Befriedigen Sie Ihr Brownie-Verlangen in wenigen Minuten mit diesem fudgy und köstlichen Brownie in einer Tasse. Schnappen Sie sich einen Löffel und graben in! VIDEO unten.
Oh, hallo. Ich bin gerade hier und esse diese Woche meinen vierten Brownie in einer Tasse. Ja, diese Woche. Urteile nicht. Ich bin super spät zum Brownie in einem Becherwahn, und ich versuche, die verlorene Zeit auszugleichen.
Ich liebe kleine Desserts (diese kleinen Vanille-Cupcakes sind eines meiner beliebtesten Rezepte). Ich sehne mich oft nach etwas Süßem, aber ich möchte kein Rezept machen, das Dutzende von Portionen ergibt (lesen Sie: wenig bis gar keine Selbstkontrolle hier).
Für die Zeiten, in denen ich etwas Reichhaltiges brauche, fudgy, und tröstlich SOFORT – ich wende mich diesem Brownie in einem Becherrezept zu. Es ist unglaublich einfach, und ich tauche in wenigen Minuten in einen warmen Brownie ein. Ernsthaft, WENIGER ALS 5 MINUTEN. Gah!
Ich habe eine Weile gebraucht, um dieses Rezept genau so zu bekommen, wie ich es wollte. Es gibt viele Brownie in einer Tasse Rezepte im Internet, aber keiner von ihnen hatte alles, was ich wollte. Ich wollte, dass mein Brownie fudgy, zart, super schokoladig ist, und er musste in der eigentlichen Tasse zubereitet werden. Ich wollte nicht ein paar Gerichte schmutzig machen, um eine einzige Portion Brownie zu machen. Ich freue mich über den Erfolg! Hier ist, was ich mir ausgedacht habe…
Wie man einen Brownie in einer Tasse macht:
- Mischen Sie zunächst die trockenen Zutaten in Ihrem Becher – Mehl, Zucker, Kakao, Salz.
- Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu – diese machen unseren Brownie fudgy!
- Die feuchten Zutaten – Öl, Vanille und Milch – unterrühren.
- Streuen Sie ein paar zusätzliche Schokoladenstückchen darüber (weil, warum nicht?!)
- Mikrowelle es für über 90 sekunden.
- Füllen Sie es mit Ihren Lieblingsgarnituren: Eis, Schlagsahne, Puderzucker, Beeren.
- Verschlinge dieses schöne Ding!
Obwohl dieses Rezept einen Brownie in einer Tasse macht, würde ich sagen, dass das definitiv genug ist, um zwei Erwachsene zu servieren. Es ist sehr reich und befriedigend, und ein wenig geht ein langer Weg. Plus, wenn Sie wie meine Familie sind, Wir belegen unseren Brownie definitiv mit Vanilleeis, Das dehnt es noch weiter aus.
Beim Backen von Rezepten für kleine Chargen oder Einzelportionen ist es wichtig, Ihre Zutaten richtig zu messen. Ich werde auch bemerken, dass die Textur dieses Brownie nur ein winziges bisschen von der typischen Brownie-Textur entfernt ist, die ich liebe (siehe hier ). Aber da dies eine einzige Portion ist, die in weniger als 5 Minuten in einem Becher hergestellt wird, werde ich mich nicht beschweren. Dieses Rezept wird definitiv ein Brownie-Verlangen befriedigen.
Tipps zur Herstellung eines Brownie in einer Tasse:
- Ein Becher in Standardgröße ist in Ordnung. Ich habe dies in einem 12oz Becher und einem 16oz Becher gemacht.
- Mischen Sie Ihre Zutaten nicht zu stark, da dies zu einem harten Brownie führen kann.
- Nicht überkochen. Mikrowellen variieren, also beginnen Sie mit dem Kochen 1 Minute und dann weitere 15-30 Sekunden nach Bedarf.
- Lassen Sie die Schokoladenstückchen nicht aus. Sie machen unseren Brownie fudgy.
- Auf der Suche nach einer lustigen Wendung? Probieren Sie eines davon: Fügen Sie dem Brownie-Teig einen Klecks Himbeermarmelade hinzu. Rühren Sie einige gehackte Erdnussbutter-Tassen ein. Fügen Sie einen Esslöffel gehackte Walnüsse hinzu. Die Oberseite mit Karamellsauce beträufeln.
Worauf warten Sie noch? Sie sind nur 5 Minuten vom Eintauchen in einen warmen Brownie entfernt.
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Dieses Rezept erschien ursprünglich auf Real Housemoms, wo ich Mitwirkender bin.
Brownie in einem Becher
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Zutaten
- ▢ 3 El Kristallzucker
- ▢ 3 Esslöffel Allzweckmehl
- ▢ 1 ½ Esslöffel ungesüßten Kakao-Pulver
- ▢ Prise Salz
- ▢ 2 Esslöffel Schokolade-chips, plus mehr zum Belag
- ▢ 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl, geschmolzene Kokosöl oder geschmolzene butter
- ▢ 3 El Milch
- ▢ ¼ Teelöffel Vanille-Extrakt
- ▢ Eis, Sahne, Puderzucker, Beeren zum garnieren
Anleitung
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Zucker, Mehl, Kakaopulver und Salz in einen Becher geben. Verwenden Sie einen kleinen Schneebesen oder Gabel, und rühren, bis kombiniert, und frei von Klumpen. Schokoladenstückchen einrühren. Fügen Sie Öl, Milch und Vanille hinzu, rühren Sie mit einem Löffel oder einem kleinen Gummispatel um, bis sie gerade kombiniert sind (versuchen Sie, es nicht zu stark zu mischen).
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Streuen Sie ein paar zusätzliche Schokoladenstückchen darüber und kochen Sie sie etwa 90 Sekunden lang in der Mikrowelle (die Mikrowellenzeiten können variieren). Essen Sie sofort mit Eis, Schlagsahne, Puderzucker oder Beeren.
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Anmerkungen
Obwohl es sich um eine Einzelportion Dessert handelt, können Sie diese problemlos auf 2 Erwachsene aufteilen. Nährwertangaben sind für etwa die Hälfte einer Portion.
Ernährung
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