Ihre Nierenerkrankung Diät: Verwalten von Phosphor

Ihre Nierenerkrankung Diät: Verwalten von Phosphor

Wie Sie Ihre Diagnose von Nierenerkrankungen chronische Nierenerkrankung, Ihr Arzt wird wahrscheinlich einige Ratschläge für Sie in Bezug auf Lebensmittel und Ernährung haben. Ihnen wurde gesagt, dass Ihre Nieren Ihr Blut nicht so gut filtern, wie sie sollten, und dies kann den Mineralhaushalt Ihres Körpers beeinträchtigen. Was hat das mit Ernährung zu tun?

Es gibt mehrere Nährstoffe, die in Schach gehalten werden sollten, wenn Sie mit Nierenerkrankungen zu tun haben. Insbesondere Phosphor ist ein Mineral, das für viele Körperfunktionen wichtig ist. Es befindet sich in Ihren Knochen und hilft Ihrem Körper, Zellen aufzubauen und den Energietransfer durch die Zellen zu unterstützen. Wenn die Nieren normal arbeiten, entfernen sie zusätzlichen Phosphor im Blut. Aber wenn Ihre Nieren nicht gut funktionieren, ist Ihr Körper nicht in der Lage, den zusätzlichen Phosphor loszuwerden. Zu viel Phosphor kann das Gleichgewicht anderer Mineralien in Ihrem Blut beeinträchtigen. Ein spezifisches Gleichgewicht zwischen der Menge an Kalzium und der Menge an Phosphor ist von entscheidender Bedeutung. Wenn der zusätzliche Phosphor nicht aus Ihrem Körper freigesetzt werden kann, baut er sich in Ihrem Blut auf. Diese Anhäufung bewirkt, dass Kalzium aus Ihren Knochen gezogen wird, um das erforderliche Gleichgewicht wiederherzustellen. Wenn zu viel Kalzium gezogen wird, können Ihre Knochen brüchig und schwach werden.

Möglicherweise nehmen Sie phosphorbindende Arzneimittel ein, die von Ihrem Arzt verschrieben werden, um Ihrem Körper zu helfen, zusätzlichen Phosphor loszuwerden. Die Einnahme von Bindemitteln wie vorgeschrieben ist wichtig. Es gibt auch einige Lebensmittel, die Sie meiden oder einschränken sollten, um phosphorbedingte Probleme zu vermeiden.

Phosphorärmere Alternativen zur Auswahl:

• Frisches Obst und Gemüse
• Reismilch, nicht angereichert
• Brot
• Teigwaren
• Reis
• Fisch
• Mais und Reis Getreide
• Soda ohne Phosphatzusätze
• selbstgebrühter Eistee

Phosphorreiche Lebensmittel zu vermeiden oder zu begrenzen:

• Milchprodukte
• Bohnen
• Linsen
• Nüsse
• Kleie Getreide
• Haferflocken
• Cola und andere Getränke mit Phosphatzusätzen
• Etwas Eistee in Flaschen

Einige Lebensmittel können auch Phosphatzusätze enthalten, die Ihrer Ernährung bis zu 1000 mg Phosphor / Tag hinzufügen können. Da Sie wahrscheinlich von Ihrem Arzt gebeten wurden, Ihren Phosphor auf 800-1000mg / Tag zu begrenzen, sind dies Zusatzstoffe, die Sie beachten sollten. Einige Lebensmittel, die diese Zusatzstoffe enthalten, sind:

• Verarbeitetes Fleisch
• Instant-Puddings und Saucen
• Streichkäse
• Getränkeprodukte

Es ist wichtig, das Etikett jedes Artikels zu lesen, den Sie im Lebensmittelgeschäft abholen, und nach Zutaten zu suchen, deren Namen „Phosphat“ oder „Phos“ enthalten, z. B. Phosphorsäure, Natriumaluminiumhydroxid phosphat, Pyrophosphat, Polyphosphate und Calciumphosphat. Wenn Sie sie finden, vermeiden oder begrenzen Sie diese Lebensmittel.

Ein Ernährungsberater, der Erfahrung in der Behandlung einer Nierenerkrankung hat, kann ebenfalls helfen. Finden Sie eine auf der American Nutrition and Dietetics Website: www.eatright.org/find-an-expert

Sie können in Zusammenarbeit mit Ihrem Gesundheitsteam dazu beitragen, die Auswirkungen Ihrer Nierenerkrankung zu kontrollieren. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit sorgfältiger Beachtung der Phosphoraufnahme kann Ihnen dabei helfen.