama.