Diät für Diabetes: Lebensmittel erlaubt, proibidos e cardápio

Na Diät für Diabetes sollte vermieden werden, insbesondere der Verzehr von açúcar simples e de alimentos ricos em farinha branca.

Além disso, também é preciso reducir o consumo de grandes quantites de qualquer alimento com muito carboidrato, mismo que sejam considerados saudáveis, como frutas, arroz brown e aveia. Dies liegt daran, dass der Überschuss an Kohlenhydraten in derselben Mahlzeit den Anstieg des Blutzuckers stimuliert, was zu unkontrolliertem Diabetes führt.

Typ-2-Diabetes tritt normalerweise als Folge von Übergewicht und schlechter Ernährung auf und tritt bereits im Erwachsenenalter auf. Es ist leichter zu kontrollieren und verbessert sich stark mit der Angemessenheit der Ernährung, Gewichtsverlust und regelmäßige Ausübung der körperlichen Aktivität.

Lebensmittel, die bei Diabetes erlaubt sind

Von den Lebensmitteln, die bei Diabetes zugelassen sind, sind solche, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und guten Fetten sind, wie z:

• Vollkornprodukte: Vollkornmehl, Reis, Nudeln, Vollkorn-Haferflocken, eine Schüssel Popcorn;
• Hülsenfrüchte: schwarze Bohnen, Sojabohnen, Kichererbsen, Linsen, grüne Erbsen;
• , Gemüse im Allgemeinen, mit Ausnahme von Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok und Yamswurzeln, da diese eine hohe Konzentration an Kohlenhydraten aufweisen und in kleinen Mengen verzehrt werden sollten;
• Fleisch im Allgemeinen mit Ausnahme von verarbeitetem Fleisch wie Schinken, Truthahn, Wurst, Wurst, Speck, Bologna und Salami;
• Obst, da sie jeweils 1 Einheit verzehrten;
• gute Fette: Avocado, Kokosnuss, Olivenöl, Kokosnussöl und Butter;
• Samen: Nüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Pekannüsse und Mandeln.
• Milch und Milchprodukte, und achten Sie darauf, Joghurt ohne Zuckerzusatz zu wählen.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Knollen wie englische Kartoffel, Süßkartoffel, Macaxeira und Yamswurzel gesunde Lebensmittel sind, aber da sie reich an Kohlenhydraten sind, sollten sie auch in kleinen Mengen verzehrt werden.

empfohlene Menge an Früchten

Da sie ihren natürlichen Zucker, Fruktose genannt, haben, sollten Früchte von Diabetikern in kleinen Mengen verzehrt werden. Die Verzehrsempfehlung beträgt jeweils 1 Portion Obst, die in vereinfachter Form in folgenden Mengen wirkt:

• 1 mittlere Einheit ganzer Früchte wie Apfel, Banane, Orange, Mandarine und Birne;
• 2 dünne Scheiben großer Früchte wie Wassermelone, Melone, Papaya und Ananas;
• 1 Handvoll kleiner Früchte, beispielsweise etwa 8 Einheiten Trauben oder Kirschen;
• 1 Esslöffel getrocknete Früchte wie Rosinen, Pflaumen und Aprikosen.

Darüber hinaus ist es wichtig, den Verzehr von Obst zusammen mit anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Tapioka, weißem Reis, Brot und Süßigkeiten zu vermeiden. Weitere Tipps zu Früchten, die für Diabetes empfohlen werden.

verbotene Lebensmittel in Ihrem Diabetes

Die verbotenen Lebensmittel in der Diät für Diabetes sind diejenigen, die reich an Zucker oder einfachen Kohlenhydraten sind, wie:

• Zucker und Süßigkeiten im Allgemeinen.
• Honig, Marmelade, Fruchtkonserven, Marmelade, Gebäck und Konditorei;
• Süßigkeiten im Allgemeinen, Pralinen und Süßigkeiten;
• zuckergesüßte Getränke wie Erfrischungsgetränke, Säfte, verarbeitete Schokolade;
• Getränke-alkoholische Getränke.

Für Diabetiker ist es wichtig, vor dem Verzehr das Lesen von Produktetiketten zu lernen, da Zucker in Form von Glukose, Glukose oder Maissirup, Fruktose, Maltose, Maltodextrin oder Invertzucker verborgen erscheinen kann. Siehe andere Lebensmittel in: Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt.

Beispielmenü für Diabetes

Die folgende Tabelle zeigt das Beispiel eines 3-Tagesmenüs für Diabetiker:

In der Diät für Diabetes ist es wichtig, die Essenszeiten zu kontrollieren, um Hypoglykämie zu verhindern, insbesondere vor körperlicher Betätigung. Sehen Sie, was der Diabetiker vor dem Training essen sollte.

Sehen Sie sich das Video an und sehen Sie, wie Sie füttern: