jeg er en fast fortaler for at forstå, hvordan folk er forskellige. Da jeg først indså, at lectiner var problemet i plantefødevarer, antog jeg, at jeg ikke kunne antage, at folk er følsomme over for lectiner, simpelthen fordi jeg er. Men efter at have hjulpet hundreder af mennesker begyndte jeg at se mønstre, der tillader mig at bestemme, hvem der er og ikke er lectinfølsom – og endnu vigtigere i hvilken grad folk er lectinfølsomme.
- Hvad er lectin følsomhed?
- baggrund
- skepsis
- det Lectinfølsomme spektrum
- tre klasser af mennesker, der er Lectinfølsomme
- risikofaktorer for Lectinfølsomhed
- Hvorfor Øger Disse Risikofaktorer Lectinfølsomheden?
- aktivering af nervesystemet
- mekanismer
- Toll-lignende receptorer (TLR ‘er)
- sådan ved du, om du er Lectinfølsom
- blodmarkører
- min teori om, hvorfor forhøjet Adiponectin er forbundet med Lectinfølsomhed
- gener
- cannabinoider-CNR1: Det Lectinfølsomme Gen (rs1049353)
Hvad er lectin følsomhed?
baggrund
det er cirka to år siden, jeg formulerede min teori om lectiner som en væsentlig årsag til problemer, der stammer fra mad. Teorien startede med selveksperimentering med fødevarer og derefter se mønstre. Fødevarer med flere lectiner forårsagede flere problemer.
jeg satte mig derefter for at se, hvem der ellers opdagede dette og fandt nogle spredte oplysninger her og der, men næsten intet seriøst undersøgt. Jeg fandt det eneste kliniske forsøg udført af Dr. Steven Gundry. Undersøgelsen blev ikke offentliggjort, fordi DR. Gundry siger, at han simpelthen mangler tid, men jeg var i stand til at samtale ham til min podcast.
skepsis
hvis jeg kunne have læst disse oplysninger for ti år siden, ville det have hjulpet mig så meget. Problemet var, at jeg var for skeptisk til at lytte til andre – og med god grund.
jeg er den type person, der vil være skeptisk over for ideer som lectinfølsomhed, medmindre jeg konkret forstår, hvorfor en som mig er lectinfølsom, mens en anden tilsyneladende kan spise lectiner uden væsentlige problemer.
i det mindste skal jeg se klare forskelle mellem mig selv og andre, der er objektive, snarere end at lytte til nogen sige, at bælgfrugter er forfærdelige for alle (selvom det er rigtigt).
dette indlæg er beregnet til skeptikerne, der med rette vil spørge: Hvordan ved jeg, om jeg er lektinfølsom? Hvorfor er det andre mennesker ikke tilsyneladende har problemer? Hvilke biomarkører er vigtige for at indikere, at du er mere lektinfølsom?
det Lectinfølsomme spektrum
Lectinfølsomhed er på et spektrum. Nogle mennesker er ekstremt følsomme, som mig selv, mens andre ikke er væsentligt følsomme.
dette indlæg er min nuværende tænkning om, hvordan man ved, om man er lectinfølsom, og hvordan man finder ud af, hvor man ligger på lectinfølsomhedsspektret.
dette indlæg kombinerer information fra mig selv, min forskning og mønstre observeret fra klienter over tid. Jeg ville aldrig have været i stand til at finde ud af disse ting uden at se ensartede mønstre fra mine klienter – så dette indlæg er afsat til dem.
langt de fleste af mine klienter er tilfældigvis lectinfølsomme, men hvor lectinfølsomme har i lang tid været et spørgsmålstegn i mit hoved, som jeg havde svært ved at være præcis om.
du kan identificere lectinfølsomhed ved en kombination af symptomer, blodprøver og gener. Jo flere af disse du har, jo sikrere kan du være, at du er lectinfølsom, og jo mere vil du blive påvirket af lectiner.
jeg har tilfældigvis alle biomarkørerne, og ikke overraskende er jeg ekstremt lektinfølsom. Så at vide dette vil gøre dig noget mindre skeptisk.
med tiden vil jeg fortsætte med at tilføje yderligere måder at vide, om du er lectinfølsom, men indtil videre er dette langt den mest banebrydende diagnostiske metode.
tre klasser af mennesker, der er Lectinfølsomme
siden min teori begyndte jeg at lede efter mønstre fra mine klienter om, hvem der var og ikke var lectinfølsom.
oprindeligt var min teori, at jeg ikke skulle antage, at andre havde problemet, simpelthen fordi jeg gjorde det. Men med erfaring begyndte jeg at se mønstre dukke op.
der er tre hovedklasser af mennesker:
- dem, hvis sundhedsproblemer blev signifikant startet af lectiner på grund af genetiske prædispositioner i kombination med tungt lectinforbrug (veganer, vegetarer eller mennesker, der var vokset op med en masse fuldkorn som mig selv). Folk i denne klasse vil have familiemedlemmer med lectinfølsomhed – og næsten altid mindst en forælder.
- de, der udviklede lectinfølsomhed efter en periode med akut eller kronisk stress.
- de, der udviklede lectinfølsomhed efter kronisk immunaktivering – enten fra biotoksiner, infektioner, kronisk skade, overskydende motion, søvnmangel, kronisk cirkadisk forstyrrelse osv.
det meste af tiden vil folk have en blanding af disse.
så for eksempel vil folk ofte have nogle gener i kombination med en stressende periode – såvel som latente infektioner afhentet gennem hele livet.
sundhedsmæssige problemer, der starter efter psykologisk stress eller kronisk immunaktivering, er nogle af de bedste forudsigere for lectinfølsomhed.
hvis nogen har intermitterende hjernetåge, er det et symptom på, at lectinfølsomhed er en vigtigere årsag. Dette sker, fordi lectiner skaber kaos på hypothalamus.
kronisk hjerne tåge er et symptom på, at en infektion eller biotoksin er til stede. Men det meste af tiden vil mennesker med en kronisk infektion eller biotoksin automatisk øge følsomheden over for lectiner både direkte (via immunaktivering) og indirekte ved kronisk sympatisk eller kamp-eller flyaktivering (forårsaget af betændelse).
risikofaktorer for Lectinfølsomhed
de største risikofaktorer for udvikling af lectinfølsomhed er:
- psykologisk stress
- maraton/overskydende motion
- en vegansk/vegetarisk kost – som er lavere i Vitamin A og anden ernæring og højere i lektiner. Retinol er kritisk for immuntolerance, og en høj lektinbelastning i en vedvarende periode vil skabe kaos.
- mindre soleksponering (UV og infrarød er de bedste måder at lukke immunsystemet ned. UVB hjælper også med at skabe vitamin D3, hvilket er nødvendigt for immuntolerance).
- Mindre forbrug af fisk (DHA er kritisk for immunbalance)
- kroniske døgnforstyrrelser, som ubalancerer tarmens immunsystem
- infektioner/Biotoksineksponering
- søvnmangel, som vil forstyrre dit immunsystem.
- antibiotika, som vil forstyrre din tarmflora
- muligvis EMF – eksponering-nogle dyreforsøg viser, at EMF ‘ er øger nervesystemet og påvirker søvn. Så vokser op i en storby med masser af celle-og trådløse signaler. Jeg er skeptisk, men fordomsfri om dette.
Hvorfor Øger Disse Risikofaktorer Lectinfølsomheden?
alt, der aktiverer dit immunsystem og nervesystem, vil øge lektinfølsomheden.
så kroniske infektioner vil forårsage både immunaktivering og en aktivering af nervesystemet. Men i disse mennesker vil holde sig væk fra lectiner ikke helbrede deres problemer, fordi lectinfølsomhed bare er en forfærdelig bivirkning, ikke årsagen.
immunaktivering vil øge cytokiner, stimulere dit nervesystem, aktivere Toll-lignende receptorer (TLR ‘ er)-alarmklokker til immunsystemet, sænke Tregs og stimulere MHC/costimulerende molekyler.
forskellige plantelektiner aktiverer også TLR ‘ er – især hvedelektiner .
en mulighed er, at når en tærskel for TLR eller immunaktivering er nået, begynder du at få flere problemer fra lectiner.
immunaktivering vil også aktivere dit nervesystem, som i sig selv har en masse negative virkninger på tarmen.
aktivering af nervesystemet
overaktivering af nervesystemet er en af de største risikofaktorer for lectinfølsomhed. Jeg har mange teorier om, hvorfor dette er tilfældet.
