Getrocknete Longan Geschmack Bewertungen und Kochanleitungen

• Miquell Wood
• Oktober 21, 2019
• Kategorien: Chinesische Kochtipps, Auswahl der Redaktion
• Stichworte: Gewürz Geschmack Bewertungen

Top Best Dried Longan Basierend auf Bewertungen und Preis

Warum ist getrockneter Longan in der chinesischen Küche beliebt?

Die Chinesen haben sich den Ruf erworben, Kräuter in viele Gerichte zu integrieren. Trotz des geringen kulinarischen Vorteils wird getrockneter Longan wie jedes andere Kraut in chinesischen Suppen, Tee oder sogar Wüsten hinzugefügt. Ihre medizinischen Vorteile sind bekannt, aber nur wenige Menschen wissen, dass getrocknete Longan-Früchte das schmackhafteste Kraut sind.

Die meisten Benutzer haben seinen Geschmack mit dem von Schokolade verglichen, aber ein vergleichbarer Vergleich wird mit Fruchtsüßigkeiten sein. Es hinterlässt diesen leckeren Geschmack, den nur wenige Früchte bieten können. Daher sind Longan-Früchte nicht nur in chinesischen Gerichten wegen ihrer medizinischen Vorteile beliebt, sondern auch wegen der Schmackhaftigkeit, die sie zu Gerichten hinzufügen. Sie sind zu lecker, um in Kräutergetränken zu bleiben, was erklärt, warum sie in Suppen verwendet werden.

Wie schmeckt getrockneter Longan?

Es gibt verschiedene Arten von Longanfrüchten, aber der Unterschied zwischen ihren Geschmäckern ist nicht groß. Grundsätzlich haben alle Longan-Früchte einen frischen und köstlichen Geschmack, der dazu neigt, lange zu bleiben. Nach der Einnahme dieser Frucht kann es zu einem Nachgeschmack wie Karamell oder Zuckersirup kommen. In Bezug auf die Textur ist Longan wässrig wie Litschis und hat eine konsistente Textur, die eine Kreuzung zwischen zäh und zart ist.

Obwohl sie mit Litschi verwechselt werden, sollte bekannt sein, dass es viele Unterschiede zwischen diesen Früchten in Bezug auf Geschmack und Aussehen gibt. Longan-Früchte haben mehr Fleisch als Litschi; Daher haben Sie viel zu kauen.

Getrockneter Longan ist nicht so lecker und cremig wie die frischen. Es kommt mit schwarzem Fleisch statt weiß, und der Geschmack ist ähnlich wie Schokolade, aber nicht so gut. Der Geschmack von getrocknetem Longan wird von den frischen gewonnen, hat aber einen stärkeren Geschmack, weshalb sie beliebter sind.

Es gibt einen kleinen Unterschied zwischen dem Geschmack von frischem und getrocknetem Longan. Der Geschmack von frischem Longan ist mild wie Trauben oder Kaki. Seine Süße wird nicht von einem einzigartigen Geschmack wie bei Orange oder Ananas begleitet. Der Geschmack von Longan-Früchten ist für unsere Geschmacksknospe sehr angenehm und kennt ihre medizinischen Vorteile; Sie können nicht anders, als nach mehr zu fragen.

Wie verwendet man getrockneten Longan in der chinesischen Küche?

Wofür auch immer Sie sich entscheiden, diese Frucht zu verwenden, es ist besser, sie einige Stunden in Wasser einzuweichen, bevor Sie sie zu einem Gericht geben. Getrocknete Longan-Früchte können, wie der Name schon sagt, leicht hart werden und auch kleine Samen enthalten. Ich rate Ihnen, 30 Minuten lang zu hydratisieren, bevor Sie in zwei Hälften schneiden. Auf diese Weise ist es leicht, etwas Geschmack zu bekommen, wenn es in Suppen verwendet wird.

Gebackene Logan-Früchte

Litschis schmecken bei der Zubereitung von Suppen köstlicher als Longan-Früchte. Getrocknete Longan-Früchte sind jedoch beim Backen schmackhafter als die ersteren. Wenn es in einem Ofen gebacken wird, hat getrocknete Longan-Frucht einen durchscheinenden süßen Geruch wie der von Süßigkeiten, aber zäh.

Bei der Zubereitung dieses Gerichts müssen Sie lediglich die Früchte von der äußeren Beschichtung trennen. Es ist möglich, frische Longan-Früchte anstelle der getrockneten zu verwenden, aber die Ergebnisse werden unterschiedlich sein. Das Kochen der frischen Version in einem Ofen trocknet lediglich die Feuchtigkeit; Nur die getrockneten können gebacken werden.

Roter Dattel-Logan-Tee

Bei der Zubereitung von getrocknetem Longan-Tee sind die Zutaten nicht statisch. Der rote Datteltee zum Beispiel hat getrocknete Longan und rote Datteln als Hauptbestandteil. Da getrocknete Longans von Natur aus süß sind, ist die Menge an Zucker, die in diesem Tee verwendet wird, ziemlich niedrig. Abgesehen von den beiden unverzichtbaren Zutaten können Sie Ingwer oder Wolfsbeeren hinzufügen, um die Dinge auszugleichen.

Beim Verzehr dieses Tees müssen jedoch Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, da er hitzig ist. Nach Ansicht der Chinesen kann ein übermäßiger Verzehr von hitzigen Lebensmitteln Menschen krank machen, weshalb sie mäßig konsumiert werden sollten.

Bei rotem Datteltee sollte der Samen der Datteln entfernt werden, während getrocknete Longans sparsam verwendet werden sollten. Wenn Sie das Getränk jedoch nicht so süß finden, wie Sie möchten, können Sie es mit braunem Zucker ergänzen.

Schnee Pilz Suppe

Longan und schnee pilz suppe ist eine sehr beliebte Chinesische suppe. Das Vorhandensein von getrocknetem Longan macht es erfrischend und kann bei kaltem Wetter heiß serviert werden. Es wird auch im Sommer kalt serviert, kann aber auch als Dessert verwendet werden. Alle Zutaten, die in der Suppe verwendet werden, fügen viel Süße hinzu, was sie zu einer gesunden Option macht, wenn Sie künstliche Süßstoffe meiden.

Wenn Sie die Süße der Suppe jedoch nicht aushalten können, können Sie ein heißes Gewürz wie Ingwer hinzufügen, um dem Gericht eine weitere Dimension zu verleihen.

Ist getrockneter Longan gesund?

Getrocknete Longan ist wahrscheinlich die gesündeste Frucht in China. Keines seiner Teile ist Verschwendung. Von der Blume bis zu den Samen hat alles seine medizinischen Vorteile. Lange bevor sein kulinarischer Vorteil entdeckt wurde, wurde getrockneter Longan zur Behandlung von Schlaflosigkeit eingesetzt. Es wird angenommen, dass der Samen in Longanfrüchten das Herz revitalisieren und gegen Depressionen helfen kann. Eine Bewegung, die gesehen wird, um Schlaf zu induzieren.

Longansamen ist der effektivste Teil dieser Pflanze, wenn es um ihre medizinischen Vorteile geht. Den klinischen Studien zufolge enthalten die Samen eine Substanz namens Corilagin, eine Chemikalie, die den Blutdruck bei Säugetieren reguliert.

In seiner Blüte finden Sie einige Extrakte, die die Insulinresistenz verbessern und die antioxidative Abwehr gegen Bluthochdruck stärken. Darüber hinaus sind Longan-Früchte Teil der Kombination traditioneller chinesischer Arzneimittel zur Behandlung von Blutkrankheiten wie Anämie.

Schließlich können Longanblätter irgendwie Gouts behandeln. Es wird vermutet, dass die in den Blättern dieser Pflanze enthaltene Substanz der Komponente der meisten Gichtmedikamente ähnelt.

Fazit

Bei der Zubereitung eines Gerichts mit getrocknetem Longan ist es wichtig, die Süße des Gerichts zu berücksichtigen. Übermäßiger Konsum kann Ihre Gesundheit beeinträchtigen; Daher sollten sie nur sparsam verwendet werden.

Die Süße dieser Frucht kann leicht eintönig werden, wenn sie nicht richtig verwendet wird. Es wird empfohlen, den süßen Geschmack mit Gewürzen wie Ingwer oder Wolfsbeeren zu kombinieren, wenn Sie Tee zubereiten.