Hvad er blåbær?

Flyt over jordbær, blåbær og tranebær. Der er en “ny” vidunderbær i byen. Det er almindeligt kendt, at bær er en rig næringsstof mad.

endnu..

det er sandsynligt, at du ikke har hørt om blåbæren og alle dens vidunderlige sundhedsegenskaber, der understøtter dens beskrivelse som vidunderbær.

Hvad er fordelene ved blåbær?

blåbær er en plante slægtning af traditionelle bær, herunder blåbær og Huckleberry. Det er en mørkere og mere syrlig nabo til blåbæren. Blåbær findes primært ivilde i Nordeuropa.1

det er også værd at bemærke, at blåbær kan gavne vægttab indsats.

Hvad gør blåbær en Superfood?

blåbærens supersundhedsegenskaber er kendt for at komme fra plantens pigmenter kaldet anthocyanosider, som indeholder en af de rigeste kilder til antioksidanter. En af fordelene ved antioksidanter er, at de søger i kroppen efter frie radikaler med det formål at hjælpe med at forhindre eller vende celleskader.2

historien om blåbær

blåbær har en lang historie, især i Europa. Blåbær begyndte at vokse i popularitet i det 16.århundrede, da herbalists brugte det til en række lidelser, herunder lunge -, lever-og menstruationsforstyrrelser. Blåbærkravet til berømmelse skete under Anden Verdenskrig, da britiske Royal Air Force-piloter opdagede fordelene ved bæret til vision. Da piloter indtog blåbæren før en natmission, fandt de en betydelig forbedring af synet.2

videnskaben bag blåbærens superfrugt

kraften i denne bær ligger i en fytokemisk blanding af forbindelser, såsom flavonoler, tanniner, phenolsyrer og anthocyaniner. Af alle de forskellige typer bær har blåbær den største koncentration af anthocyaniner. Alle forbindelser er rødoksaktive antioksidanter og jernchelatorer og forekommer naturligt i røde, blå og lilla farvede frugter og grøntsager.3

blåbær ernæring

Hvad er blåbær Supplement godt for?

blåbær er lav i kalorier og rig på næringsstoffer. Bare 100 gram blåbær indeholder 44 kalorier,.7 gram protein, 11,5 g kulhydrater, og kun .5 g fedt. Sørg for, at du ved, hvordan du får alle dine næringsstoffer ved at opdage nedenfor, hvad blåbæren er fyldt med i både vitaminer og mineraler4:

er blåbær Supplement sikkert?

Blåbærbevidsthed og medicinske interaktioner

mens indtagelse af alle typer bær er relativt sikkert, har undersøgelser vist, at bladene og ekstrakterne af blåbæren indeholder tanniner, som kan forårsage muskelspasmer og alvorligt vægttab, hvis der indtages store mængder. Som med enhver urt kan mulige medicinske interaktioner forekomme med andre lægemidler, så det er altid godt at diskutere din diæt med din læge, hvis du har sundhedsmæssige bekymringer eller tilstande. Da blåbær kan reducere blodsukkeret, kan det interagere med diabetesmedicin eller resultere i hypoglykæmi. Blåbær kan også reducere blodfortynding, så vær opmærksom på mulige interaktioner med blodfortyndende lægemidler eller antikoagulantia.5

hvordan blåbær bruges til behandling og forebyggelse

de 10 bedste blåbær fordele

blåbær har store sundhedsmæssige fordele på grund af forbindelserne indeni, herunder anthocyaniner, Resveratrol (sundhedsforbindelse i Rødvin), C-Vitamin, E-vitamin og ellaginsyre. Der er mange fordele, herunder disse top ti:

1. Forbedrer dag-og nattesyn for øjnene. Blåbær har fantastiske antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaber, blåbær kan gavne glaukom, grå stær og vision, men mere forskning er berettiget. På trods af den britiske pilothistorie om blåbær, der forbruges til nattesyn, er der stadig behov for yderligere forskning for at underbygge de samlede øjenhelsefordele. Der er dog mange andre verificerede fordele ved denne bær og mange andre fødevarer, der gavner sunde øjne.6

2. Sænker blodsukkeret (glukose). Blåbær er blevet brugt til at kontrollere blodsukker hos mennesker med diabetes. Undersøgelser viser, at blåbær kan hæmme glukosespidser efter måltider med højt sukkerindhold.7

3. Antiinflammatorisk: anthocyaninerne indeholdt i blåbær har antiinflammatoriske fordele. Den menneskelige krop bruger betændelse som en beskyttelsesmekanisme, men når vi bliver ældre, resulterer mange sygdomme i kronisk betændelse. Phenolforbindelserne i blåbær hjælper med at bekæmpe nedbrydning af celleproteiner.8

4. Fremmer urinvejs sundhed og beskytter mod urinvejsinfektioner. Blåbær har en lang fortid med at behandle UTI ‘ er. Dette skyldes de antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber ved blåbær. Undersøgelser viser, at en behandling kan være så enkel som at drikke 2-3 kopper blåbærbladte om dagen i en uge.9

5. Fremmer antioksidant forsvar. Blåbær er et antioksidant kraftcenter som tranebær, jordbær, hindbær, blåbær eller blommer, og er en top antioksidant leder. Det er effektivt til at fjerne frie radikaler og forsvare kroppen mod iltning.10

6. Hjælper med at eliminere cirkulationsproblemer. Det kardiovaskulære system kan være genstand for mange sygdomme i aldring, herunder højt blodtryk, høj urinsyre, forhøjet kolesterol og meget mere. Bær og deres bær fætter blåbær har hjertebeskyttende egenskaber tilskrives de anti-inflammatoriske og antioksidante virkninger.11

7. Sænk risikoen for sygdom. Tidlig forskning viser, at symptomer kan reduceres fra anthocyaniner i blåbær. Dette er lovende, og mere forskning er berettiget.12

8. Effektiv til behandling af diarre. Blåbær har en farverig fortid i Europa for at hjælpe med at behandle diarre. Tanninerne indeholdt i bær har antiinflammatoriske og astringerende egenskaber, der kan mindske tarmbetændelse og derved hjælpe med symptomerne på diarre.12

9. Hjælper med at forhindre kræft. Kræft er resultatet af genetiske mutationer eller skade på DNA ‘ et. Mens mange undersøgelser har vist de generelle fordele ved at indtage mere frugt og grøntsager for at forhindre kræft, er der begrænset forskning i fordelene ved individuelle fødevarer. Forskning har vist, at bær og endda blåbær alene har kræftegenskaber.13

10. Blåbær fordele for vægttab: ifølge en undersøgelse offentliggjort i ernæring og metabolisme forstyrrer anthocyaninerne i blåbær insulin, der undertrykker generne udløst af høje blodsukkerniveauer. Ved at regulere blodsukkerniveauet kan blåbæren påvirke fedtindskud.14

alle bær har været en fælles følgesvend i den menneskelige kost i århundreder. Af alle typer bær indeholder blåbæren mange sundhedsegenskaber, men det er især anthocyaninerne, der har de bredeste sundhedsmæssige fordele. I betragtning af superfood beføjelser blåbær, ville de fleste mennesker drage fordel af at tilføje denne vidunderlige bær til din kost. Vi vil meget gerne høre om dine oplevelser, fordele og opskrifter med bær eller specifikt blåbær. Del med LifeSeasons samfund og støtte vores tro på, at viden er magt og vores samfund vores liv kilde.

Giv din nysgerrighed

Tilmeld dig vores e-mail-liste for at modtage opdateringer med nyttige tip til at leve et sundt liv.