1) overaktivering af dit nervesystem vil forårsage en ‘utæt tarm’ via de mange forskellige effekter af hormonet CRH. CRH-effekter inkluderer langsommere tarmstrøm, mindre cannabinoidaktivering (i amygdala og jeg formoder også i tarmen) og lokal betændelse i tarmen. CRH vil også direkte forårsage hormonel dysregulering. Resultatet er lavere GnRH, LH, FSH, pregnenolon, DHEA, testosteron, væksthormon, skjoldbruskkirtelhormoner (T3, T4, TSH) og højere Prolactin og østrogen.
2) overaktivering af nervesystemet vil medføre lavere ilt eller iltmangel i tarmen, hvilket vil forstyrre det lokale tarmimmunsystem. Dette skyldes, at blodgennemstrømningen reduceres til din tarm, når dit nervesystem øges. Mindre blodgennemstrømning medfører også mindre levering af næringsstoffer. Dit blod bliver shunted til dit hjerte og muskler, mens din mave og lever ikke har det, det ideelt har brug for.
3) det vil forstyrre din søvn. Dette medfører en masse nedstrømsproblemer, fordi søvn er kritisk for så mange andre funktioner.
4) det vil forstyrre din døgnrytme (hvilket forårsager en masse nedstrømsproblemer).
5) Det vil forårsage overskydende glutamat og histamin og mindre serotonin. Dette vil bremse tarmstrømmen og forårsage SIBO (via Kynureninvej).
6) Det vil medføre, at HCL-produktionen falder. Resultatet er fødevarefølsomhed og endnu mere betændelse.
7) det vil reducere niveauet af gode hormoner og øger nogle dårlige, fordi de bliver shunted til cortisol, og indirekte på grund af circadian og søvnforstyrrelser.
mekanismer
generelt vil oksidativ stress og inflammation forårsage lektinfølsomhed i tarmen.
nogle mekanismer omfatter:
- dårlig mitokondriefunktion og Oksidativ stress
- mindre blodgennemstrømning
- baggrundsbetændelse – TLR-aktivering, cytokiner og Nf-kB. TLR-aktivering er et træk ved IBS , og mit gæt er, at lectiner forårsager disse fraværende infektioner eller biotoksiner. MHC i og II/costimulerende molekylaktivering-som forårsager immunaktivering i tarmen.
- lavere methylering
- lavere Cannabinoid/CB1 – aktivering-forklarer, hvorfor folk er mere tilbøjelige til at være tynde og ængstelige.
- lavere PPAR gamma – forklarer, hvorfor folk er mere tilbøjelige til at være tynde,
- højere STAT3 – forklarer, hvorfor folk er mere tilbøjelige til at være tynde og har tarmbetændelse,
- lavere NAD+/SIRT1 – forårsaget af hypoksi, superilte, værre mitokondriefunktion osv.
- lavere Tregs
- mikrobiom ubalance
- lavere vækstfaktorer: IGF-1, HGH
- Leptin
- lavere serotonin – forårsager nedsat tarmstrøm. Tryptophan bliver konverteret til kynurenin i stedet for tryptophan. Dette sker i IBS, og mit gæt er, at lectiner og stress forårsager dette.
- højere kynurenin – dette sker i IBS , og igen forårsager lectiner og stress begge dette.
- højere CCK – Læs: positive og negative af CCK og dets rolle i Lectinfølsomhed
Toll-lignende receptorer (TLR ‘er)
cytokiner og forskellige komponenter i immunsystemet aktiverer TLR’ er.
som jeg nævnte, aktiverer forskellige plantelektiner også TLR ‘ er, især hvedelektiner .
alkohol, morfin og søvntab hos unge, men ikke gamle voksne, aktiverer TLR4, hvilket er en af grundene til, at folk med lectinfølsomhed vil gøre det værre med disse.
sådan ved du, om du er Lectinfølsom
der er ingen ‘rygepistol’ til lectinfølsomhed. Der er kun markører, der gør dig mere tilbøjelig til at være lectinfølsom.
her er en liste over symptomer, der er almindelige hos mennesker med lectinfølsomhed. Lectin følsomhed er på et spektrum, hvor folk er følsomme over for det i varierende grad. Jo flere symptomer du har, jo større er sandsynligheden for lectinfølsomhed. Denne liste er ikke omfattende:
- tarmproblemer – IBS, IBD. Dette inkluderer gas / Abdominal ubehag / irriteret mave-tarmkanal. Dette er grunden til, at en elementær diæt har en høj kurhastighed for Crohns.
- oppustethed – som et resultat af betændelse og CCK.
- Autoimmune tilstande – IBD, arthritis og Hashimotos er sandsynligvis de mest almindelige.
følgende er andre almindelige symptomer. Min nuværende tankegang er, at lectiner ligner væv i hypothalamus, hjernestammen og andre områder i det limbiske system. Lectiner kan forårsage en autoimmun reaktion, som dysregulerer hypothalamus.
jeg er rimelig sikker på, at dysregulering af hypothalamus finder sted i de fleste af mine følsomme lectin klienter. Jeg er bare ikke sikker på, om det er fordi lectiner binder til sukker i disse væv, eller hvis vores immunsystem begynder at blive forvirret og angriber dem.
- træthed i dag – selv med 8 timers søvn. Især træthed efter måltidet-som et resultat af hypothalamisk dysregulering.
- hjernetåge – som et resultat af hypothalamisk dysregulering,
- lavere BMI – normalt – nogle gange har mennesker med overskydende BMI det. De, der prøver at tabe sig, men ikke kan, uanset hvad de gør, eller hvor lidt de spiser. Mennesker med skimmelproblemer vil undertiden gå op i vægt som følge af lavere MC4R.
- kold intolerance – som et resultat af lav T3, øget sympatisk nervøsitet og hypothalamisk dysregulering,
- lavt blodtryk – som et resultat af hypothalamisk deregulering og hjernestammeoksidativ stress,
- Immune ubalancer (Th1 dominerende eller Th2 dominerende eller Th17 dominerende) eller enhver autoimmun tilstand – meget almindelig.
- overdreven angst, perfektionisme, udsættelse, paranoia, OCD og i manglende evne til at give slip på tanker – som et resultat af hypothalamisk dysregulering. Disse er også tegn på højt glutamat og lavt serotonin.
- hudproblemer – tegn på en immun ubalance. Hudproblemer kan omfatte forskellige svampe, eksem, psoriasis osv.
- håndterer ikke glukose eller kulhydrater godt (bliver ofte hypoglykæmisk). Lectiner forårsager kaos på dit limbiske system, herunder din hypothalamus, som styrer glukosehomeostase.
- noget fælles ubehag, selvom det er lille. Dr. Gundry siger, at synovialt væv ligner meget lectiner, og dit immunsystem bliver forvirret.
- smerter på tilfældige steder som rygsmerter osv. (det er ikke et resultat af en alvorlig skade, selvfølgelig). Dette skyldes øget betændelse.
- vandretention, puffiness omkring øjnene, ekstremiteter – fra øget inflammation.
- nogle typer hovedpine/migræne – fra øget inflammation.
- problemer med søvn og døgnrytme – som følge af hypothalamisk dysregulering og øget inflammation.
- post-nasal dryp
- Tonsilitis
- Th1 eller Th2 dominerende
blodmarkører
personer med lectinfølsomhed har tendens til at have:
- højere Adiponectin (over 16)
- højere TNF-alfa (over 3)
- højere IL-6 (over 3) – Dr. Gundry har uafhængigt bemærket dette med sine lectinfølsomme patienter.
- lavere hvide blodlegemer (under 5) – Dr. Gundry har uafhængigt bemærket dette med sine lectinfølsomme patienter. Mit antal hvide blodlegemer gik op, da jeg holdt mig væk fra lectiner. Dr. Gundry og jeg formoder, at de hvide blodlegemer bliver fanget et sted i tarmen, milten eller andre steder.
- lav fri og total T3 (under 3 gratis T3) og ofte højere TSH – Dr. Gundry har uafhængigt bemærket dette med sine lectinfølsomme patienter. Lav T3 er en årsag og et symptom på lectinfølsomhed. Lav T3 skyldes betændelse og iltning. Dr. Gundry hævder, at skjoldbruskkirtelvævet er bemærkelsesværdigt ligner lectinproteinerne, og vores immunsystem bliver narret. Så vi begynder at angribe vores skjoldbruskkirtelvæv.
