Na diæt til diabetes bør undgås, især forbruget af en kart simples e de alimentos ricos em Farinha Branca.
Al Larse disso, Tambre Larse for at reducere antallet af store mængder af alimento com muito carboidrato, hvad der er værd at overveje, hvordan man kan gøre det, hvordan man får det, hvordan man bruger det, og hvordan man bruger det. Dette skyldes, at overskuddet af kulhydrater i det samme måltid stimulerer stigningen i blodsukker, hvilket fører til ukontrolleret diabetes.
type 2 diabetes er en, der normalt forekommer som følge af overskydende vægt og dårlig kost, der allerede forekommer i voksenalderen. Det er lettere at blive kontrolleret og forbedres meget med tilstrækkeligheden af kost, vægttab og regelmæssig udøvelse af fysisk aktivitet.
fødevarer tilladt på en diabetes
af de fødevarer, der er tilladt på kosten for diabetes, er dem, der er rige på fiber, protein og gode fedtstoffer, såsom:
- fuldkorn: fuldkornsmel, ris, pasta, fuldkornsmel, en skål popcorn;
- bælgplanter: sorte bønner, sojabønner, kikærter, linser, grønne ærter;
- , grøntsager generelt undtagen kartoffel, sød kartoffel, kassava og yams, da de har en høj koncentration af kulhydrater og bør spises i små mængder;
- kød generelt undtagen forarbejdet kød, såsom skinke, kalkun, pølse, pølse, bacon, bologna og salami;
- frugt, da de indtog 1 enhed ad gangen;
- gode fedtstoffer: avocado, kokosnød, olivenolie, kokosolie og smør;
- frø: nødder, jordnødder, valnødder, pekannødder og mandler.
- mælk og mejeriprodukter, og sørg for at vælge yoghurt uden tilsat sukker.
det er vigtigt at huske, at knolde som engelsk kartoffel, sød kartoffel, macakseira og yam er sunde fødevarer, men at fordi de er rige på kulhydrater, bør de også indtages i små mængder.
Anbefalet mængde frugt
fordi de har deres naturlige sukker, kaldet fructose, bør frugter forbruges i små mængder af diabetikere. Anbefalingen til forbrug er 1 portion frugt ad gangen, som i en forenklet form fungerer i følgende mængder:
- 1 medium enhed af hele frugter, såsom æble, banan, appelsin, mandarin og pære;
- 2 tynde skiver af store frugter, såsom vandmelon, melon, papaya og ananas;
- 1 håndfuld små frugter, hvilket giver omkring 8 enheder druer eller kirsebær, for eksempel;
- 1 spiseskefuld tørrede frugter, såsom rosiner, blomme og abrikos.
derudover er det vigtigt at undgå forbrug af frugt sammen med andre kulhydratrige fødevarer såsom tapioka, hvid ris, brød og slik. Se flere tip om frugter, der anbefales til diabetes.
forbudte fødevarer i din diabetes
de forbudte fødevarer i kosten til diabetes er dem, der er højt i sukker eller enkle kulhydrater, såsom:
- sukker og slik generelt.
- honning, marmelade, frugtkonserves, marmelade, kager og konditori;
- slik generelt, chokolade og slik;
- sukkersødede drikkevarer såsom læskedrikke, juice, forarbejdet chokolade;
- drikkevarer-alkoholholdige drikkevarer.
det er vigtigt for diabetikere at lære at læse produktetiketter, før de spiser, fordi sukker kan forekomme skjult i form af glukose, glukose eller majssirup, fruktose, maltose, maltodekstrin eller invertsukker. Se andre fødevarer i: fødevarer med højt sukkerindhold.
følgende tabel viser eksemplet på en 3-dages menu til diabetikere:
måltid | 1-dag | Dag 2 | ‘ s Dag 3 |
kaffe om morgenen | 1 kop te uden sukker + 2 skiver fuldkornsbrød med et æg i | 1 kop kaffe med mælk + 1 banan, omrørt med æg, krypteret 1 skive ost | 1 yoghurt + 1 skive fuldkornsbrød med smør og ost |
snack om morgenen | 1 æble + 10 kasjunødder | 1 kop juice af det grønne | 1 banan, masada, 1 spiseskefuld chia |
frokost, middag/ | 4 al spiseskefuld ris plus 3 Col de sopa de feij liter + kylling bagt med ost i ovnen er + salat med saut kogt i olivenolie | fisken i ovnen med olivenolie, kartofler og grøntsager | hvedepasta og med hakket oksekød og en tomatsauce + ovn |
en snack om eftermiddagen | 1 yoghurt + 1 skive fuldkornsbrød med ost | 1 kop A-vitamin i avocado, sukker og 1/2 col De sopa De mel honningbi | 1 kop te uden sukker + 1 skive kage i den fulde + 5 kasjunødder |
i kosten til diabetes er det vigtigt at kontrollere måltider for at forhindre hypoglykæmi, især inden du træner fysisk træning. Se hvad diabetikeren skal spise før træning.
se videoen og se hvordan man fodrer: