vilde kirsebær fakta og sundhedsmæssige fordele

vilde kirsebær er den spiselige frugt af plantearten i slægten Prunus L. af familien Rosaceae. Vilde kirsebær kaldes også fuglekirsebær, Bing kirsebær, Gean, Krabbe kirsebær, Maksard, vilde kirsebær og sød kirsebær. Vildkirsebær har forskellige sproglige Navne, der adskiller sig afhængigt af landet, såsom fransk: Merisier, am Larrise; italiensk: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; spansk: Picota, Cerasus Dulce; russisk: vishnia Ptich ‘ AA, Chereshnia osv.

historie

kirsebæret er hjemmehørende i Middelhavsområdet som Østeuropa/det vestlige Tyrkiet. Ved 800 f. kr., det blev dyrket i Tyrkiet, så det blev dyrket på alle kontinenter, men Antartica.

plante

Vildkirsebær er et stort, løvfældende og flerårigt træ, der generelt står 15-32 m (49-105 ft.) i højden. Bladene er skiftevis arrangeret, elliptisk-ovale til obovate-elliptisk i form med længde: 7-14 cm (2,8–5,5 tommer) og bredde: 4-7 cm (1,6–2,8 tommer). Knopperne er glatte i ovoid-ellipsoid form. De 1,5 til 3 cm på tværs af blomster er hvid eller lyserød, hermafrodit, biseksuel og duftende. Planten giver blomsten i det tidlige forår. Rødderne er fibrøse og har rødbrun, glat bark. Grenerne er grønne og gråbrune. Anlægget har en levetid på 60 år. Det vokser meget godt under koldere klimaer og trives i godt drænet jord.

frugt

frugten er drupe med 1-2 cm (0,39–0,79 tommer) som diameter og rød til mørkerød i farve, der modnes fra tidlig til midten af sommeren. Kødet er generelt mørkt rødt. Vilde kirsebær har bitter smag og smag spænder til søde. Frøene har 6-8 mm længde, som er indesluttet i en hård stenet skal.

Close-up-blomst-af-vilde-kirsebær

Close-up-blomst-af-vilde-kirsebær

blade af vildkirsebær

plante-illustration-af-vilde-kirsebær

vilde kirsebærfrugter

vilde-kirsebær-træ

vilde kirsebær indeholder meget C-Vitamin og A, folat og andre næringsstoffer, der forhindrer chancerne for slagtilfælde, hjertesygdom, kræft, synstab, opretholder kolesterolniveauet og blodet pres.

1. eliminerer frie radikaler

kirsebær er rige på antioksidanter, der hedder flavonoider og C-Vitamin, som hjælper med at eliminere frie radikaler og forhindre aldersrelaterede lidelser som svækkelse af hjerte og nervesystem, synstab, tab af hår, makuladegeneration, rynker, libido tab, tyktarm og prostatacancer. Dette hjælper også nervøse lidelser, søvnløshed og mentale ubehag. Tilstedeværelsen af flavonoider og carotenoider reparerer skaderne fra frie radikaler og neutraliserer kroppens systemer.

1. forbedrer immuniteten

antioksidanter forbedrer også immunitetskraften, som forhindrer virus -, bakterie-og svampeinfektioner i tarmene, urinvejen, tyktarmen og udskillelsessystemet. Det fjerner også effektivt forkølelse, hoste, flu og andre feber.

1. forebygger kræft

Vitamin A, C, carotenoider og flavonoider betragtes som de kraftige anti-kræftfremkaldende forbindelser, der forbyder kræftcellevækst og forhindrer den nye kræftvækst ved at eliminere de frie radikaler, der er hovedårsagen til kræft.

1. øjenhygiejne

det reparerer skaden forårsaget af de frie radikaler og lindrer betændelse, øjne og opretholder det okulære tryk. Det forhindrer også øjnene mod infektioner.

1. Mental sundhed

carotenoider og flavonoider er afgørende for, at hjernen fungerer korrekt og forbedrer hukommelsen. Antioksidanten forhindrer de aldersrelaterede lidelser og beskytter også nervesystemet. Det behandler nervesygdomme som Parkinsons sygdom, angst, skuffelse, depression og kronisk stress.

6. Assist fordøjelse

Fiber, som findes i vilde kirsebær lindrer forstoppelse og understøtter også fordøjelsen. Flavonoiderne udløser galde og fordøjelsessafter, mens vitaminerne forbedrer næringsstofabsorptionen.

1. forebygger hjertesygdomme

vitaminer, antioksidanter og fosfor er de kardiobeskyttere, der forhindrer hjertet i skader forårsaget af iltningsmidlerne. Det hjælper også med at opretholde hjertefrekvensen, forhindrer hærdning af blodkar, reducerer blodtrykket og kolesterolet og reducerer også chancerne for hjerteanfald. Det forbedrer også hjertemusklerne.

1. forhindrer anæmi

undersøgelsen viser, at kobber er afgørende for jernabsorptionen fra en tarmkanal og hjælper jernet med at frigive i leveren. Jern hjælper med produktion af røde blodlegemer. Manglen på kobber fører til jernmangel, som er årsagen til anæmi og kan opleve symptomer som muskelsmerter, træthed, fordøjelsesproblemer og defekt hjernefunktion.

1. forhindrer kramper

de fødevarer, der er rige på kalium, reducerer muskelkramperne og forbedrer muskelstyrken. Manglen på kalium resulterer i muskelkramper.

1. hud og hår sundhed

Vitamin B5 kan sænke tegn på aldring som mørke pletter, rynker og misfarvninger. Undersøgelserne viser, at Vitamin B5 forhindrer ændring af hårfarve på grund af aldring. Vitamin B5 reducerer også den kropsbrede betændelse.

næringsværdi

de sundhedsmæssige fordele, der tilskrives vilde kirsebær, skyldes den høje tilstedeværelse af vitaminer, mineraler, næringsstoffer og lipider, der findes i dem. Disse ernæringsmæssige elementer omfatter C-vitamin, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B2 og Vitamin B1 samt mineraler som kalium, mangan, kobber og fosfor. Det er fyldt med phytonutrients og flavonoider som kvercetin, peonodin, epicatechin og andre.

vilde kirsebær fakta

vilde kirsebær er en lavvandet rodfæstet, som kan dyrkes i forskellige jordtyper. Men det foretrækker dybe frugtbare jordarter med tilstrækkelig vandforsyning. Træet kunne ikke tåle vandlidende, tunge ler og dårlige drænet steder.