- lavere Ferritin (under 70 for mænd og under 50 for kvinder). Lectiner synes at skabe et inflammatorisk miljø i tarmen, der reducerer jernabsorptionen.
- lavere Insulin (under 4) – i lektinfølsomme, som ikke også er leptinresistente.
du kan kontrollere disse markører.
du kan anmode om, at din læge tester niveauerne af de markører, der er anført ovenfor. Konventionelle læger vil se på høje eller lave niveauer og ikke nævne noget. Nogle gange kan et laboratorieresultat være i referenceområdet, men faktisk ikke være i det optimale interval. Referenceområder er ikke de samme som optimale intervaller. Derfor kan selv værdier i det ‘normale’ område være usunde og indikere, at visse processer i kroppen ikke er optimale.
min teori om, hvorfor forhøjet Adiponectin er forbundet med Lectinfølsomhed
Dr. Gundry har påpeget, at han har bemærket adiponectin som en markør for lectinfølsomhed. Jeg har to teorier om, hvorfor dette er tilfældet.
jeg har identificeret en variation i Cannabinoid 1 receptor SNP (rs1049353) hos mine klienter med lectinfølsomhed. Denne variation får CB1-receptoren til ikke at fungere så godt. Denne SNP er forbundet med højere adiponectin. Så fandt jeg en undersøgelse, der viste, at Adiponectin stiger, når du blokerer CB1-receptoren .
derfor er Adiponectin en markør for lectinfølsomhed på grund af de genetiske variationer i CB1-receptoren.
kort sagt, når CB1-receptoren ikke fungerer godt, vil du have mere tarmbetændelse, og højere adiponectin er et biprodukt.
en anden variation i MTHFR-generne (hovedsageligt rs1801133) er også almindelig i mine lectinfølsomme klienter, hvilket kan bidrage til undermethylering. En af virkningerne af under-methylering kan være højere adiponectin – som fedme er forbundet med over-methylering af adiponectin og lavere adiponectin produktion . Derfor under methylatorer er mere tilbøjelige til både tarm problemer og højere adiponectin.
gener
som du kan forestille dig, da lectinfølsomhed ikke engang er et udtryk, vil der absolut ikke være nogen information om det genetiske grundlag for dette problem.
der er mange SNP ‘ er, der kan øge risikoen for lectinfølsomhed, men jeg vil kun liste en delvis liste.
det generelle koncept er, at lectinfølsomhed vil stige fra variationer i SNP ‘ er, der øger tarmbetændelse og/eller permeabilitet, aktiverer dit nervesystem, bidrager til betændelse, oksidativ stress og døgnrytme dysregulering.
der er tusindvis af sådanne SNP ‘ er derude, hvorfor jeg er fristet til kun at liste de to øverste, men de andre er beregnet til at give dig en ide om, hvad jeg mener.
indse, at hvis du har en kronisk infektion, behøver du ikke have et stærkt genetisk grundlag for lectinfølsomhed.
cannabinoider-CNR1: Det Lectinfølsomme Gen (rs1049353)
dette er det mest signifikante gen, der forårsager lectinfølsomhed efter min mening.
denne SNP er så korreleret med lectinfølsomhed, at jeg kalder det “Lectinfølsomhedsgenet.”
undersøgelser viser, at tarmens nervesystem er det vigtigste sted for CB1-receptorer .
kun omkring 14% af den globale befolkning vil have en T-allel, men omkring 40% af de hvide har en T-allel.
omkring 85% af mine klienter, der ikke har et infektiøst problem, har T eller minor allel. Selv blandt mine hvide klienter, der har infektioner, er de stadig mere tilbøjelige til at have den mindre allel.
jeg har TT eller to mindre alleler, hvilket vil være ret sjældent (mindre end 2% af den globale befolkning).
se mit indlæg om Lectinfølsomt Gen.
- CNR1
- IBD5
- NOD2
- SH2B3
- HLA-DKA1
- IL10
- STAT3
- JAK2
- IL23R
- IRF5
- IL12A